第七十四章 我吃不起吃海鮮？
林萱瞪大了眼睛，盯著張山，似乎在說：你小子還真把老娘當(dāng)你女朋友啦，會(huì)不會(huì)過日子，不知道省點(diǎn)錢啊！
張山對(duì)此視而不見，別說他賣了香米蛋配方的錢，就是光《終于等到你》的五萬定金就夠他揮霍好久了。
“一份上湯火局賴尿蝦，一份煎龍蝦肉，龍蝦換澳洲的不要波士頓的，一份鮑汁海參，海參要俄羅斯的八排極地刺參，一份……”
張山翻著菜單不斷地點(diǎn)著菜，其實(shí)吃美食是要講究搭配的，菜品的味道、形式搭配完美才能獲得極致享受，而不是好的都點(diǎn)。
但他現(xiàn)在的目的就是為了幫林萱長臉，便把凡是前頭“本店頂級(jí)特色”的全部點(diǎn)了一遍，而且食材要求全是最頂級(jí)的。
服務(wù)員邊下單，心中邊驚訝，看這男的穿著普通，也不像有錢人啊，點(diǎn)的菜全是頂級(jí)菜品，這得多少錢??！
“夠了！別點(diǎn)了！”林萱雖然知道張山最近又掙了一筆，但花錢哪有這么花的，“點(diǎn)這么多根本吃不了，這不是浪費(fèi)么！”
“吃不了打包唄?！睆埳揭荒樀?，掙錢不花留著干嘛，“最后一道，喲，這還有個(gè)‘鎮(zhèn)店之寶’？就來個(gè)這個(gè)，蠔汁燒鮑魚，鮑魚要三頭南非鮑?！?p> 臥槽，鎮(zhèn)店之寶都點(diǎn)了！
服務(wù)員一下愣住了，光是純南非干鮑就得兩千到三千，這一頓飯下來還不得個(gè)大幾千塊！
旁邊，李蘭跟孫揚(yáng)天也鎮(zhèn)住了，龍蝦、海參、三頭鮑，這小子得是多有錢啊，反觀他們桌子上的菜，也只有一盤蔥爆海參在苦苦支撐著場面。
而且他們的海參只是六排刺參，雖然六排刺在餐桌上已經(jīng)少見，但跟人家俄羅斯的極地八排刺是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了的。
“先生，您確定要點(diǎn)這道‘蠔汁燒鮑魚’么？”
服務(wù)員又問了一遍。
張山放下菜單，很輕松地笑道，“對(duì)啊，我不是已經(jīng)說點(diǎn)了么？”
“哦好！”服務(wù)員用機(jī)器下了單子，隨后又道：“先生，要不我給您換個(gè)包間吧，那里環(huán)境更好一些。”
一頓飯下來，女服務(wù)員的提CD有好幾百，連態(tài)度都熱切了許多。
張山搖頭，“不用了?！?p> 換包間還怎么裝逼??？
林萱有些心疼的看著服務(wù)員拿著點(diǎn)餐器離開，這一頓飯可要吃掉他好幾個(gè)月的工資??！
另一邊，服務(wù)員將菜單下到后廚，主廚看了一眼，心里有些驚訝，什么情況！
澳洲龍蝦、極地參、南非三頭鮑？
平常每一道拿出去都可以當(dāng)作主菜，現(xiàn)在竟然被一個(gè)人點(diǎn)了一桌子？確定不是耍我玩兒？
要知道，單單鮑魚本身烹制手法就已經(jīng)足夠復(fù)雜，又是南非極品三頭鮑，更是要小心烹制，以免破壞口感，他手上已經(jīng)壓上兩道VIP包房的鮑魚了，現(xiàn)在又來這么多菜，他一個(gè)人得做多長時(shí)間??！
主廚有些吃不消得說道：“小陳、小劉，你倆過來，龍蝦跟極地參先交給你倆做，我手上菜太多了，做不過來?！?p> “啊？主廚，我們來做，技術(shù)有限，客人萬一投訴怎么辦？”小陳跟小劉愣神道。
主廚一副無所謂的樣子，擺了擺手，“沒事兒啊，一般客人根本吃不出來，更何況，能亂點(diǎn)這么多主菜的，一看就是不懂美食品味。”
“好的主廚?！?p> 兩人答應(yīng)后，便去食材庫開始準(zhǔn)備起來。
……
旁邊桌位，李蘭想著張山剛才點(diǎn)菜的聲音，越吃越?jīng)]勁，原本極品的海參到了嘴里瞬間失去了滋味，“老公，要不我們也來一份八排刺的極地參吧？”
“這些吃完再說，浪費(fèi)！”
孫揚(yáng)臉上嚴(yán)肅，心里卻很尷尬，雖然李蘭說是他一個(gè)月一萬多，但那是算上年終獎(jiǎng)金的，平時(shí)他也就六七千，而且還要供房貸跟車貸，最后到手里也沒剩下多少。
讓他花一兩千買一盤海參？那下個(gè)月就得吃泡面了！
哼！一頓飯吃七八千，真以為自己是富二代啊！現(xiàn)在裝逼，我看你一會(huì)兒結(jié)賬的時(shí)候怎么辦！
孫揚(yáng)天想了半天，根本不認(rèn)為張山有這個(gè)能力能消費(fèi)的起，不過是打腫臉充胖子罷了
李蘭見孫揚(yáng)天不給買，心里覺得自己低了林萱一頭，只好把怨氣全部發(fā)泄在他身上。
不消片刻，龍蝦、海參跟鮑魚全部端了上來，滿滿一桌子全部都是頂級(jí)美食。
尤其是那只巨大無比的澳洲龍蝦，擺盤講究，經(jīng)過主廚的烹制，“龍頭”傲立，蝦尾被切成多個(gè)小段熏煎，白里透紅，上面澆上了醬汁，鮮香四溢。
林萱雖然心里責(zé)怪張山揮霍無度，但看到這些頂級(jí)海鮮，心里還是忍不住開心起來，頂級(jí)食材帶來的視覺沖擊力是她根本無法想象的。
一邊的李蘭聞到這股香氣，立刻便坐不住了，不停地回頭看著那盤龍蝦，那可是澳洲大龍蝦啊，一斤要好幾百塊！
“吃吧?！?p> 張山很是淡然，在凱盛后廚做久了，一些頂級(jí)食材早已經(jīng)見怪不怪了，別說魚翅、鮑魚這些東西，光是韓立那些野生黃鯛魚王，他都不知道烹制了多少條了。
林萱夾了一塊兒龍蝦肉，“唔！太好吃了，原來龍蝦煎起來也這么香！”
張山也夾了一塊兒，味道上稍有瑕疵，不過還可以，但是口感處理得的確有些差了，估計(jì)是煎蝦尾的時(shí)候火候沒掌握好，“火候有些過了，蝦肉有些老了，失去了鮮嫩的口感?！?p> 不應(yīng)該啊，凱盛二級(jí)品牌的主廚不應(yīng)該犯這致命種錯(cuò)誤吧？
張山心里暗想，雖然他自身不擅長烹制海鮮，但在口感的把握上，冰城也沒幾個(gè)人能夠在他頭上了，就連特一級(jí)的董國喜老先生也講過，張山處理的口感水平，已經(jīng)達(dá)到了特一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。
林萱白了張山一眼，不過她也知道，這小子的廚藝了得，又是頂級(jí)五星級(jí)酒店的副廚師長，對(duì)菜品的要求自然極高。
旁邊的孫揚(yáng)天聽了，卻覺得好像是在諷刺他一樣，就好像是在說，澳洲龍蝦也就那么回事兒吧！