第四十三章 加盟
既然打定主意要參賽了，洛凡自然要為參加比賽做一些準(zhǔn)備了，豆腐的制作就是其中的重點(diǎn)。
洛凡跑到菜市場(chǎng)買了一個(gè)小型的研磨機(jī)，再細(xì)心挑選了幾種看著還不錯(cuò)的豆子，又買了一點(diǎn)石膏粉和幾個(gè)大小合適的豆腐模具，就在家里自制起了需要的臭豆腐。
之所以不用電動(dòng)的豆?jié){機(jī)而是采用手工研磨，是為了提高豆腐的品質(zhì)，電動(dòng)的雖然更快，但是也更容易破壞黃豆細(xì)胞，做出來的味道和手工研磨出來的還是有細(xì)微差別。
首先將豆子用清水分別浸泡，方便接下來研磨豆?jié){的過程，這個(gè)過程需要等上一段時(shí)間才能夠繼續(xù)操作。
之所以用小型研磨機(jī)而不是大型的，是因?yàn)槁宸策@次就是去參加個(gè)比賽，而不是打算大批量生產(chǎn)，用個(gè)小型的隨便做點(diǎn)豆腐完全是夠用了。
就在洛凡在家里追劇等著豆子浸泡到時(shí)間的時(shí)候，手機(jī)忽然響了起來，仔細(xì)一看，居然是楊武打來的電話。
楊武問：“洛老板有時(shí)間嗎，這邊有件事情需要你拍板。”
洛凡好奇的問：“什么事情？”
楊武說：“事情是這樣的，我不是剛出攤嗎，這邊就有一個(gè)張老板找上我，說是打算加盟我們一凡臭豆腐，我想問問洛老板你的主意?！?p> 果然，生意只要好起來了，完全不用自己主動(dòng)，別人自動(dòng)都會(huì)找上門來，看來自己臭豆腐的火爆也引起了一些人的注意。
洛凡說：“既然我已經(jīng)把獨(dú)家代理權(quán)給了你們，你們兩個(gè)就自己決定就好，到時(shí)候大概需要多少產(chǎn)量給我時(shí)候就行，我按照我們的供貨價(jià)給你提供，至少多少賣給他們就是你們的事情了。”
如果只是一兩個(gè)人要加盟的話，以洛凡現(xiàn)在的產(chǎn)量再加一點(diǎn)就可以了，正好把當(dāng)初倉(cāng)庫(kù)預(yù)留的空地用上。
而如果加盟的人多也沒有問題，洛凡就干脆把王三斤和劉大壯抽調(diào)回來就行了，自己也可以不去出攤，專門著手材料供應(yīng)的事情，不過那時(shí)候可能就需要一個(gè)更大的倉(cāng)庫(kù)了。
這邊找上楊武的自然是那晚聚在一起說要加入的幾人的代表老張了，收集好眾人的意愿之后，老張火急火燎的就找到了楊武，談生意這種事情，宜早不宜遲。
至于收集到的意愿，不出老張所料，基本所有人都愿意加入洛凡的隊(duì)伍。
這也不難理解，大家在家門口擺了那么多年的地?cái)偅亲咄稛o路了，一般也不會(huì)想再背井離鄉(xiāng)出去打工了。
而且各位攤主的年齡也普遍偏大，已經(jīng)錯(cuò)過了打工的最佳時(shí)間，真要出門也找不到什么好工作。
得到洛凡支持的楊武也放心了下來，有人加盟自然是好事，但是如果洛凡的產(chǎn)量跟不上的話，那完全也是無稽之談。
楊武對(duì)老張說：“我問了一下我們的老板，他說供貨的話應(yīng)該是沒問題，但是具體還是要問一下你們有多少人打算加盟?！?p> 老張思索了一下，將統(tǒng)計(jì)好的數(shù)字報(bào)給了楊武：“我們一共有八個(gè)兄弟，如果老板不嫌棄的話，請(qǐng)務(wù)必收留我們。”
八個(gè)人啊，這個(gè)數(shù)字比楊武預(yù)期的可是大了很多，心中有些不確定的楊武又撥通了洛凡的電話。
洛凡一聽，居然一下子就有八個(gè)人要加盟，都快是自己現(xiàn)有人數(shù)的兩倍了，猶豫了一下，也是答應(yīng)了，不過洛凡提了要求。
