少年的執(zhí)著
經(jīng)常放學(xué)回去,沒(méi)有爸爸的蹤影,他去干農(nóng)活了,還沒(méi)有回來(lái)。
剛開(kāi)始的那幾次,向陽(yáng)只知道等待,他想著:
“沒(méi)事的,過(guò)一會(huì)兒肯定就回來(lái)了……”
但是沒(méi)有,眼看要上課了,向陽(yáng)啃了一塊白面饃饃就背著書(shū)包去學(xué)校了,當(dāng)然了,家人也沒(méi)有吃飯,向陽(yáng)想著,爸爸肯定過(guò)一會(huì)就回來(lái)了,他們會(huì)有飯吃的。
這樣的好幾次后,爺爺跟向陽(yáng)抱怨說(shuō):
“你爸爸三四點(diǎn)才回來(lái),回來(lái)后往炕上一躺,啃一塊饃,或者泡碗面,就等著做下午的飯了,也不問(wèn)我們吃飯了沒(méi)有。”
向陽(yáng)愣愣的,目瞪口呆,也比較過(guò)意不去自己這么不懂事,沒(méi)能幫家人做飯,還談什么要替爸爸分擔(dān)。
向陽(yáng)開(kāi)始做飯了,他只是經(jīng)??匆?jiàn)七姐炒茄子和土豆。不過(guò),向陽(yáng)倒是一把做酸菜面的好手。
每到夏天,就到了摘花椒的時(shí)候了,媽媽教了七姐怎么做酸菜面,留她在家里做飯和照看向陽(yáng),免了在地里受累,夏天這個(gè)大熱天,酸菜面倒是挺不錯(cuò)的美味。
七姐能夠很嫻熟的使用搟面機(jī),向陽(yáng)也手癢癢起來(lái)了:
“七姐,我也要!”
“向陽(yáng)乖,你還小?!?p> “我不小了!”
向陽(yáng)說(shuō)著,推過(guò)七姐,兩只手緊緊抓住榨面機(jī)搖起來(lái)。
他確實(shí)能搖的動(dòng),但那時(shí)候,他的速度很慢,不一會(huì)兒就滿(mǎn)頭大汗,但他還是堅(jiān)持把那些面片都榨下來(lái)了,然后看著七姐嘿嘿的笑,這是一個(gè)屬于男子漢的堅(jiān)持與執(zhí)著。
向陽(yáng)跟著七姐,也會(huì)自己榨面片了,他榨的面片,又薄又滑,向陽(yáng)每次都是把面片放在電飯煲里煮的。
向陽(yáng)一向笨手笨腳的,但是,他還特別喜歡搞創(chuàng)意。
做了幾回酸菜面,成果還都不錯(cuò),他就沾沾自喜起來(lái):
“是的,我一定可以做更多好吃的,家里有茄子,我可以炒茄子,再烙一些豬油餅!”
向陽(yáng)的確很喜歡媽媽做的這種叫豬油餅的烙餅,那種味道,他懷念極了,口水都要流出來(lái)了。
但是,他不知道怎么調(diào)面,甚至沒(méi)有放堿,向陽(yáng)可不知道豬油餅該怎么做,雖然是農(nóng)村里的孩子,但是洗衣做飯,也沒(méi)輪到過(guò)他。
向陽(yáng)又突發(fā)奇想了:
“豬油餅……豬油餅……不就是豬油和面摻在一起做的餅子嘛!”
他索性從油缸里挖出一鐵勺豬油摻進(jìn)面里,揉啊揉,到底放多少水就合適了?他不敢放太多水。
媽媽做的豬油餅的餡兒明明是黃色的,可是向陽(yáng)的面,完全沒(méi)有一丁點(diǎn)兒黃色!
