05 遠(yuǎn)走的餃子

　　畢業(yè)典禮那天，是小姨陪著去的。

　　早上出門(mén)的時(shí)候，大伯叫他好好和同學(xué)玩。晚上回家來(lái)，親戚們一起到家里包餃子吃。

　　小姨的座駕是一輛鮮黃色的兩廂車(chē)，嬌小可愛(ài)。孟風(fēng)雪繞著看一圈，嘖了一聲坐上去。孟風(fēng)雪不只喜歡看爸爸做飯、研究美食，男孩子這個(gè)年紀(jì)該有的愛(ài)好，他一應(yīng)俱全。平時(shí)，汽車(chē)雜志他也看的。叫他說(shuō)，小姨應(yīng)該開(kāi)一輛墨黑色的越野車(chē)才相得益彰，頂好刷成不反光的漆，開(kāi)在路上坦克似的轟隆隆。

　　他最喜歡和小姨待一起。因?yàn)樾∫虖膩?lái)不說(shuō)場(chǎng)面話，也不說(shuō)大道理。

　　有一次，他因?yàn)樯鷼獍职滞浗o他做答應(yīng)帶給同學(xué)的茶酥，覺(jué)得丟了面子，放學(xué)了在家門(mén)口徘徊不肯進(jìn)去。小姨恰好來(lái)了，看他沒(méi)有進(jìn)家門(mén)的意思，朝空氣里聞了聞?wù)f了句：“哇，菌子燉野雞。咦，你不吃嗎？太好了，我一會(huì)正好打包帶走?！?。孟風(fēng)雪不敢再鬧情緒，拔起兩腳去搶肉吃了。

　　小姨做事，永遠(yuǎn)都是這么直來(lái)直去的風(fēng)格。

　　坐在車(chē)?yán)?，上學(xué)路上沿途的風(fēng)景沒(méi)有絲毫改變，孟風(fēng)雪的心情卻大不同了。

　　這些天，他沒(méi)去上學(xué)，主要是和長(zhǎng)輩們開(kāi)家庭會(huì)議，商量風(fēng)雪以后的事。爸爸留下的諸多遺產(chǎn)，大伯早都收好了，列成一張清單給他看。大伯在政府單位上班，做事十分細(xì)致，大到風(fēng)雪現(xiàn)住的一套房產(chǎn)，小到留在鄉(xiāng)下的幾只從國(guó)外搜羅來(lái)的陶器，一一和他確認(rèn)，絲毫沒(méi)有覺(jué)得他年紀(jì)小不懂就含混其詞。

　　爸爸留下的東西，長(zhǎng)輩們自然會(huì)替他保管好?？墒敲巷L(fēng)雪的年齡又不能獨(dú)自生活，且還涉及到上學(xué)的事情，會(huì)議翻來(lái)覆去開(kāi)了好幾次，可始終沒(méi)商量出個(gè)結(jié)果來(lái)。翻過(guò)年去就要十二歲，連兒童節(jié)都不太好再慶祝了，卻離成人還很遙遠(yuǎn)。孟風(fēng)雪覺(jué)得，自己大概就是一顆尷尬的稻谷，青黃不接。

　　爸爸媽媽兩邊的親眷意見(jiàn)相當(dāng)不一致。

　　大伯的意思是，他想把風(fēng)雪接去老家?？墒切【司瞬贿@么想，風(fēng)雪還有媽媽?zhuān)亲钪苯拥挠H人了，既然爸爸去世了，便應(yīng)該讓風(fēng)雪去媽媽那里。法院當(dāng)年把風(fēng)雪判給爸爸么，是考慮爸爸的經(jīng)濟(jì)條件好些，有時(shí)間照顧孩子，又不是不認(rèn)同媽媽的身份了。

　　大伯推推金邊眼鏡，文文弱弱地問(wèn)：“這么些年，風(fēng)雪一次都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他媽媽?！?p>　　小舅舅頓時(shí)就說(shuō)不出話了，喃喃：“當(dāng)年您明知不是這樣一回事……”言談間扯出當(dāng)年的許多是非了。顧及風(fēng)雪在旁，幾個(gè)長(zhǎng)輩又緘口不言。

