田掌柜見八爺都已經(jīng)打開了話匣子，自己也不能不接下茬啊，再者說了，今天八爺?shù)乃魉鶠楦綍r的行事風(fēng)格完全不符啊，這顯而易見是背后有人指使。
田掌柜心想，自己在濟南城開店這么多年，一直與人為善，也沒結(jié)啥仇家啊，思來想去的這田掌柜也沒想到自己得罪過什么人，可正當(dāng)田掌柜想放棄這個念頭的時候，突然像想到了什么似的，一扭頭，變了臉色。
八爺見田掌柜的還沒有跟自己搭話，想著是不是人家不愿意聽這個東西，正要轉(zhuǎn)移話題，就聽見田掌柜說了句：“八爺，您這背后的人是不是這個？”
說著話，田掌柜張開五指，將手就壓在了八爺面前的桌上，神色嚴峻地看著八爺。
八爺看了看田掌柜，又看了看面前五指張開的手掌，心說這田掌柜也是個聰明人，一下子就想到了，八爺于是點了點頭，并且也伸出手，用食指在田掌柜的手背上畫了一個圈。
田掌柜見到八爺如此動作，也是心領(lǐng)神會地點了點頭，用另一只手輕輕在八爺手上拍了幾下，說道：“多謝八爺！”
八爺則是搖了搖頭，輕聲說道：“田掌柜，我這么做可不是沖著您的面子，而是沖著他！”說話間，八爺拿手指了指剛從后廚跑出來傳菜的凌朔。
“今兒個要不是這小子真能做出這炸白酒，而且做的還不賴的話?！卑藸斢謮旱土俗约旱纳ひ?，湊到田掌柜面前，“別說是坐在這兒跟您聊天兒了，可能您這個店能不能開下去也是個問題了?！?p> 田掌柜心里也知道今天的事兒是多虧了凌朔，心里早就打定主意在今晚結(jié)束營業(yè)后要好好犒勞凌朔他們一行四人一番，只是剛才與八爺打的暗語中，自己隱隱約約已經(jīng)感覺到了一絲不妙。
這剛才田掌柜放出的五指，指的就是濟南城廚師聯(lián)會的會長——伍六一，而八爺在田掌柜手背上畫的那個圈，指的就是伍六一家族經(jīng)營的那家餐館，月圓樓了。
這月圓樓和一碗居，其實根本沒有沖突，甚至說，這關(guān)系還是互相幫襯的關(guān)系，只是為什么田掌柜和八爺?shù)膶υ捴袝霈F(xiàn)伍六一的月圓樓呢？這可就要從兩個月說起了。
兩個月前，這濟南城州府官員接到山東省府官員的命令，在兩個月后，要選擇濟南城的一家餐館，來作為今年的山東廚師大會的主會場，而就是這主會場的選取，讓原本親如鄰里的月圓樓和一碗居產(chǎn)生了間隙和矛盾。
原本，因為這月圓樓的當(dāng)家是伍六一，而伍六一作為濟南城廚師聯(lián)會的會長，自己跟濟南城州府官員這么上下一交流，一疏通，就已經(jīng)定下這主辦場地就是月圓樓了。
而就在公告要發(fā)出去的前兩天，本來板上釘釘?shù)氖虑椋瑓s突然變了風(fēng)向。
由山東省府派官員直接要求本次大賽的場地選取為田掌柜所在的一碗居，這一下子就打了伍六一和田掌柜一個措手不及。一個是錢也花了，飯也吃了，這一切都已經(jīng)準備妥當(dāng)了，突然就沒得搞了；而另一個則是什么都不知道，突然被要求要舉辦比賽，懵的不行。
就這樣，一個山東省府的公告就發(fā)了出來，命令一碗居成為本次山東廚師大會的主辦場地，而月圓樓，則只是撈到了最后一天的交流會的主辦。
這事兒換做是誰都不得勁兒啊，你說我錢都花了，酒也陪你喝了，飯也陪你吃了，結(jié)果你告訴我這事兒他就成不了了，你說你能退錢也行啊，你這也不退錢，就跟我說一聲：“伍會長，對不住了！”這玩意兒誰忍得了??！
這不，伍六一也不敢去觸官府的霉頭，也不知道這背后到底是誰點名要一碗居主辦比賽，就算找到了，這人家能說動山東省府，那要對付自己一個廚師聯(lián)會會長還不是跟捏死一只蒼蠅一樣簡單嘛。
就這樣，伍六一將所有的氣都撒到了一碗居，撒到了田毅田掌柜的身上。
而八爺，作為這個濟南城出了名的地痞頭子，伍六一自然也不會不認識。就這樣，伍六一在月圓樓擺了一桌酒席，宴請八爺，也不說要做什么，就只是陪八爺喝了個痛快，只是這八爺不知道的是，在他酒醉的時候，伍六一就套出了他許多的話。
而就在八爺酒醒的時候，發(fā)現(xiàn)自己的身邊站了好幾個官府的人，將手里的記錄亮給八爺一看，八爺這還沒醒的酒也一下子就醒了。
這上面記載的都不是什么閑文趣事，而是八爺昨晚在醉酒的時候說出來的幾樁案子，雖說這幾樁案子八爺都找了小弟去頂罪，但現(xiàn)在自己都親口承認了，這把柄已經(jīng)落在了官府的手上，八爺也知道自己是被算計了，于是對著那滿臉堆笑的伍六一說道：“說吧，伍會長，要我做什么？”
伍六一見八爺如此上道，便哈哈大笑起來，一邊笑一邊說：“這也不是什么難事兒，就是去一碗居給他們找點麻煩！”
“嗯？”八爺眉毛一挑，“就這么簡單？”
伍六一一把將八爺手中的記錄簿奪了過來，冷笑著說道：“如果只是想我不把這些事兒說出去，那就是這簡單。只不過要想是拿回這本簿子的話，你就得把它給我砸咯！”
說話間，這伍六一右腳一用力，將一張凳子給踢到了一邊的墻上，“當(dāng)”的一聲，撞了個稀碎！
就這樣，被逼無奈的八爺，只得前來一碗居鬧事兒，只是連他自己都沒想到，這凌朔的一道炸白酒不僅讓他沒砸成店，反倒是俘獲了他的胃和心，讓自己將這幕后主使給供了出來。
和八爺這么一打暗語，田掌柜心里也知道自己的猜測是對的，只是這八爺?shù)娜蝿?wù)也沒有完成，也不知道這伍六一后面會出什么招數(shù)來對付自己，一想到這，田掌柜的心啊，就揪了起來。
就在田掌柜愣神的功夫，就聽門口那兒傳來一陣熟悉的聲音。
“田掌柜，別來無恙?。 ?