由于和幾人不熟，洛凡要求必須簽訂合同交了押金之后自己才會(huì)開始幫他們生產(chǎn)臭豆腐，這樣做也是必要的保險(xiǎn)措施。
同時(shí)約法三章的事情也一定要寫到合同里面去，必須確保他們能夠保質(zhì)保量做好臭豆腐，免得砸了洛凡的招牌。
同時(shí)還要加上違約條款，發(fā)現(xiàn)違約，輕則罰款整改，重則取消加盟永不錄用。
楊武聽了洛凡的話也是恍然大悟，一開始他只覺得是有生意送上門來了，可沒有想那么多，也難怪洛凡要求開放加盟必須要他同意，卻是考慮的比自己周到。
既然洛凡那邊沒問題，楊武這邊肯定也不會(huì)有問題，開放加盟的話對(duì)他們來說是純賺錢，只要做好和洛凡的對(duì)接工作和對(duì)八人的監(jiān)督工作就行了。
楊武對(duì)老張說：“八個(gè)人的話，我剛剛和我們老板聯(lián)系了一下，他說沒問題。
剩下的就是價(jià)格的問題了，我這邊的底價(jià)是六塊錢一份，提供臭豆腐和專用的湯汁，你要是覺得可以，我們?cè)偕塘恳幌录?xì)節(jié)就可以簽合同了?！?p> 老張一聽楊武的報(bào)價(jià)，心里不由得暗道真黑，別人不知道，他一個(gè)做臭豆腐的能不知道嗎，就算加上湯汁，一份臭豆腐的成本兩塊多就頂天了，現(xiàn)在居然要自己六塊錢。
只不過一想到自己出給他們也是按照五塊錢的價(jià)格，而且還不提供湯汁，那么一想就覺得這個(gè)也正常了，最重要的是，現(xiàn)在是賣方市場(chǎng)，人家不愁賣，自己實(shí)在也還不了價(jià)。
一想到自己當(dāng)初為了賣出五塊的價(jià)格，一直鼓吹臭豆腐的發(fā)酵多么多么復(fù)雜成本成本多么高，老張就覺得自己實(shí)在是沒什么資格說人家黑了。
眼前的形勢(shì)，實(shí)在容不得老張?jiān)侏q豫了，自己幾人已經(jīng)幾天沒生意了，出攤都不如在家休息來的劃算。
老張立刻答應(yīng)了楊武的條件：“行，六塊就六塊，你什么時(shí)候能夠給我們供貨?！?p> 楊武按照當(dāng)初自己幾人的情況推算了一下，大概的給了老張一個(gè)時(shí)間：“七八天的時(shí)間吧，你做過臭豆腐也知道，發(fā)酵要那么長(zhǎng)的時(shí)間?！?p> 這個(gè)時(shí)間和老張預(yù)計(jì)的時(shí)間差不多，又問：“這個(gè)時(shí)間可以，我們什么時(shí)候簽合同。”
被老張催促的楊武有些好奇了，怎么還有人趕著要給自己送錢，他哪里能理解老張的窘境呢。
楊武說：“簽合同哪能那么簡(jiǎn)單呢，還有很多細(xì)節(jié)需要商榷，而且我一個(gè)人也做不了這個(gè)主，還需要等呂芳來一起談。”
獨(dú)家代理權(quán)是楊武和呂芳一起拿下的，自然是需要和兩人一起談，楊武初略的將要求和老張說了一下，叫他回去和大伙商量一下，今晚上再談簽合同的事情。
老張也知道自己急了，如果代表自己的話，那當(dāng)然沒問題，但是自己可是代表著八個(gè)人，畢竟回去和他們一起商量一下。
想到自己被生意沖昏了頭腦，差點(diǎn)干出蠢事，老張也是一陣慶幸，當(dāng)即和楊武互留了聯(lián)系方式，約定晚上再商討合同的事情。
第二天，洛凡收到了楊武的消息，說已經(jīng)和老張談攏了，他們一共七個(gè)人要和一凡臭豆腐合作，至于為什么少了一個(gè)人，可能是回去之后覺得洛凡的要價(jià)高了吧。
不過生意這種東西講究你情我愿，既然不愿意，楊武自然也會(huì)強(qiáng)求，最后就是七個(gè)人加盟了一凡臭豆腐。
不過，楊武覺得那么沒有加盟的人一定會(huì)后悔的，居然錯(cuò)過了洛老板這棵參天大樹。