　　孟風(fēng)雪其實(shí)沒(méi)有興趣知道，他和他爸爸生活得好好的。他既然從來(lái)沒(méi)有媽媽?zhuān)匀灰膊恢老肽顙寢尩淖涛?。起碼，媽媽做菜一定沒(méi)有爸爸的手藝好，能讓城市里的人趨之若鶩，稱(chēng)一句孟大廚。

　　前后幾次的談話，媽媽都沒(méi)有來(lái)，不知道是顧慮孟風(fēng)雪，還是她根本就沒(méi)有想過(guò)要出現(xiàn)。

　　現(xiàn)在好端端的，大伯說(shuō)要包餃子。孟風(fēng)雪對(duì)餃子本身沒(méi)什么意見(jiàn)。相反，他挺喜歡有蔬菜有肉還有主食，身兼數(shù)職的這種美食。包餃子又很好玩，吃的人每個(gè)人都能參與其中，能玩能吃，意趣色香味俱全。

　　這里不是北方，沒(méi)有逢年過(guò)節(jié)便吃餃子的習(xí)慣。但爸爸鉆研美食文化多年，上車(chē)餃子下車(chē)面的俗語(yǔ)他還是聽(tīng)過(guò)的。

　　吃餃子，是叫他走了。

　　滿腹心事的孟風(fēng)雪走進(jìn)好幾天沒(méi)踏進(jìn)去的班級(jí)。大概是老師提前通知過(guò)，班級(jí)里的同學(xué)看到他都正常又親切地打招呼，除此之外沒(méi)說(shuō)其他的。

　　孟風(fēng)雪在班上人緣不錯(cuò)，有一部分原因是爸爸總是會(huì)做好吃的讓他帶去班里。那幾個(gè)每次上學(xué)就翻他書(shū)包的頑皮男生，看到他都規(guī)規(guī)矩矩地把手收回去，反而讓他心里酸酸澀澀的。

　　最終是班長(zhǎng)程田兼他最鐵的哥們喊他，猶猶豫豫地提醒他別忘記了畢業(yè)郊游的事。

　　孟風(fēng)雪想著自己以后也不知道去哪里呢，不敢輕易地答應(yīng)，只說(shuō)：“有空一定去。”

　　老師走進(jìn)來(lái)敲了敲黑板，淚眼朦朧地開(kāi)始了畢業(yè)班會(huì)。同學(xué)們展示出準(zhǔn)備許久的歌舞節(jié)目，掏出手機(jī)互相留電話。孟風(fēng)雪暗自松口氣，一切又像以往一樣了。

　　下午，哭紅了眼睛的女生和故作瀟灑的男生們陸續(xù)走出了校門(mén)。孟風(fēng)雪有點(diǎn)不想回家，背著書(shū)包在路邊用腳畫(huà)圈。

　　小姨沒(méi)勸他，反而滿不在乎地說(shuō)了句：“不想回去，我們?nèi)ネ饷娉耘_好了?！泵巷L(fēng)雪無(wú)言以對(duì)，乖乖上了車(chē)。

　　打開(kāi)熟悉的家門(mén)，迎接他的不再是爸爸和一葷一素一湯。家里此時(shí)也人來(lái)人往，熱熱鬧鬧的。沒(méi)有了前幾天家里冷落的景象。

　　廚房里傳來(lái)叮叮梆梆的聲音，大伯提著一把菜刀探出頭和風(fēng)雪點(diǎn)了一下頭?？磥?lái)，剁肉調(diào)餡的活交給他了。

　　胡桃木色的大餐桌，招待過(guò)成千上萬(wàn)的客人，也招待過(guò)風(fēng)雪爸爸成千上萬(wàn)頓飯?，F(xiàn)在，它被征用，成為了包餃子的主戰(zhàn)場(chǎng)。

　　舅媽家是從北面過(guò)來(lái)的，擅長(zhǎng)面食。一捧細(xì)膩潔白的面粉頃刻在她手下揉成一個(gè)光滑的團(tuán)子，蓬松又彈性十足。舅媽手起刀落，面團(tuán)分解成數(shù)十個(gè)小團(tuán)子。她利落地拿出搟面杖，不過(guò)幾秒，將團(tuán)子按壓成正圓形的餃子皮。

