五十九 露一手
廣利門不比西水門熱鬧繁華,奕子楓不想在此就把糧食賣了,對(duì)于那些的買糧的吆喝就充耳不聞。
他有自己的“壞”心思,賣糧就賣給城里糧價(jià)最高的糧店,此時(shí)誰家進(jìn)的糧食最多誰家虧損了就大,不從那些黑心店里賺點(diǎn)錢都對(duì)不起自己的良心。
岸邊有七八個(gè)伙計(jì)不死心,一邊跟著船走,一邊喊價(jià)。
“掌柜的,新麥二千九百文一石,現(xiàn)錢交易?!币粋€(gè)伙計(jì)對(duì)陸教諭邊走邊喊道,這里面只有他年齡最大,也氣度儼然,若說是掌柜也只有他最像。
陸教諭苦笑著讓出身邊奕子楓,對(duì)著那個(gè)伙計(jì)指指身邊。
“公子公子,小店可是百年老店童叟無欺,二千九百文吶!”
“公子,小店出價(jià)三千文,足陌一分不少?!绷硪粋€(gè)伙計(jì)也喊開了。
北宋的錢幣制度每一百文稱一陌,一陌又分足陌和短陌之分,足陌一文不少,短陌七八十文,剛才那個(gè)伙計(jì)說的足陌那就是整整三貫了。
“少掌柜的,小店給的實(shí)惠,三千二百文,也是足陌,糧食品相好還不去皮!”
“公子,小店再加一百文!”
……
船過了曲麥橋,那些聲音才漸漸少了下來。
江秋蒳在旁邊這一頭的冷汗,她實(shí)在搞不懂價(jià)格都到三千八百文了,他還無動(dòng)于衷,要是換了自己,估計(jì)三千三百文就出手了。
曲麥橋旁邊就有一個(gè)小碼頭,兩條船繳了一百文可以??恳惶斓臅r(shí)間,還免費(fèi)提供熱水。
奕子楓在此和陸教諭及后船的那些汴華書院書生分手,轉(zhuǎn)身吩咐黑牛在此守船,現(xiàn)在糧食弄得汴梁城的人都人心惶惶,不弄個(gè)鎮(zhèn)船神獸在這里,萬一發(fā)生了哄搶哭都沒地方去。
讓黑牛把碼頭的栓船石拎在手里掄了一圈,碼頭上頓時(shí)安靜了不少。
再回過身來,江秋蒳帶著半夏俏生生的立在那里。
“你怎么沒有跟令叔回去?”奕子楓愕然道。
“公子既然到了汴梁城,我這個(gè)做主人的怎能不陪著公子領(lǐng)略一番東京的繁華呢?”
江秋蒳倒也沒有說錯(cuò),她家還真的在汴梁城下土橋附近有一處宅子,屬于外城的地段,跟曲麥橋的位置正好一個(gè)城西一個(gè)城東。
奕子楓覺得對(duì)方女兒之身似有不便,又覺得一路行來跟她相處頗為融洽,這個(gè)假公子思維敏捷見識(shí)不淺,很有后世女性的味道,關(guān)鍵是容貌驚人,即便是洛小小封宜奴之流也要略遜一籌。
有美同行,不亦樂乎?
當(dāng)然,姿態(tài)還要做一點(diǎn)的:“這……我這一路要尋店賣糧,怕是會(huì)沾些銅臭氣息污了陸公子的眼睛。”
“公子所言差矣,糧食乃民生大計(jì),這樣的銅臭是越多越好!”
……這也太善解人意了!
