紅彤彤的太陽悠閑的向山頭走去，余暉灑在山頂，金燦燦的，可好看了。
今日的晚飯吃得有些早，吃完飯?zhí)栠€掛在山上。
見田氏拿了大骨頭進了屋，云溪忙跟了上去。
大骨頭在現(xiàn)代，那可是十塊錢一根，還難買到的，熬好了，可是香的不得了。
現(xiàn)在吃肉是其次，主要還是要熬些大骨湯，給家里大人孩子的都補補鈣，前些年吃的差，虧損了身子，得慢慢養(yǎng)回來，最好養(yǎng)的壯壯實實的。
一進廚房，云溪便喊開了，“奶奶。”
“妞妞，來廚房玩呢?！碧锸咸ь^看了一眼，又繼續(xù)手中的事。
把買的五花肉切成幾條子，留了一條子新鮮的，剩下的抹了點毛毛鹽腌了放在盆里。
接著把豬下水從背簍里拿出來，放到打了熱水的木盆里，端著去菜地邊洗去了。
云溪眼睛滴溜一轉(zhuǎn)，有了。
拿了個小木盆，去灶里扒了半盆子草木灰，端著就跑到菜地邊，一股腦的倒進裝豬下水的木盆里。
旁邊沈氏和柳氏正在洗碗，也沒注意到，只以為云溪玩夠了，就出了廚房。
田氏嚇了一跳，耐著性子，又好氣又好笑道：“妞妞，你以為是洗衣服呢，還放草木灰。”說著就要換一盆水。
云溪蹲在旁邊，“奶奶，這樣洗得干凈。”
左右也是洗豬下水，沒準(zhǔn)還真能洗干凈呢。
念著兩個兒子挑水辛苦，田氏倒也配合的用草木灰，仔仔細細的搓洗了一遍豬下水。
聞著味的確少了，田氏又抓了些草木灰揉搓角角落落，里面也翻過來洗干凈，兩個兒媳收拾完廚房也來幫忙。
豬肚，大腸，小腸也翻面洗了個干凈。
“娘，這味還真是少了不少。”
柳氏聞著，這豬下水用草木灰一洗，確實沒那么臭了。
“我覺著也是，以前光用水洗可不行，一直一股子味兒呢?！?p> 沈氏也覺得有些意外，沒想到洗這豬下水，還跟洗衣服似的。
“嗯，這可是咱們妞妞，想出來的法子呢?！碧锸弦荒橋湴痢?p> 自家孫女，就是聰明。
“妞妞，真厲害?！?p> 柳氏也一副具有榮焉的樣子，笑著夸云溪。
“謝謝二嬸的夸獎?！闭f著還有模有樣的福了一禮。
旁邊幾人笑的不能自已。
“奶奶，等下把豬下水鹵了吧，讓爹他們把大棒骨敲斷，熬上一整夜。”
“好好好，都依你?！?p> 簡易的說了一下，自己想吃什么味道的鹵下水，云溪悄悄地把配好的調(diào)料放在一邊，方便幾個婦人拿用，然后就退到了一旁看熱鬧。
到底是做慣了的人，幾個婦人在模棱兩可的語句中，也做的很順利。
利落的拿了豬下水，加蔥姜焯水，洗干凈后放入鍋中煮熟，后撈出晾涼，改刀切塊。
期間，央求了自家老爹，云溪得到幾塊碎了的大骨頭。
灶臺上有兩個眼，一眼熬了大骨頭，一眼鹵豬下水。
拿了幾小塊大骨放入水，加入蔥姜，花椒和胡椒，大火燒開，又轉(zhuǎn)小火熬。
期間用清水洗掉香料上的雜質(zhì)，然后將香料放進骨湯里，熬制半個時辰左右。
等到香味漂了出來，又加入鹽、蝦粉、醬油等，調(diào)好鹵水味道和顏色。
只熬了一會，廚房里的香味就已經(jīng)非常濃郁了。
