泥轟札幌某不知名山上
品嘗了一番馬鹿的料理,薙切宗衛(wèi)一針見血地點評道:
“馬鹿主帥的【冰凍咖喱】固然不錯,但是如果要與葉山亮相比,那……”
薙切宗衛(wèi)話音還未落,卻見一旁倆姐妹突然大聲地“呻”“吟”。
“啊……”
“怎么回事?”薙切宗衛(wèi)詫異地回頭,兩位少女卻已經(jīng)大汗淋漓地癱倒在審查席上,無話可說。
“他們可能是品嘗了我這道料理中的熊肉吧?”
“熊肉?”
薙切宗衛(wèi)打量了一番身前的料理,黑色的熊掌似乎散發(fā)著奇妙的魔力,充滿誘惑力,吸引著食客。
“咳!”
薙切宗衛(wèi)抄起湯匙,輕輕挑開熊掌內(nèi)的咖喱,舀起一大塊熱乎乎的熊肉大口大口吞下。
“啊……好燙……”
“呼呼……”
“這……這怎么是熱的?”
“熱的?不都是冰塊嗎?”汐見潤疑惑道,“怎么會是熱的?”
馬鹿笑道,自然是熱的,我注入的湯汁是特別制作的,能夠在冰塊中保存著熊掌的熱量?!?p> “上方的熊掌是冷的,但是下面的熊掌受著湯汁的滋潤,依然頑強地保存著熊掌的熱度?!?p> 這邊的馬鹿話音剛落,那邊的薙切宗衛(wèi)突然傳來了一陣衣服撕裂的聲音。
“嘶——”
“怎么可能,連續(xù)出現(xiàn)兩次【衣衫爆裂】?”一旁的睿山枝津也驚訝得連眼鏡都出現(xiàn)了一絲歪斜,“而且,這不是普通的【衣衫爆裂】……”
睿山枝津也驚疑不定地看向癱倒在椅子上的兩姐妹——茜拉與貝魯特,兩位少女審查員竟然渾身冒著圣光,全身上下只剩下了遮擋的內(nèi)衣褲。
“呀……”
“呀啊啊啊——”
“誒誒誒——這是怎么回事!不知不覺中……全身就只剩下內(nèi)衣褲了——”
“怎么突然綻裂了!”
兩位年輕沒見過世面的少女評審手足無措地將手擋在身前,不知所措。
“出現(xiàn)了啊……這是比葉山亮剛才出現(xiàn)的【衣衫綻裂】更為高級的招式?!?p> “比【衣衫綻裂】更高級的技能?”
看到眾人的不解,睿山枝津也頂了頂臉上的金絲眼鏡,沉聲道:
“當(dāng)品嘗到一道適合綻裂并能填滿心靈的料理時,薙切家族血脈傳承的精神力會化為波動在空氣中傳播……”
“哪怕不是薙切家族的人,也會臨時被傳授【衣衫綻裂】。”
“這種現(xiàn)象,名為【衣衫授裂】!”
“從某種程度上來說,這也說明了馬鹿主帥的料理好吃到能讓她們【衣衫授裂】,甚至,可能超越了葉山亮的料理?!?p> 應(yīng)該說不愧是睿山枝津也,一看馬鹿有機會勝利,馬上見風(fēng)使陀,稱呼起了馬鹿主帥。
衣衫爆裂之后,露出健壯肌肉的薙切宗衛(wèi)揭開了馬鹿這道料理美味的秘密:
“這道料理美味的秘密在于【蜂蜜】……”
“沒錯……!”馬鹿笑道,“【蜂蜜】的甜美能讓熊肉的風(fēng)味變得更加美味。”
“自古以來不就這么說嗎,熊喜歡吃蜂蜜,我將二者結(jié)合,便得到了風(fēng)味濃郁爽口的熊肉?!?p> 【勝利方程式】:蜂蜜加熊肉,食材與自然生態(tài)相輔相成,加20分,馬鹿目前總分230分。
“蜂蜜和熊掌嗎?雖然是沒話說的美味,但是這并不能完全說的通……”
“光是這樣根本沒辦法想象得到能孕育出如此濃郁的后味……”
“肯定其中還有其他隱藏的要素吧?”
擁有【絕對嗅覺】的葉山亮感知著空氣中的香味,敏感地感覺有些不對勁。
“對了……”葉山亮露出了明了的神色,“原來是這么一回事嗎?”
“你將蜂蜜【焦糖化】了……”
焦糖化是把糖類進行加熱的時候會產(chǎn)生的一種酸化現(xiàn)象,顏色也會逐漸變深,與此同時糖的香氣也會越來越濃。
不管是法式料理還是制作甜品等,在各種各樣的料理制作中,都會用到這種重要的烹飪技巧。
馬鹿“靦腆”地摸了摸頭,羞澀道:“我首先慢慢地加熱蜂蜜,讓其焦糖化,然后再加入葡萄酒醋使其融化粘稠?!?p> “再用另一個平底鍋將大蒜和洋蔥碎末炒出香味,再加以五味子燉煮,最后加入熊肉高湯,用鹽調(diào)味?!?p> “這樣一來,一道能夠完美呈現(xiàn)熊肉風(fēng)味的高級湯汁就完成了?!?p> “不僅如此……”薙切宗衛(wèi)沉聲道,“再者,熊肉和蜂蜜之間的契合度自不用多說……高級食材【熊掌】之所以如此美味,,都是因為取決于熊會通過熊掌舔舐蜂蜜……”
“通過熊日以繼夜的舔舐,蜂蜜的醇厚度不斷深入到了熊掌里……”
“雖然熊吃蜂蜜是民間傳說,但是熊和蜂蜜之間的深厚聯(lián)系也可想而知啊?!?p> “后勁十足的香味,好像纏繞在一起,卻又突然延展開來……”
“熊肉甘甜的風(fēng)味變得更加尖銳,猶如一陣風(fēng)從身邊吹過?!?p> 兩位審查員品嘗了一口熊肉,渾身顫抖,沉湎于其中的美味無法自拔。
“我好像看到了一張活蹦亂跳的熊在我身邊跳舞,太美味了!”
