第三十六章 竹筍燉魚湯
晚飯后,姜瑩瑩把多余的雜糧餅打包起來,給祝老太帶回去吃。
然后因為姜瑩瑩要收拾東西,于是祝母就去送祝老太回祝家老宅。
今晚除了祝母和祝老太,其他三人都沒怎么吃。祝小米跟著姜瑩瑩去廚房,拉著她的下擺說道:“嫂嫂,我餓了…我沒吃飽?!?p> 祝小米抱著姜瑩瑩的大腿撒嬌道:“有什么可以吃的么?小米餓了。”
同樣餓的還有祝銘之,但他只是站在門口看著姜瑩瑩,沒說話。
“沒事,我給你們做夜宵吃?!苯摤撁嗣P∶椎念^說道。
“嗯嗯!”祝小米開心的跳了起來。
姜瑩瑩便把之前留開的筍拿了出來,切成絲。把姜也切成絲。
然后姜瑩瑩倒出一小碗的料酒,生抽,還有白糖備用。
祝小米一直在廚房,看到姜瑩瑩拿了白糖出來,問道:“嫂嫂,白糖是給我吃的嘛?”
“不是哦,是我要用來燉魚的。小之你先帶小米出去玩?!苯摤摐?zhǔn)備把清洗魚的內(nèi)臟那些,怕祝小米看了不適,便讓祝銘之把她帶出去了。
姜瑩瑩剖魚的時候,祝母就回來了。
“瑩瑩,你在廚房做什么???怎么一股血腥味。”祝母不適的皺了皺眉,對姜瑩瑩問道。
“剖魚呢。”姜瑩瑩回應(yīng)祝母道。
“怎么那么晚在弄這個?明天早上早點賣這個么?”祝母有些疑惑的問道。
“小米和小之沒怎么吃,餓著呢。這不,給她們做點吃的?!苯摤撆伺煺f道,然后繼續(xù)清洗魚去了。
“那剛才怎么不做???”祝母皺著眉頭繼續(xù)問著。
“剛才忘記了啊?!苯摤摶氐?。
姜瑩瑩還想說是剛撈的,但是黑燈瞎火的,怎么看都不適合撈魚。就只好破罐子破摔的跟祝母說著。
祝母抿了抿唇,但是仍舊沒說什么,就離開了。
洗好魚后,姜瑩瑩把大鐵鍋洗好后,先在鍋里放油,讓鍋熱起來。
再把魚和生姜放進(jìn)油鍋里面,煎至兩面金黃色。
濃香的味道把饑腸轆轆的祝小米和祝銘之給吸引過來了。
“嫂嫂,好香啊,可以吃了嘛?”祝小米抱著姜瑩瑩的大腿問道。
“還不能哦,我這才剛剛開始弄呢?!苯摤撊嗔巳嘧P∶椎念^發(fā),對她說道。
“好叭?!弊P∶孜恼f道。
把魚煎到兩面金黃的時候再加入切好的筍條和料酒,再放入生抽,鹽,糖和一小碗的清水。
“嫂嫂,為什么要加糖啊?!弊P∶滓贿吙粗摤撟鲲?,一邊問道。
“加糖是為了讓魚變得更好吃更鮮美啊。”姜瑩瑩看著祝小米笑瞇瞇的說道。
“哦哦,知道啦?!弊P∶坠郧傻狞c著頭。
緊接著,姜瑩瑩拿著鍋鏟慢慢的給魚翻個身,然后調(diào)成大火。
用大火燒五分鐘,等到鍋內(nèi)的湯汁沸騰的時候,就再轉(zhuǎn)為小火慢燉十分鐘。
“好啦,我們走吧,拿一下自己的碗筷。我們?nèi)コ砸瓜??!苯摤搶㈠伬锏闹窆S燉魚湯倒入大盆里,端著大盆走去飯廳。
“好哦!”孩子們歡快的去拿自己的碗筷到飯桌旁。
“等一下,我給娘盛些去?!币恢弊诳蛷d沒走的祝母突然發(fā)話道。
姜瑩瑩聽得一臉疑惑,說道:“奶不是已經(jīng)吃好了么?這里我們四個人分分就差不多了。再舀過去就不夠吃了?!?p> 祝母聽到姜瑩瑩的話,皺著眉頭說道:“那你為什么不做多一點?”
