“身為一名優(yōu)秀的廚師,所必備的品德,應當是對食材的高標準要求,更是食物本身的尊重與珍惜!”
說到這里,在場許多廚師臉上已經(jīng)有了些變化,卻聽錢廣富緊接著宣布道:
“在這里,假如在場各位廚師所挑選的食材,預計無法達到百分之八十的使用率,那么餐廳方將視為不正當競爭的浪費行為。
請這些廚師選擇主動退出廚藝比拼,或等面試過后將超出部分按照市價換算成等價金錢捐款給z市福利基金...
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