一個(gè)古代女子能有這樣的見識(shí)很不錯(cuò),奕子楓覺得自己再矯情不像男人,于是帶著梅娘和一丈青,和江秋蒳一起往崇明門方向而去。
……
朱富貴現(xiàn)在很忙碌,自從城里有人傳出隔水的水擋是從這里發(fā)明的之后,人氣就越來越旺。
這個(gè)酒館雖然地勢(shì)不好,但卻最好找,一是附近酒館少,二是酒館沒有名字,大宋的酒館瓦肆只要是個(gè)門面,哪怕是個(gè)攤子,都會(huì)有名字,唯獨(dú)這家沒有,所以反而好找。
酒館的后半院已經(jīng)起了兩層小樓,和眼下流行的那種氣勢(shì)十足殿閣式建筑有些出入,縮短了飛檐的長(zhǎng)度,屋角也不再上翹。
二樓圍欄的四圈是花槽,已經(jīng)種了各色花草。
樓梯不再走室內(nèi),這樣會(huì)節(jié)省不少的空間。
上了樓梯后,首先是一個(gè)占二層三分之一面積的大退臺(tái),可以觀賞風(fēng)景,也可以用作外擺。
整體上來看,酒館不是奢華的那種,而是一見到就會(huì)想起耳目一新這個(gè)詞。
這棟建筑出自于奕子楓的手筆,他本身并不是一個(gè)學(xué)建筑的,不過在后世他看到過無數(shù)仿古建筑,照貓畫虎的本事還是有的,雖然有些簡(jiǎn)約,但是留給裝飾的空間巨大,當(dāng)然最大的好處是省銀子。
朱富貴現(xiàn)在心里很忐忑,他不知道大東家奕公子會(huì)給新酒館起個(gè)什么名字,不過奕公子是個(gè)做大事的人,菜譜給了,錢也拿了,人卻沒影了,一點(diǎn)都不擔(dān)心酒館的賬目。
未時(shí)未過,朱富貴就早早的準(zhǔn)備晚上食材,今天的天氣涼爽,晚上生意一定更為紅火。
他抬頭看看門外依舊陰云密布的天空,心中喜憂參半,生意好固然驚喜,然而糧食也越來越貴了,尤其是酒類都是純糧食制作,米麥價(jià)漲一倍,酒利降五成。
昨天唐大人過來喝酒,還刻意問奕公子最近來了沒有,可見他在唐大人心中很被看重。
正想著,門口光線一暗,進(jìn)來了幾個(gè)人。
“客官,小店申時(shí)開張,現(xiàn)在有些早了,還請(qǐng)見諒……”來人背對(duì)著光,朱富貴看不清來人面孔。
“朱掌柜,別來無恙否?”來人并未停止腳步,一邊打招呼,一邊徑直來到桌邊坐下,一點(diǎn)沒把自己當(dāng)成外人的樣子。
“奕公子?”朱富貴幾乎不敢相信自己的眼睛,正念叨著他呢,他就出現(xiàn)了。
“咋這樣看我,幾天不見就不認(rèn)識(shí)了?”奕子楓笑道,說著又招呼眾人過來坐下。
“哪有的事,賈義,快把平安叫過來,他師父來了!”說著親自去柜臺(tái)端茶水。
“子楓,你和這個(gè)朱掌柜啥時(shí)候認(rèn)識(shí)的?怎么還成了師父?”梅娘扯了扯奕子楓的衣袖,心中疑惑不解。
江秋蒳也同樣有這個(gè)疑問,他的談吐見識(shí)、文采風(fēng)流跟她父親的說法有很大出入,但還沒有出文人的范疇,可這跟商賈之間的交流就讓人不解了,明顯的已經(jīng)脫出文人的范疇。
朱掌柜見到他的確是發(fā)自內(nèi)心的欣喜,沒有深交的話,絕對(duì)不會(huì)如此表現(xiàn)。
奕子楓附耳道:“梅姐,這可是咱家的產(chǎn)業(yè),朱掌柜占四成九,咱家五成一,以后您就是這里的大掌柜?!?p> “啥?”梅娘嚇了一跳,這消息太突然了,這可是汴梁城里的鋪?zhàn)樱?p> “這是什么時(shí)候的事?”
“就是上次來汴梁城里時(shí)盤下的?!彼麤]敢用買這個(gè)字,特意用了盤這個(gè)字,不然的話,梅娘肯定追問他的錢是哪里來的。
“你哪弄的錢盤下的?”梅娘還是追問了,不能小看女人刨根問底攔不住的精神。
“盤下也不一定要錢啊,我收了朱掌柜兒子做徒弟,又把炒菜的手藝傳給他,這不,賣糧的錢再投進(jìn)去一些,咱家投的只多不少!”
梅娘微張著小嘴,一時(shí)半會(huì)消化不了這么多信息,只是喃喃道:“沒讓人家吃虧就好。”
江秋蒳似乎有些適應(yīng)了發(fā)生在奕子楓身上的變化,用手支住腦袋歪著頭盯著他瞧,似乎想瞧瞧他身上還有什么秘密。
那張臉依稀還有小時(shí)候的模樣,只是眼睛多了些深邃,神情多了些從容,于是暗自苦笑,自己還想著怎么周濟(jì)他一些銀錢去秋闈,沒想到人家都有了東京城的鋪?zhàn)恿耍系嚼系?,也不知將來你知道這些之后會(huì)是什么樣的一付表情。
茶水上來,朱平安已經(jīng)連滾帶爬從后堂沖過來,見到奕子楓撲通一下跪倒在地:“徒兒見過師父,見過幾位師娘……”。
“噗!”奕子楓一口茶水噴出來。
這孩子有前途!他心里默默贊了一句,卻不敢去看梅娘和一丈青。
堂上的氣氛很尷尬,也很微妙。
梅娘很無奈的低著頭,這種尷尬不好解釋,或者解釋還不如不解釋,一丈青一點(diǎn)都不尷尬,反而覺得有那么一絲說不上來竊喜。
不舒服的是江秋蒳,正牌夫人身份的人在這呢,怎么不相干的人卻被叫了夫人,梅娘她知道這是個(gè)誤會(huì),可那個(gè)看自家郎君如花癡般的女子也被叫成了夫人,叔可忍嬸不可忍!