聽到祝母說的話,姜瑩瑩都要被氣笑了。自家什么條件祝母不清楚么?好大的口氣做多一點?
說起來,以前祝母是不敢這么跟姜瑩瑩說話的,畢竟原主太作了,她有點怕原主。
這段時間,跟這個兒媳婦相處的不錯,說起話來,也就沒了之前那種戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的感覺。
見姜瑩瑩不說話,祝母抿了抿嘴唇,說了一句:“那我的那份給娘?!弊约喝ツ脗€大海碗裝走了一半,四條魚也被祝母舀走了兩條。
看著祝母的這番動作,祝銘之也緊皺著眉頭,對祝母說道:“娘,這是嫂子給你弄得,給你補身子的?!?p> 聽到祝銘之開口叫嫂子,姜瑩瑩是開心的。畢竟這么久以來,祝銘之一直都要么不應(yīng)聲,要么就叫“壞女人”什么。
“但是娘也要補補身子啊,上次你奶為了幫瑩瑩都?xì)獠×恕!弊D敢贿吺贿呎f道。
“奶奶幫了我啥?”姜瑩瑩聽得一愣一愣的,祝老太什么時候這么好心幫她過了?
“你做生意的本錢都是娘幫你要的,不然現(xiàn)在我們都還在被陳嬸子欺負(fù)呢?!弊D敢ㄗ邇蓷l魚還不夠,還要把大半的筍舀走。
看著祝母的動作,姜瑩瑩眉毛一跳,對祝母說道:“娘,首先,那個本錢是我自己要回來的,奶什么都沒干好么?就算干了也是給我拖后腿懂么?”
姜瑩瑩頓了頓,指著桌上的魚湯說道:“然后,家里就這么點東西,都煮在這里了,你舀這么多,不如直接把這個盆端走算了?還有啊,奶她一個人能吃的下這么大一盆?不怕拉肚子拉死她?”
聽到姜瑩瑩這么說話,祝母內(nèi)心充滿不滿,怎么自己的兒媳婦變得那么小氣吝嗇了。
看著鍋里只剩三分之一的湯,料子都沒多少了,姜瑩瑩眼睛一跳,感覺已經(jīng)說不動祝母了,就隨便她去。她趕緊給兩個孩子舀湯,免得祝母還要繼續(xù)再舀。
以前姜瑩瑩對這個婆婆沒什么感覺,每次覺得她戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢又并未歪歪的,還有點心疼,今天只覺得氣的夠嗆。以前只覺得她脾氣太過懦弱,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),還是個拎不清的!
難怪帶著倆孩子過成這種日子。
只見姜瑩瑩眼疾手快的把兩條魚各自舀進(jìn)了兩個孩子的碗里,發(fā)現(xiàn)碗太小,就給他們換了個大碗。
姜瑩瑩再給她們一人舀滿了一碗,盆里的魚湯就見底了。
看到見底的魚湯,姜瑩瑩就放心了,然后抬頭看著祝母說道:“娘,你不是不喝么,快去送吧。我就不送你了。”
雖然姜瑩瑩是笑著看著祝母說的,但是祝銘之和祝母都感受到了姜瑩瑩的不滿。
祝母也察覺到了她的不悅,臉色又白了點,最后也沒敢再說什么,就端著魚湯離開了。
祝母自己送魚湯去祝家老宅了,一路上還想著明天究竟要不要讓祝銘之跟著姜瑩瑩去賣早點。
看到盛魚湯的盆只剩下幾個姜片留在盆底,姜瑩瑩嘆了口氣。