生意擴(kuò)大了，自然就需要更大的場(chǎng)地，原本洛凡覺得夠用的倉(cāng)庫(kù)，瞬間變得不夠用了起來。
洛凡當(dāng)即用電話打給了李樂明，問他在在附近還有沒有差不多條件但是更大的倉(cāng)庫(kù)，有事第一個(gè)找的肯定先是熟人了。
李樂明看起來只是一個(gè)普通的賣豆腐老板，沒想到門路那么多，很快就給洛凡聯(lián)系了同地方的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，雖然大小差不多，但是有兩層一共三百多平，完全能夠滿足洛凡的需求。
由于是老顧客了，兩人也沒玩什么虛頭巴腦的拉扯，最后敲定了倉(cāng)庫(kù)一年五千，豆腐還是原價(jià)，但是每周供應(yīng)量變?yōu)槿丁?p> 李樂明甚至還說，如果洛凡還需要倉(cāng)庫(kù)的話，盡管找他，在那里他還能幫洛凡聯(lián)系到好幾個(gè)倉(cāng)庫(kù)。
李老板這是把整個(gè)園區(qū)買下來了？洛凡有些好奇，不過這些畢竟不是重點(diǎn)，也就沒有深究。
李樂明在電話的最后還不忘感慨了一下，沒想到洛凡發(fā)展的居然那么迅速，不到一個(gè)星期的時(shí)間，直接多了兩倍的業(yè)務(wù)量。
同時(shí)不忘自夸，當(dāng)初是自己火眼金睛，在第一時(shí)間就發(fā)現(xiàn)了洛凡這個(gè)潛力股，建立了長(zhǎng)期的友好合作。
倉(cāng)庫(kù)和豆腐搞定了之后，洛凡自然又得增加人手了，其他人他實(shí)在是信不過，只得將自己的兩名得力干將抽回來幫自己做臭豆腐的發(fā)酵工作了。
臭豆腐的發(fā)酵工作非常簡(jiǎn)單，但是現(xiàn)在的量實(shí)在是太大了，所以洛凡一個(gè)人還真搞不定，王三斤和劉大壯兩人年輕力壯，正好是干活的一把好手。
洛凡這邊只要給他們提供好發(fā)酵用的溶液，其他活計(jì)他們自己都能搞定，這可比學(xué)習(xí)炸臭豆腐簡(jiǎn)單多了。
兩人現(xiàn)在的本職工作是做好臭豆腐的發(fā)酵工作，在搞定臭豆腐之后，兩人也可以選擇繼續(xù)出攤。
洛凡為了鼓勵(lì)他們，直接給他們按照一級(jí)加盟商五塊錢一份的價(jià)格供貨，至于愿不愿意加班就是他們自己的事了。
雖然說如果臭豆腐出了問題洛凡都能發(fā)現(xiàn)，但是，這個(gè)工作洛凡還是得交給信任的人去做，隨便出個(gè)問題食材供應(yīng)不上，影響的可是自己整個(gè)的一凡臭豆腐。
但是南華大夜市里，洛凡才剛交了一月的攤位費(fèi)，自然不可能就那么棄之不用了，洛凡干脆決定自己擺過去，剛好代表也是出戰(zhàn)也是更加的名正言順。
由于楊武和呂芳已經(jīng)跑去別的地方賣臭豆腐去了，洛凡的鄰居自然是變了，變成了幾個(gè)洛凡不認(rèn)識(shí)的大叔，都托洛凡的福，幾人的生意是非常的火爆。
現(xiàn)在還在門口堅(jiān)持的攤位已經(jīng)很少了，大多都搬到了洛凡身邊來，要是以羅虎以前的脾氣，絕對(duì)不會(huì)對(duì)洛凡就那么善罷甘休的。
但是現(xiàn)在可不一樣了，就算有意見，羅虎也只敢放在心里，完全不敢在洛凡的面前蹦跶。
在洛凡的攤位上又新支起了一塊牌子，寫著：“營(yíng)業(yè)最后一天，以后搬至南華大夜市”，自己要離開了，當(dāng)然也得對(duì)這些老顧客說一聲了。
同時(shí)洛凡還告訴他們，馬上就會(huì)出現(xiàn)很多同款的一凡臭豆腐，叫他們不要放心會(huì)吃不到。
在商場(chǎng)附近擺攤的時(shí)候，洛凡也是同樣的說法，算是給這一段擺攤生涯做了個(gè)告別吧。