第五十九章 傳承

　　后續(xù)的談話十分順利，古靈和那蔣管事迅速商定好了契書，經(jīng)雙方再次檢查確認(rèn)無誤后，就各自簽下名字按了手印，這契書一式兩份，正好兩人各執(zhí)一份。

　　婉言回絕了蔣管事想要請(qǐng)幾人去酒樓吃飯的想法，古靈這會(huì)難得心情舒暢，一掃這幾天的頹喪，只想趕緊回家開始做點(diǎn)心掙錢。

　　蔣管事這邊也迅速敲定了人選，派了一個(gè)年紀(jì)稍大些的婆子和一名同她年紀(jì)相仿的小姑娘，以后就聽她調(diào)遣了。

　　約定好了明日拿貨的時(shí)間，古靈就帶著人馬不停蹄往回趕了。

　　蔣管事也派了人手，準(zhǔn)備好了面粉、果干等食材，裝了滿滿一車，跟在古靈她們后面，一同回村，正好也是順道認(rèn)認(rèn)路。

　　一路上，葛彥都還覺得有些不真實(shí)。

　　蔣管事還差人打包了好些碎月軒的糕點(diǎn)送與古靈，這會(huì)古靈正和小丫頭兩人坐在他對(duì)面吃點(diǎn)心，還時(shí)不時(shí)討論哪個(gè)更好吃一些。

　　葛彥有些凌亂了，他到現(xiàn)在也想不通，古靈是如何能夠以小博大，既能賺了錢，又能讓人還給她倒貼的。

　　忙了一上午，饒是方才在碎月軒二樓雅間喝了好些紅糖姜茶，又吃了些點(diǎn)心，古靈這會(huì)也覺得餓得慌，于是這會(huì)正跟小丫頭搶著吃點(diǎn)心。

　　眼瞧著對(duì)面坐著的葛彥仍是一副茫然的神情，古靈不由好笑。

　　遞了些點(diǎn)心給他，揶揄道：“想問啥就問吧?！?p>　　少年人臉皮薄，這一下心思被道破，立馬就有些不好意思，卻仍是按捺不住心下的疑惑，接過了點(diǎn)心，忙問道：“師父，我還是沒明白，那蔣管事怎么就答應(yīng)了讓咱們拿大頭，還又是提供原料又是送人的......”

　　猜到他要問這個(gè)，古靈啃了一口手里的綠豆餅，唔，皮酥餡多，又香又甜，果然不錯(cuò)。

　　迅速消滅了手中的綠豆餅，古靈這才笑問他：“你和永安哥給我?guī)兔Γ业浆F(xiàn)在也沒說要給你們工錢，那你們還愿不愿意給我做事？”

　　一聽這話，葛彥連忙點(diǎn)頭。

　　“跟著師父，我們還能學(xué)手藝，理應(yīng)是我們應(yīng)該孝敬師傅，怎么還能讓師父給工錢呢？”

　　看他說的一臉認(rèn)真，古靈忍不住在心里點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　這孩子，就是太實(shí)誠了。

　　“所以，我向蔣管事提出他可以派他自己的人來給我?guī)兔?，他就直接接受了我的全部要求，你再仔?xì)想想，這是個(gè)什么緣故?！?p>　　古靈又摸了一塊綠豆餅，一邊啃著，一邊等他自己想明白。

　　這孩子就是太實(shí)誠，腦瓜子雖聰明，現(xiàn)在卻也只是體現(xiàn)在記配方和制作糕點(diǎn)方面，倒是這些人情世故方面著實(shí)是差了些，看來以后還是得找機(jī)會(huì)同他說說，正好村塾開在自己家，要不讓他閑時(shí)也去旁聽得了。

　　想來經(jīng)過郁大老爺?shù)囊环{(diào)教，這孩子怎么著也能再上一個(gè)臺(tái)階。

　　古靈早就打算好了，點(diǎn)心手藝于黃永安而言，確實(shí)是一門能安身立命的手藝，等他踏踏實(shí)實(shí)做上一年，手上有了錢，還了債，就能娶上媳婦了。

　　而葛彥則不同，他本就已經(jīng)開蒙，村里人也都說他幼時(shí)是極聰明的，在讀書寫字這方面，村里沒幾個(gè)孩子能比得上他，甚至還有老人私下里總說，若不是因?yàn)樗抑心前闱樾?，說不得日后村里就又能出個(gè)舉人老爺了。

