第69章 竟然讓她做菜
既然東家發(fā)話了，陳力趕緊讓伙計(jì)把最大的包間再打掃一遍，確定收拾干凈了，才讓沈錦逸等人進(jìn)去。
“少爺，做點(diǎn)什么菜？”
鄭大廚畢恭畢敬的站在門(mén)口，馬上就到他大顯身手的時(shí)候了，一定不能出差錯(cuò)。
“清歡，這是第一次在我這里吃飯，我感到很榮幸?！?p> 沈錦逸對(duì)蘇清歡點(diǎn)頭微微一笑，扇子依舊擺在胸前，一副翩翩公子的模樣。
“東家客氣了，是我們很榮幸。”
搞什么鬼？突然開(kāi)始說(shuō)起了場(chǎng)面話，蘇清歡內(nèi)心暗道，這會(huì)不會(huì)是個(gè)套路……
“既然大家都榮幸，還得麻煩你張羅今天的飯菜了，后廚那里什么材料都有，沒(méi)有的讓陳力去賣，鄭大廚，你給清歡打下手?！?p> 鄭大廚忍住要落下的眼淚，牙縫里擠出一句“好”。
蒼天啊，就不能給他一次機(jī)會(huì)嗎？他可是蘇姑娘的親傳弟子，水煮肉片、糖醋酥肉和剛才的涼拌雞絲，哪一個(gè)不是他先學(xué)會(huì)的，怎么到了東家這里就不好使了呢？
“我去做菜？”
蘇清歡愣了一下，不是說(shuō)要請(qǐng)她吃飯嗎？哪有讓客人去廚房做飯的？
“對(duì)呀，既然大家一起吃飯，肯定要吃的開(kāi)心，在場(chǎng)的廚藝屬你最高，你不去誰(shuí)去呢？”
說(shuō)這話的人絲毫沒(méi)有感覺(jué)哪里有問(wèn)題，眨巴著無(wú)辜的眼睛瞅著她。
“哪里吃不了一頓飯，清歡，咱們走，去別的地方吃?！?p> 沈錦逸囂張的態(tài)度讓楚烈很憤怒，站起身子就要拉蘇清歡出去。
不就是個(gè)酒樓東家嘛，有本事管好你的后廚，不要讓陳管事天天煩清歡，求著她來(lái)教菜品！
“慢些，我做菜可以，但是我想問(wèn)問(wèn)，今天吃什么可是我說(shuō)了算？”
計(jì)上心來(lái)，蘇清歡嘴里勾起一絲不明顯的壞笑，自從來(lái)到這個(gè)時(shí)代，還沒(méi)有開(kāi)過(guò)大葷呢，也該吃頓好的了。
“清歡，你不用害怕他，我不信他還能把咱倆扣在這里！”
楚烈狠狠的瞪了沈錦逸一眼，越看他越不順眼。
“稍等，看好戲?！?p> 拍了拍他的胳膊，蘇清歡暗示他不要心急，有便宜不賺王八蛋嘛。
“行，想吃什么你就做什么，酒樓還差你這一頓飯？”
似乎是覺(jué)得蘇清歡的問(wèn)題好笑，沈錦逸拿著折扇擋住半張臉，笑著肩膀亂顫。
神經(jīng)病，好好給你一張臉，是讓你這么用的？蘇清歡十分鄙視這種人，仗著自己長(zhǎng)得好看，拿臉不當(dāng)臉！
“還有個(gè)條件，你派水給我打下手都無(wú)所謂，反正我需要楚烈跟在我旁邊，他了解我的習(xí)慣，對(duì)菜品有幫助?！?p> 蘇清歡睜著眼說(shuō)瞎話，不能留他倆單獨(dú)相處，楚烈已經(jīng)看不慣沈錦逸了，又在沈家的地盤(pán)上，萬(wàn)一性子沖動(dòng)了，生出什么禍端，就麻煩了。
“隨便，只要菜品上齊，阿貓阿狗給你打下手我都無(wú)所謂，不介意～”
沈錦逸眉頭一挑，攤了攤手。
聽(tīng)了東家的話，鄭大廚百思不得其解，阿貓阿狗到底有沒(méi)有把自己包括在里面呢？如果在里面，那是阿貓？還是阿狗？
“走，去后廚！”