“我也看到了……茜拉!”貝魯特揉了揉眼鏡,“是這料理太美味了,讓我產(chǎn)生了錯覺了嗎?以為真的有一只熊嗎?”
“不不不……貝魯特!”
茜拉趕緊搖了搖貝魯特的手,“是真的有一頭熊??!”
不遠(yuǎn)處,在皚皚白雪覆蓋的雪山之巔,一只巨大的狗熊孤獨地站立著。它的身影在銀裝素裹的背景下顯得尤為醒目,黑白相間的皮毛與周圍的雪景形成了鮮明的對比。
狗熊的眼神深邃而專注,它凝視著在場的所有人。
狗熊靜靜地觀察著,它的眼神中透露出一種難以言喻的復(fù)雜情感?;蛟S是好奇,或許是警惕,又或許是對于這片雪山的敬畏。它似乎被在場的人所吸引,也或許在思考著人類與自然之間的關(guān)系,亦或是被馬鹿主帥的料理吸引?
雪山的風(fēng)呼嘯著,帶著刺骨的寒意,但狗熊卻仿佛毫不在意。它依然堅定地站立著,目光始終沒有離開過在場的人類。在這個寂靜而神圣的食戟之地,人類與狗熊之間的目光交匯,仿佛形成了一種無形的聯(lián)系。
時間在這一刻仿佛變得緩慢,周圍只有風(fēng)聲和渺小人類的沉重呼吸聲。
這一幕在雪山之巔靜靜上演,成為了一幅令人難以忘懷的畫面。
“嗷~~~~”狗熊舉起了兩只巨大的熊爪,作勢欲撲。
“啊——?。?!”
“啊——?。?!”
倆位少女驚慌地大喊,不知該如何是好。
“這種時候,應(yīng)該要裝死!對,我要裝死!”貝魯特連忙坐在椅子上,抱頭癱倒,妄圖讓熊以為自己是尸體。
“沒事的,沒事的,貝魯特。按照科學(xué)研究,熊的視力很差,應(yīng)該看不到我……”
“看不到我,看不到我,看不到我……”
貝魯特趴在審查桌上,內(nèi)心不住喃喃自語。
突然,貝魯特發(fā)覺自己的手被人抓住,不住地晃動。
不會吧,貝魯特有些慌,,十分慌,特別慌……
“怎么辦,怎么辦,看到熊要裝死的秘訣我記得好像是誤傳?!?p> “熊其實也吃腐肉的,就算沒有吃裝死的人,也會用爪子玩弄‘尸體’,以熊的力量幾爪子就能把人殺死。”(注1)
“怎么辦啊,誰來救救我啊!”
“神啊……”
身處絕望之境的貝魯特內(nèi)心不住地哀嚎,不斷祈求神靈的庇佑。
“貝魯特……貝魯特……”
“貝魯特……貝魯特……”
手臂上的搖晃力道越發(fā)大了起來,貝魯特的內(nèi)心也越發(fā)低沉。
沉……
沉……
沉……
突然,貝魯特感到不太對勁。
“不對啊,如果是熊在攻擊我的話,我應(yīng)該已經(jīng)沒命了?!?p> “而且,這個聲音……好像是茜拉的聲音……”
貝魯特小心翼翼地抬起頭,發(fā)現(xiàn)了一臉促狹的茜拉。
茜拉笑嘻嘻地拍了拍貝魯特的肩膀,指著一旁的“熊”笑道:“貝魯特,那不是真的熊,是人扮演的布偶娃娃!”
“嗯……娃娃?”
貝魯特定睛一看,身前那毛茸茸的毛熊竟舉著一只只氣球,活像游樂園的布偶熊。
“那只熊其實是查耶維奇先生扮演的。”馬鹿不好意思地解釋道,“為了讓大家更能感受到熊肉料理的美味,我讓查耶維奇扮演成熊,看起來效果不錯?!?p> “啊哈哈哈……”
馬鹿這招其實出自于《日式面包王》。
東河馬對陣偶像CMAP組合時,CMAP為了勝利,為了讓審查員出現(xiàn)進食勝利反應(yīng),特地用飛機空運了一頭馬來貘提升料理的分?jǐn)?shù)。
因為泥轟語中馬來貘與咖喱面包具有一定的諧音梗。(注2)
你吃料理能進入幻想中的世界,我干脆在現(xiàn)實世界找出一個真實的東西,讓你更能聯(lián)想。
而《日式面包王》中的偶像組合,其實就是把SMAP改了個首字母而已。
這其實也說明了SMAP組合在泥轟的影響力,舉個例子,才波朝陽在【THE BLUE】那個戴帽子的造型,其實和SMAP中木村拓哉在【東京大飯店】第一集中在法國的造型很類似。
【勝利方程式】:蜂蜜焦糖化技巧,加20分,馬鹿目前總分250分。
【勝利方程式】:布偶熊造型提升料理感知度,加20分,馬鹿目前總分270分。
注1:資料來源于肥志百科《原來你是這樣的熊》。
注2:出自《日式面包王》TV版第58集太陽之手對火焰之臂。