　　這孩子雖然已經(jīng)很久沒有再讀書，可自從村塾重啟，每逢跟著古靈她們一同回村，迎面遇上下了學(xué)的孩子們，古靈都能察覺到他眼中隱忍的渴望向往。

　　古靈也想好了，他母親張氏眼見著身子已經(jīng)大好了，做些燒火之類的雜事不成問題，等回去跟郁大老爺商量一下，看平時(shí)能不能讓葛彥去旁聽。

　　正想著，就聽得葛彥叫了一句：“原來如此！”

　　這孩子，終于是想明白了嗎。

　　古靈拍了拍手上綠豆餅的殘?jiān)€行，一個(gè)綠豆餅的工夫就想明白了，還有的救。

　　“師父的意思是，咱們其實(shí)就是變相的給碎月軒調(diào)教人手，他們派來的人在咱們這兒也是能學(xué)到咱們的手藝的?！?p>　　古靈點(diǎn)頭，“不錯(cuò)，就是這個(gè)意思?！?p>　　終于想明白了，少年原本還有些高興，可樂了一會(huì)就又憂心忡忡的問古靈：“......師父，那......那咱們那些點(diǎn)心方子就教人這么學(xué)了去？”

　　古靈對(duì)此倒是沒有特別在意，只是答道：“放心吧，方子我這里還多的是，還有好些更新奇的點(diǎn)心，現(xiàn)下缺少材料，無法做出來。我既然敢讓人來學(xué)，就不怕方子泄露出去?！?p>　　一邊說著，一邊又接過了下丫頭遞過來的茶水，接著道:“你要記住，好的廚藝是需要傳承的，若是當(dāng)廚子的人人都敝帚自珍，若干年后這些手藝十之八九都會(huì)失傳。我不知道別人怎么想的，但在我這里，只要你們?cè)敢鈱W(xué)，我就愿意教，我只求你們能用學(xué)到手的本事讓自己和家人踏踏實(shí)實(shí)過上好日子?！?p>　　她一邊說著，一邊十分感慨。

　　曾經(jīng)姥爺也曾和自己感嘆過，許多老一輩的廚師，年輕時(shí)藏著掖著深怕被別人學(xué)去了自己的本事，等年紀(jì)大了，世道也變了，很難找到肯吃苦又有悟性的年輕人來傳承自己的手藝，導(dǎo)致許多前輩都抱憾而去。

　　姥爺走之前還十分欣慰，好歹自己兩口子的手藝大多都教給了古靈，手藝得以繼承，也能讓古靈以后多一條路子。

　　那會(huì)古靈也仍是懵懂，無法理解他們這些老一輩的手藝人的觀念。

　　既希望手藝得以傳承，又一度不想教外人輕易將這些東西學(xué)了去。

　　就像姥爺，年輕時(shí)雖也收過幾個(gè)徒弟，大多卻都沒有學(xué)到他五分的本事。

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，古靈也逐漸能理解姥爺曾經(jīng)的那種想法，但這也并不妨礙她更喜歡在網(wǎng)絡(luò)上和眾多網(wǎng)友一同分享下廚的樂趣。

　　隨著信息化的高速發(fā)展，越來越多的年輕人喜歡在社交平臺(tái)上和全世界的人一起分享自己的廚藝技巧，甚至是偶有翻車之作，大家也都只是互相打趣一番，同時(shí)，也有越來越多的廚界老前輩現(xiàn)身傳授自己的經(jīng)驗(yàn)技巧。

　　古靈一直很喜歡看這些視頻，也常會(huì)在微博上發(fā)表自己的美食vlog。

　　不管別人怎么想，她都覺得，這些技藝不應(yīng)該被私藏埋沒，而是應(yīng)該能讓有需要的人用來帶給家人幸福。

　　后來只剩古靈一人的那幾年，每逢生日，獨(dú)自一人做了喜歡吃的菜，給自己準(zhǔn)備了小蛋糕，可無論胃口如何滿足，心里卻是空蕩蕩的。

　　不像現(xiàn)在，身邊的小丫頭自己吃著糕點(diǎn)，臉頰鼓鼓如同倉鼠進(jìn)食，還不忘給古靈幾人也遞去糕點(diǎn)。

　　古靈吃著甜絲絲的點(diǎn)心，也不由自主幸福的瞇起了眼。