“黃色……黃色……植物油!對(duì),就是它”,向陽(yáng)又倒了一股植物油進(jìn)去。
這下好了,看起來(lái)沒(méi)有什么大的問(wèn)題了。
正好爸爸不會(huì)用大鍋?zhàn)鲳x饃,于是他給家里買(mǎi)了一個(gè)電餅檔,向陽(yáng)正好用用這伙計(jì)。
該怎么用呢?不知道多少分鐘能烙熟一個(gè)餅子,向陽(yáng)把電剛插好,就直接把面餅放到了里面。
現(xiàn)在,他該炒菜了,可是……向陽(yáng)怎么都弄不著火。
點(diǎn)紙、點(diǎn)布、點(diǎn)塑料袋、點(diǎn)麥草……
折騰了半個(gè)小時(shí)后,他的火終于點(diǎn)著了,他此時(shí)真是激動(dòng)地眼淚都要出來(lái)了,他揉了揉額頭,往鍋里倒了些植物油。
放進(jìn)去了菜,卻并沒(méi)有聽(tīng)到多么激烈的呲呲聲,是的,這家伙,油都還沒(méi)熟。
他拿出調(diào)料盒子,瞅了一會(huì)兒之后,把調(diào)料挨個(gè)兒都放了一勺進(jìn)去(調(diào)和、椒沫、雞精、味精),又倒了醬油,至于鹽,向陽(yáng)放了一勺又一勺。
火中間滅了好幾次,看來(lái),生火也不是那么容易,但鄰居家的男孩點(diǎn)火很順利啊,他那時(shí)候帶著向陽(yáng)去考鴿子,而那火有多旺盛?。?p> 菜應(yīng)該,勉勉強(qiáng)強(qiáng)熟了吧,向陽(yáng)認(rèn)為是這樣的。
一碟黑不溜秋的茄子,向陽(yáng)吐了吐舌頭,他炒的太咸了。
哦!對(duì)了,都忘了電餅檔里的餅子!
向陽(yáng)連忙去看,焦了,他拿了個(gè)碟子放餅子,餅子很松散,七零八碎的了。
向陽(yáng)吧唧著眼睛看了看,沒(méi)有去嘗,他已經(jīng)預(yù)想到這是什么味了。
旁邊還剩下那么多的面,再來(lái)個(gè)兩三次可能就弄完了,他剛把面揉的圓圓的,扁扁的……
叮鈴鈴鈴鈴鈴鈴……
“糟了!”
向陽(yáng)拽上書(shū)包,撒腿就往學(xué)校里跑,他喊了聲:
“爺爺!飯?jiān)趶N房里!”
差不多一分鐘的時(shí)間(平時(shí)五六分鐘也就到了),向陽(yáng)趴在門(mén)口,喘著粗氣喊了報(bào)告。
老師招招手讓他進(jìn)去了,他屁股還沒(méi)坐穩(wěn),教室里就一片哄笑,向陽(yáng)怔怔地環(huán)掃了一下四周,定了定神,也隨著笑起來(lái)了,大家伙兒都笑的更厲害了,簡(jiǎn)直肆無(wú)忌憚,整個(gè)校園里都充滿(mǎn)了笑聲。
他的同桌強(qiáng)忍著笑,扶著腰,爬到向陽(yáng)耳根說(shuō)了句:
“你……你臉上有灰……和面,噗………”
“還……還有,你是,掉進(jìn)了面缸里的,里的老鼠嗎?”
向陽(yáng)的臉發(fā)燙,都燙到了頭發(fā)根兒,他連忙用手抹了抹臉,才看到,自己的手上也沾滿(mǎn)了面。
在場(chǎng)的人,卻笑的腰都挺不起來(lái)了,老師也失態(tài)了,跑出去笑了。
回家后,爸爸眼睛睜得溜圓,向陽(yáng)知道,自己在劫難逃了。
??!又是一頓踢。
“不會(huì)做,你搞什么鬼?你看看浪費(fèi)了多少面?”
………………
向陽(yáng)低頭不語(yǔ),心里又在打主意了:
“這次是經(jīng)驗(yàn)不足,下回肯定沒(méi)問(wèn)題?!?p> 向陽(yáng)不是一個(gè)省事的家伙,也許正是因?yàn)樗蚁?,敢干,所以他才?chuàng)就了自己。
有時(shí)候,成功的突破口,就只需要我們勇敢的向前踏出一步。
后來(lái),向陽(yáng)第一次燒面糊竟放了堿;第一次做湯面忘了放鹽;第一次炒雞蛋倒了醬油;第一次炒面片炒焦了;第一次蒸面皮以全面失敗告終……
然而,他的花樣,他的嘗試,他的執(zhí)著,仍在不斷前進(jìn)中。
卿當(dāng)長(zhǎng)思
選擇好的方向,執(zhí)著絕對(duì)就變成了好事,