楚烈氣呼呼的拉著蘇清歡就走，不就是一頓飯嘛？小意思，也不看看他身邊的是誰(shuí)，無(wú)所不能的清歡什么都不怕！
“馮伯，你說(shuō)他倆……什么關(guān)系？”
看著兩人離開(kāi)的背影，沈錦逸靠在椅背上，若有所思。
“少爺，老奴眼拙，看不出他倆的關(guān)系，不過(guò)都是鄉(xiāng)下的泥腿子罷了?！?p> “不要一口一個(gè)泥腿子泥腿子，那你還吃泥腿子做的菜呢，你也成了泥腿子？”
馮伯頻頻詆毀蘇清歡，引得沈錦逸心煩意亂，剛才那小子直接牽了她的手走出去，為什么沒(méi)有見(jiàn)她反抗呢？
越想越郁悶，沈錦逸站起來(lái)走到窗臺(tái)邊把窗戶打開(kāi)，酒樓的二層視野開(kāi)闊，能把底下的街市一覽無(wú)余。
瞬間心情變好了許多，罷了罷了，他倆是什么關(guān)系，又管自己什么事兒？今天只不過(guò)是想吃頓順心的，不去想亂七八糟的東西。
后廚里著急的忙碌著，楚烈就負(fù)責(zé)切菜改刀的小活，鄭大廚和陳管事蹲在地上洗菜擇菜。
蘇清歡同時(shí)開(kāi)了三個(gè)灶臺(tái)，蒜蒸茄子，肉末豆腐和紅燒排骨，每個(gè)步驟都井然有序的進(jìn)行著。
多好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，陳力對(duì)鄭大廚瘋狂的擠眉弄眼，提醒他起來(lái)離得近一些，能多學(xué)到點(diǎn)東西。
蘇清歡剛才炒菜的步驟他看了，和酒樓的好多不一樣，會(huì)不會(huì)味道好吃的原因在這里呢？
“陳管事，你眼睛咋了？怎么一直在抽搐？”
觀察到陳力的舉動(dòng)，楚烈故意的開(kāi)口問(wèn)道，看他如何作答。
“剛才進(jìn)了風(fēng)，把眼睛里面吹進(jìn)去沙了，待會(huì)把它吹出來(lái)就好了?！?p> 陳力面不改色的應(yīng)著，會(huì)想著多觀察觀察，一扭頭，蘇清歡正在似笑非笑的望著他。
“蘇……蘇姑娘，我沒(méi)有看到里面是什么，我就是好奇……”
根據(jù)蘇清歡的表情，應(yīng)該是看出了他的小把戲，陳力尷尬的憨笑兩聲。
“沒(méi)事兒，很多東西不是看看就會(huì)了的?！?p> 為什么非要楚烈過(guò)來(lái)打下手，自然就是為了把鄭大廚隔開(kāi)。
你給我錢，我該教幾道菜就教幾道，所有方子技巧毫無(wú)保留，其余的時(shí)間，不能私自偷學(xué)，在廚師這個(gè)行業(yè)里，偷學(xué)是最大的忌諱。
“排骨面上給我撒上芝麻蔥花?！?p> 一道道的慢慢出鍋，要想將就色香味俱全，就要做到面面俱到，蘇清歡每出一道菜，就要叮囑他們一次。
同樣的菜品，如果調(diào)料放錯(cuò)了，或者上量放錯(cuò)了，那味道可就變了。
這就是為什么她對(duì)陳管事說(shuō)那樣的話，只要她不把用量說(shuō)出來(lái)，只是看步驟，做出來(lái)的味道必定不同。
剛才做好的幾道在蘇清歡眼里都是小意思，正式開(kāi)吃前的開(kāi)胃菜罷了，接下來(lái)就是全肉宴，能做幾道做幾道，最好是把包間的大桌子擺滿。
既然沈錦逸那么想吃她做的菜，就一次性吃個(gè)夠吧，希望不要撐的走不動(dòng)道……
陳力一邊洗菜一邊觀察灶臺(tái)的動(dòng)向，怎么感覺(jué)蘇姑娘笑的這么奸詐呢？