幾個大人吸了一鼻子，“別說，這還挺香的?！?p> 這個時候，云溪也化身小迷妹，“奶奶，娘，二嬸，你們也太厲害了吧，這肉好香啊?！?p> 不知道是不是調(diào)料比現(xiàn)代的品質(zhì)要更好些，云溪真的覺得，雖然調(diào)料不齊全，但這味道，仿佛已經(jīng)能與之媲美，又或者說是過之不及了。
田氏點點她的鼻子，“真是鬼靈精?！?p> 旁邊幾人，都被逗得笑個不停。
濃郁的香味廚房裝不下了，偷偷的跑出來一些，引得吃飽的人又來廚房門口圍轉(zhuǎn)。
李青河雙手扒在門框上。
“娘，做啥呢，這么香?！?p> 老爺子從他后面探出腦袋。
“老婆子，這是做啥，怪香的?！?p> 幾個婦人笑呵呵的，下入處理好的豬下水，蓋上蓋子，大火燒開，小火鹵制了小半個時辰，才夾了一些出來。
剩下的，蓋上蓋子繼續(xù)小火燜著。
“媳婦，這是啥，咋這么香?！崩钋嗪邮箘判?，邊往自家媳婦旁邊靠。
“鹵豬下水?！?p> 看著碟子里的豬下水，幾人表示疑惑，“這豬下水什么時候這么香，聞著都快比肉香了。”
“二叔，這是奶奶她們新做的鹵豬下水，我聞著也香。”
然后看向沈氏笑，“娘，給我一些嘗嘗?！?p> 沈氏寵溺的夾出不少，怕燙到云溪，吹涼了才喂她的。
仔細的嚼了嚼，鮮香有嚼勁。
香，不過明早會更香。
田氏看著幾人饞得不行的樣子，樂了，端了剛才夾出來的，分給他們吃了。
鮮香麻辣，大家伙一邊吸氣一邊吃，過癮。
臨睡前，每人又喝了一碗大骨湯。
原本就撐的肚子，更撐了。
云揚扶著肚子走來走去，“奶，你們做的太好吃了，看我肚子都圓了?！?p> 云溪云朗也跟在后面，學(xué)著云揚的樣子走路。
云溪最是驕傲，學(xué)了不算，還挑釁，“大哥，學(xué)的像不像?！?p> 云白仰起頭，語氣有些糾結(jié)，“還行吧?！?p> “那誰走得更好笑?！?p> “妞妞?！?p> “嘿嘿，大哥最好了?！?p> 幾個人誰也不服誰，不停做出些搞怪的動作來。
逗得幾個大人，不約而同的笑罵，“真是幾個皮猴子?！?p> 夕陽落下，天色逐漸有些朦朧。
朦朧中，遠處是青灰色的山，近處，一處農(nóng)家小院，發(fā)黑的茅草屋頂還有縷縷炊煙。
小院里，其樂融融，笑鬧聲傳出很遠。
晚上，各個屋子里的人都在說著話。
主屋里，老爺子突然嚴(yán)肅，“老婆子，因著家里，青書可是被耽誤久了，我琢磨著，這魚蝦還能賣個幾次的，到時存了錢，把幾個小的也送去讀書。”
“我也是這樣想的，我們辛苦些，給幾個小的多存些錢。”田氏翻翻身，計算著家里的銀錢。
這邊沈氏也睡不著，“青山，娘對我們可真好?！?p> “嗯，我們好好努力，等賺了錢，就讓爹娘享福?！?p> “好。”
李青山翻身抱住沈氏，“睡吧，明天還得下地?！?p> 另一邊，漆黑的屋子里。
柳氏有些感慨，“青河，這么多年爹娘對我和大嫂，可是像親生女兒一般?！?p> “那是?！?p> 柳氏娘家窮，許給李青河后還擔(dān)心被婆家看輕。沒想到不僅嫁了如意郎君，公婆也是極好的，從來沒有看不起自己。李青河雖然性子跳脫了些，可也是極疼愛自己的。
枕邊人的呼吸漸漸平穩(wěn)，柳氏嘴角帶笑，也漸漸入夢。
今夜，李家每個人都睡得香甜，嘴角彎彎，盈滿笑意，滿心斗志。