　　其他的親人們自覺(jué)地圍坐在桌邊，把大伯制好的餡料和舅媽搟的面皮組合在一起，變成一只只玲瓏可愛(ài)的餃子。

　　孟風(fēng)雪加入包餃子的行列。在掌心攤開(kāi)一張柔韌的面皮，用筷子挑起適量的菜肉餡料，歪著頭想爸爸曾經(jīng)教過(guò)他的方法。先將面皮對(duì)折捏在一起，再用左邊的虎口一掐，將餃子的左邊封起來(lái)；右邊的虎口一掐，餃子的右邊也被封起來(lái)。這樣包出來(lái)的餃子是飽滿的月牙形狀。

　　再看小姨，根本看不清她是怎么包，兩手一夾一晃，就包好了。小姨的餃子形狀和孟風(fēng)雪的略有不同，更像一只元寶。

　　不過(guò)，作為在場(chǎng)年齡最小的一位，他表現(xiàn)得也不遜色了。

　　大伯笑眼瞇瞇：“你遺傳了你爸的天賦?！?p>　　孟風(fēng)雪輕輕嗯了一聲，并不顯得高興。他喜歡吃，卻不預(yù)備做廚師。他心里有別的想做的的事情。

　　人多手也快，一百多只餃子不消一會(huì)就包好了。小姨把桌上的餃子整理一番，拿去廚房里煮了。直到隱藏不住的麥香飄散出來(lái)，餃子在滾水里沉沉浮浮幾番，就算是做好了。小姨和小舅舅端著幾個(gè)盤(pán)子出來(lái)，冒著裊裊的白氣，餃子白胖的身體氤氳在里面看不清，只有沖擊著理智的香味。

　　大家各自拿了喜歡的調(diào)料吃起來(lái)。孟風(fēng)雪喜歡蒜泥加醋，剛要放一只滾燙的餃子進(jìn)嘴里，大伯狀似隨意地說(shuō)：“風(fēng)雪，我和你小舅舅商量了，過(guò)幾天送你去你媽那里?！?p>　　餃子就塞不進(jìn)嘴里了，孟風(fēng)雪把筷子放下來(lái)，鄭重地說(shuō)：“我不去?！?p>　　小舅站起來(lái)，一只手懸在空中，似乎是想安撫他：“不要任性了。”

　　孟風(fēng)雪梗著脖子，不說(shuō)話，也不妥協(xié)。

　　大伯無(wú)奈地說(shuō)：“跟你媽媽去吧，不然怎么辦呢？”

　　“是啊，聽(tīng)話。”舅媽附和。

　　這時(shí)候，孟風(fēng)雪猛地站起來(lái)，聲音提高了好幾個(gè)八度，幾乎是嘶吼一般。

　　“不可能！”

　　起來(lái)得急了，衣角順勢(shì)打翻了一碗剛煮好的餃子。雪白的餃子咕嚕嚕滾落在地上，粘上了灰。

　　他從來(lái)沒(méi)這樣面對(duì)過(guò)長(zhǎng)輩，一時(shí)間，大家像是驚住了，都不說(shuō)話了。孟風(fēng)雪心下有點(diǎn)后悔，覺(jué)得自己這樣不太好，沒(méi)禮貌。他甚至還忙里偷閑地想，可惜了餃子了，他還沒(méi)來(lái)得及吃一個(gè)呢。

　　最后是舅媽出來(lái)圓場(chǎng)，掃落了地上一片狼藉：“先吃飯?！?p>　　于是大家默默低頭吃起了餃子，小姨的手從桌子下伸過(guò)來(lái)，拍了拍孟風(fēng)雪的手。

　　片刻后，小姨打破了沉默：“風(fēng)雪是有其他的事，還沒(méi)做完吧？”

　　孟風(fēng)雪急忙點(diǎn)了點(diǎn)頭：“爸爸讓我去做一件事，小姨知道的。”

　　被突然拖下水的小姨只能點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“最近我陪風(fēng)雪一段時(shí)間吧，你們先去處理自己的事情。”

　　其余的長(zhǎng)輩們想了想，并不說(shuō)話，大伯一錘定音：“好?！?p>　　孟風(fēng)雪舒了口氣，總算爭(zhēng)取來(lái)了一點(diǎn)時(shí)間。不過(guò)，他自己也鬧不明白自己在抗拒什么，爭(zhēng)取這時(shí)間，又是要做什么呢。