第三十五章 清炒竹筍
姜瑩瑩和祝銘之一進家門,就發(fā)現(xiàn)祝老太和祝母坐在沙發(fā)上,氣氛意外的和諧。
祝老太和祝母也發(fā)現(xiàn)了姜瑩瑩回來了,祝母便起身對姜瑩瑩說道:“瑩瑩,娘今天晚上在這里吃飯,記得多做點?!?p> 姜瑩瑩看到祝老太挑了挑眉,就對祝母應(yīng)了一聲,然后拉住祝銘之到廚房去。
“小之,我晚點等奶走了再煲魚湯,你待會吃飯的時候就別說我們今兒個抓了魚知道不,不然我們家一口都吃不到。”姜瑩瑩一進廚房門就把門關(guān)上,然后蹲下看著祝銘之說道。
“我知道的,我又不是傻子?!弊c懼汩_姜瑩瑩搭在自己肩膀上的手說道。
祝銘之心里也是門清,畢竟祝老太那什么德行他還是清楚的。她不管吃不吃的了都要端著走的。
不過祝銘之是不清楚祝老太抽了什么風,以前沒少欺壓自己娘,今天不知是打哪來的興致,竟然還跟娘笑嘻嘻的,看起來就不像什么好人,跟個大尾巴狼似的。
祝銘之去房間里看著祝小米,怕她被祝老太嚇到了,趕忙回去看看。
祝銘之一看到祝小米還在睡,就放下心來。
而姜瑩瑩在廚房里思考今晚應(yīng)該做些什么,才不會讓祝老太覺得她們家很有錢,又不會給祝母丟人。
姜瑩瑩看著手邊的筍,還有剛買的雞蛋,打算做個兩樣菜應(yīng)付一下。
先準備好配料,老抽,白糖和鹽。然后姜瑩瑩翻出之前從陳嬸子哪里拿的玉米面,直接做個雜糧餅。
之前吃過雜糧餅,祝母應(yīng)該不會覺得自己吝嗇吧?姜瑩瑩一邊揉面一邊想道。
然后姜瑩瑩把竹筍給收拾好,再把竹筍切好。然后從柜子里拿出三個雞蛋,打好放進大海碗里,再打散。
姜瑩瑩把雜糧餅做好后,放在廚房里。再在大鐵鍋中放適量的油,將筍片下鍋煸炒。
“刺啦”一聲,把祝老太和祝母都吸引了過來。
祝老太看到姜瑩瑩在鍋里放了這么多油,恨鐵不成鋼的對著姜瑩瑩說道:“銘宇媳婦而,你這是真不會過日子啊,怎么能放這么多油呢!這油可貴了?!?p> “是啊是啊,瑩瑩你放少點吧。”祝母看到姜瑩瑩鍋里下的油,也被嚇了一跳,有些心疼的對著姜瑩瑩說道。
姜瑩瑩聽著祝老太的念叨,裝作聽不到便繼續(xù)翻炒著竹筍。
然后姜瑩瑩拿起旁邊放好的老抽,倒了一鍋鏟的老抽進去,看著祝老太心抽抽的痛。
難怪祝母說姜瑩瑩做的菜好吃,這放了這么多油多料還能不好吃么?這要是有人說不好吃,祝老太第一個上前一口唾沫吐他臉上。
緊接著姜瑩瑩放入兩勺白糖拌炒入味。
姜瑩瑩有些疑惑自己放了白糖怎么不見祝老太叭叭自己了,便扭頭一看,就發(fā)現(xiàn)祝老太捂著心臟抽搐。
姜瑩瑩趕忙熄火,對著祝老太問道:“奶,你怎么了?”
祝老太擺了擺手,讓姜瑩瑩好好做菜,便讓祝母扶著她出去了。
祝老太已經(jīng)把祝家二房的東西視作自己的了,姜瑩瑩現(xiàn)在用那么多料,就像在剜自己的肉一樣難受。
姜瑩瑩有些摸不著頭腦,就重新打開火,繼續(xù)做菜了。
最后,姜瑩瑩放了少許的清水,蓋上鍋蓋燜上2-3分鐘就把它盛出鍋了。
緊接著姜瑩瑩簡單的做了個炒雞蛋,就把清炒筍片,炒雞蛋,雜糧餅給端出去了。
飯桌上,姜瑩瑩對著家里人說道:“今天回來的晚,就沒做湯了。要是吃的有點干就喝點水哈?!?p> 等姜瑩瑩一說完,祝老太馬上就夾了一大塊炒雞蛋放進自己的碗里,再夾了一大筷子的清炒筍片,左手拿起一個雜糧餅,就左右開弓一起,跟好幾天沒吃過飯一樣,狼吞虎咽的。
姜瑩瑩看到祝老太這個吃法,人都看傻了。
祝老太一邊吃還一邊噴著唾沫招呼著姜瑩瑩等人道:“快吃,這銘宇媳婦兒做的菜還挺好啊?!?p> 這招呼的跟祝老太才是二房的主人一般,而姜瑩瑩四人只是來做客的。
姜瑩瑩看到祝老太的唾沫都噴到離她最前面的雜糧餅上了,姜瑩瑩皺著眉頭,然后示意著祝銘之帶著祝小米吃別的,別吃雜糧餅了。
這雜糧餅子待會讓祝老太帶回去算了,姜瑩瑩一臉嫌棄的看著自己做的那一盤雜糧餅。
看到祝母想伸手去拿雜糧餅,姜瑩瑩趕忙給她夾了一筷子的筍片,說道:“娘,快嘗嘗這筍片好吃不?!?p> 聽到姜瑩瑩的話,祝老太突然對姜瑩瑩說道:“銘宇媳婦兒,你這筍剝好的還有么?給奶裝點帶回去唄?小寶也愛吃筍?!?p> 聽到祝老太這話,姜瑩瑩就慶幸還早的時候,先把東西藏了起來。畢竟剩下的筍是要用來要晚上煲湯的,給祝老太帶回去那什么煲湯?拿空氣么?
“奶,我和小之就挖了這么點筍。你要是想吃,不去讓三叔他們上山去挖點?”姜瑩瑩對祝老太說道。
聽到姜瑩瑩說沒有筍了,祝老太撇了撇嘴,說道:“那算了,難得我想吃點東西呢?!?p> 祝老太才不想自己去挖筍呢,挖了的話還得剝筍,等剝好了都不知道什么時候了。有這閑工夫弄筍,還不如讓老三他們多去看看農(nóng)田算了。
祝母聽到祝老太說的話,便急忙說道:“沒事,娘,我明兒個有空就去給你看看有沒有筍挖,有就挖了帶給你?!?p> 聽到祝母這么上道的回答,祝老太內(nèi)心暗喜,但是臉上卻是滿臉愁容:“這不好吧,老二家的,你的身體都不好,怎么上的了山呢。而且你嫂子弟妹她們每天忙著農(nóng)活,我也沒有力氣去剝這筍?!?p> 聽到祝老太說的話,祝母趕忙上前打包票道:“不怕,到時候我?guī)湍銊??!?p> 姜瑩瑩和祝銘之就看著祝老太挖坑給祝母跳,而且祝母還滿臉歡喜。
兩人一副母慈子孝的模樣,姜瑩瑩看著頭痛。因為現(xiàn)在祝母說的話,簡直就是為祝母她自己和姜瑩瑩找麻煩事一般。
她這個婆婆哪都好,就是拎不清,得想法辦法,讓她看透一點,不然以后有的麻煩。