李志松整合了桌面上的食材,只用了三分鐘就制定好了制作順序。
和絕大多數(shù)的人一樣,李志松預備先將食材清理出來,當然,除了那只正宗法國大藍龍,他準備最后做。
海鮮就在一個鮮字,不僅需要用最鮮活的食材原料,還需要一個平常鮮味的最佳時機。
如果最先做海鮮,放久了就保留不了食材原本的鮮味。
在時間有兩小時的情況下,留一個小時足夠處理那只藍龍,并且他打算將這只龍蝦做兩...
李志松整合了桌面上的食材,只用了三分鐘就制定好了制作順序。
和絕大多數(shù)的人一樣,李志松預備先將食材清理出來,當然,除了那只正宗法國大藍龍,他準備最后做。
海鮮就在一個鮮字,不僅需要用最鮮活的食材原料,還需要一個平常鮮味的最佳時機。
如果最先做海鮮,放久了就保留不了食材原本的鮮味。
在時間有兩小時的情況下,留一個小時足夠處理那只藍龍,并且他打算將這只龍蝦做兩...