她幾乎要忘記自己女扮男裝的身份了,忍不住就想對(duì)這個(gè)徒兒說你喊錯(cuò)人了,朱平安已經(jīng)站起來對(duì)她躬身道:“朱平安給公子見禮了”。
江秋蒳頓時(shí)被這句話噎了回去,對(duì)呀,自己一個(gè)男兒身說一些酸溜溜的話,豈不讓人懷疑,卻暗中氣哼哼的瞪了奕子楓一眼,這個(gè)壞人,怎么也不出來解釋一下?
“后面的新樓進(jìn)度如何?銀錢夠不夠使?”奕子楓很關(guān)心酒館的進(jìn)度。
“奕公子,這段日子始終下雨,就請(qǐng)了些工匠師傅先把各種材料加工完畢,這幾日趁著不下雨的時(shí)辰搭好了框架,那些師傅們說公子的圖紙簡(jiǎn)單明了,一看就懂,如果每天都是這樣的天氣,再過五六日就該完工了,至于銀錢缺口不是很大,小老兒自己籌集一些也就夠了?!?p> “不用費(fèi)那個(gè)事兒,如今我?guī)Я藘纱Z食過來售賣,缺多少銀兩從我這里補(bǔ)了就是?!?p> “那怎么行,公子已經(jīng)出了大頭,再拿錢出來小老兒心里難安?。 敝旄毁F哪里好意思再伸手要錢,連忙推辭。
“好,這個(gè)事先不說,汴梁城里現(xiàn)在哪家糧行的售價(jià)最高?”
“公子要是賣糧,廣福坊的陳家糧行收價(jià)最高,現(xiàn)在三千九百五十文一石,公子可以賣給他家。”
“我要賣糧最高的那一家?!?p> “那就是果子街的趙家糧棧最貴,今天上午已經(jīng)賣到了四千三百文一石了,但他家收只有三千七百文一石?!?p> “那好,就他家了!你幫我聯(lián)系一下,就說我這里有上好的兩百四十石小麥要賣,不準(zhǔn)去皮,車馬自付,讓他速來,過時(shí)不候。”
朱富貴實(shí)在搞不懂這個(gè)大東家心里是怎么想的,出錢多的不賣,反而找出錢少的,豈不知你賣的越多,人家掙的越多!
不過糧食不是自己的,人家愛怎么折騰就怎么折騰,況且又是大東家。
吩咐賈義前去趙家傳話,這邊讓奕子楓去后堂看看朱平安的手藝有無長(zhǎng)進(jìn)。
江秋蒳徹底服氣了,這家伙身上會(huì)的東西怎么層出不窮?不是說君子遠(yuǎn)庖廚嗎,他怎么還學(xué)會(huì)做飯了?
會(huì)做也就罷了,可看眼下這陣勢(shì),似乎連酒館的大廚的手藝都不如他,這似乎有些搞笑了。
我還要看看你還有什么本事?!
江秋蒳索性閉口不言,默默看著奕子楓。
后堂里的擺放已經(jīng)像模像樣,一切都是按照他的要求去做的,可見朱平安雖然不是很聰明,但執(zhí)行力那是杠杠的。
猛火灶現(xiàn)成的,新炒鍋還沒有開鍋,奕子楓就表演了一下開鍋給朱家父子長(zhǎng)長(zhǎng)眼。
鐵鍋燒開水后放點(diǎn)食煮幾分鐘,倒掉后再空燒至鐵鍋底發(fā)藍(lán),連皮豬肥膘擦鍋,擦完后再燒再擦,如此反復(fù)三遍,鍋底變成黑色即算完成。
奕子楓一邊開鍋,一邊跟他解釋原理,朱家父子沒有想到一個(gè)小小的開鍋就有這么多講究,不由對(duì)他佩服的五體投地。
反正剩下的時(shí)間也無大事,晚上吃飯就在這里解決吧,奕子楓決定連教帶做一下子搞定,看了看菜筐里的食材,心里已經(jīng)有了計(jì)較。
他準(zhǔn)備魯菜,川菜,徽菜各做兩樣招牌菜,一來讓朱家父子長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí),二來……他也的確饞極了。
教了朱平安刀法,案上的功夫他扎實(shí),猛火灶開了火,用的是上等的木炭,可惜黑牛不在身邊,否則以他的火控功夫更能讓人如虎添翼。
隨著熱油下鍋,佐料推下去,食材一倒,咝啦一陣爆響,一顛勺,油火沖天!