第十七章 來福茶餐廳
這就有了??雖然聽名字不是什么高檔酒樓,但怎么說也是自己的產(chǎn)業(yè)。
楊天迫不及待出了房間。
“晚上還出去?”客廳里李佳欣聽見動靜關(guān)心到。
“嗯,公司有點(diǎn)急事?!睏钐祛^也沒回急匆匆出了門。
這個(gè)祥云街他知道,不在市中心,不是商圈,屬于住宅區(qū),不過平時(shí)也算熱鬧。
來到祥云街很簡單便找到了來福茶餐廳的位置,店面位置其實(shí)很不錯(cuò),就在街口轉(zhuǎn)角。
來福茶餐廳,朱紅色的漆字招牌看上去有些年頭了。
楊天并未直接進(jìn)去,而是在門口站著觀察了一會兒。
周圍店鋪也都是餐廳,雖然快過飯點(diǎn)了,可兩邊的店子里都還坐著七八成客人,他店里的店員卻是打瞌睡的打瞌睡,打蒼蠅的打蒼蠅。
“這里沒營業(yè)了??”楊天踏進(jìn)店門后在座位上坐了會居然沒人理會。
“差不多吧,可能再過兩天這里就要換名字了?!币粋€(gè)店伙計(jì)懶洋洋的回答到。
什么情況?接手了一家要倒閉的店?
“生意不好要倒閉了?”楊天詢問到。
“那倒不是,以前我們家是整條街生意最好的,祥云街的招牌?!?p> “只是這段時(shí)間出了許多事情····”
“小王,你哪那么多廢話!”柜臺里邊伸出個(gè)頭來呵斥到。
楊天還想再問問情況,就在這時(shí)后廚傳來一陣嚷嚷聲:“新鮮出爐的叉燒,大家快來嘗嘗。”
端著盤子從后廚出來的居然是一位年紀(jì)和楊天相仿的女孩,女孩手上端著一盤熱氣騰騰的切好的叉燒。
女孩把餐盤放在柜臺上,伙計(jì)們都圍攏過來。
“要聽實(shí)話嗎小姐?”
女孩點(diǎn)點(diǎn)頭,期待的看著大家。
“味道馬馬虎虎。”
“沒有掌柜的那個(gè)味。”柜臺里的那位大媽搖搖頭。
女孩嘆了口氣,她盡力了,如果能做出爺爺那個(gè)味道,即便這地兒被人收了,換個(gè)地方來福茶餐廳照樣能生意紅火。
“我可以嘗嘗嗎?”楊天在一群人背后小心的問到。
“這位是?”周若蘭剛才在廚房,并不知道店里來了客人。
“是位客人,以前好像沒見過?!被镉?jì)回答道。
“請便?!敝苋籼m給楊天遞了雙筷子。
楊天夾起一片中段的叉燒放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼。
“蜜汁太甜,醬料不行,且叉燒沒有完全腌制入味,烤的時(shí)間久了過于焦脆?!睏钐旆路鸪赃^多年叉燒一樣,腦海里直接對這片叉燒做出了評價(jià)。
“你懂什么!”
“沒你說的那么不堪吧?”
“我看你這人不是來吃飯的,是誠心來找茬的吧?!?p> 楊天的話激起了眾怒,這段時(shí)間他們遇到過不少楊天這種人,都是那個(gè)什么肯打雞快餐派來故意找茬的。
“別吵!”周若蘭大喊一聲才讓大家安靜下來。
“你會做叉燒?”
“會一點(diǎn)。”楊天點(diǎn)點(diǎn)頭。
“還是算了?!敝苋籼m又搖搖頭,就算人家能做出好吃的叉燒又怎樣,店子都要保不住了。
楊天不明所以,他覺得這家店子一定發(fā)生了什么事,他決定先弄清楚。
“那這里還能吃飯嗎?”楊天問到。
“好吧,那這位先生就是我們來福茶餐廳的最后一位客人,大家打起精神來!”
可能是因?yàn)槟昙o(jì)相仿,周若蘭還挺愿意和楊天聊天的,在他對面坐下后兩人開始聊了起來。
原來在一個(gè)多月前周若蘭的爺爺突然病逝,由于走的太過突然,一身做叉燒的手藝沒有傳下來。
這也怪老爺子太頑固,一直信奉祖訓(xùn)傳男不傳女。
周若蘭的父親是個(gè)敗家子,早些年就被他爺爺趕出了家門,爺爺雖然特別喜歡這個(gè)順女,可她曾幾次求爺爺,可老爺子就是不肯傳授手藝。
就在老爺子病逝后不久,她們家便噩耗連連,她父親因欠賭債直接把店鋪連著招牌給抵出去了。
收鋪?zhàn)拥娜艘~的人整天上門,弄得街坊鄰居都不敢來這里吃飯了。
而且店鋪沒了爺爺?shù)氖炙?,生意越來越差,后來就連外賣都沒人叫了。
餐廳上菜的速度還是挺快的,不一會兒一盤烤鴨一盤叉燒一盅湯就端了上來。
“不好意思啊,聽我嘮叨半天?!敝苋籼m抹了抹眼角,站起身來。
“沒事,不開心的事不要憋在心里?!睏钐彀参康?。
“嗯,客人請先用餐?!敝苋籼m點(diǎn)點(diǎn)頭。
楊天低頭認(rèn)真吃了起來。
說實(shí)話湯還不錯(cuò),只是這叉燒確實(shí)差些意思。
飯吃的七七八八后楊天起身來到了柜臺前面。
此時(shí)的周若蘭正趴在柜臺里面大媽的肩頭上,看肩膀聳動的樣子一定是在默默的哭泣。
“傻丫頭,又不是你的錯(cuò),爺爺在天上不會怪你的。”劉嬸輕輕拍打著周若蘭的后背。
“這頓飯算是店里請的?!敝苋籼m離開劉嬸的肩頭再次抹了抹眼角,他以為楊天是來結(jié)賬的。
“湯挺好喝的?!?p> “我,有些事情要跟你們說····”
楊天正準(zhǔn)備說出實(shí)情,柜臺上面的電話響了。
又是來催他們趕快搬走的,周若蘭無奈的拿起電話:“喂,不是還有兩天搬走時(shí)間嗎?”
“什么???”
“那我怎么和那邊聯(lián)系??”
嘟,嘟,嘟,電話那頭直接掛了。
“那邊說店鋪又轉(zhuǎn)手賣了,新房東叫楊天。”
“你們說新房東有沒有可能把店鋪?zhàn)饨o我們?”周若蘭忽然來了精神,這里是她長大的地方,太多的回憶與不舍。
“不過沒了手藝不知道店子撐不撐得下去……”想到這里周若蘭又開始滿臉惆悵。
“我可以啊,我做的叉燒還不錯(cuò)的?!睏钐旖K于找到了說話的機(jī)會。
“謝謝你的好意,店子都要不存在了……”周若蘭嘆氣到。
“當(dāng)然能了,而且一切照舊。”楊天自信滿滿:“因?yàn)槲揖褪菞钐?。?p> “你是楊天?”
楊天點(diǎn)點(diǎn)頭。
“來福茶餐廳一切照舊?!?p> “出了一樣要變。”
大家目光齊刷刷望向楊天,緊張的等待著。
“這里的主廚得由我來擔(dān)當(dāng)!”
還以為他要講什么呢,大家全都松了口氣。
特別是劉嬸,她還以為新老板要裁員什么的,那她必然首當(dāng)其沖,因?yàn)楝F(xiàn)在的前臺都是些年輕姑娘。
在這里二十多年如一日,若蘭就是她看著長大的,對店子的感情比誰都深。