冬瓜雕刻的引起的風(fēng)波，在大廳之中愈演愈烈，朋友圈的炫耀根本就沒有停止過。
不過這些事情，湯小康已經(jīng)不在關(guān)注，此刻第一波美味鹽焗雞即將出爐，而烤箱里面鹵制好的豬蹄也正在制作。
后廚忙碌的情況讓他沒有時間在大廳里閑逛。
鹽焗炒制的香味不斷地滲出，充斥在整個后廚之中。
炒鹽的數(shù)量其實很足夠，為了練習(xí)鹽焗雞，湯小康當(dāng)初買了整整一百公斤的粗鹽放在后廚，現(xiàn)在也才用掉三分之一而已。
更何況這炒鹽用的粗鹽是能夠反復(fù)利用的，隨著多次的炒制之后，香料滲入到粗鹽之中，香味會更加的濃郁。
當(dāng)初練習(xí)鹽焗雞的之時，湯小康并沒有注意好防潮措施，導(dǎo)致炒鹽的口味出現(xiàn)了瑕疵，所以才會短時間內(nèi)更換。
鹽是夠了，可是現(xiàn)在最大的問題是鍋不夠，當(dāng)出現(xiàn)今天這樣大批量的點菜之時，湯小康也只能夠等鹽焗雞制作好一批之后，才能夠接著做下一批。
時間到了，關(guān)火在繼續(xù)鹽焗少許，湯小康掀開砂鍋的蓋子，一陣陣咸香味撲面而來，清新?lián)浔恰?p> 將炒鹽扒開，拿出了砂鍋中的美味鹽焗雞。
【一份制作精良，口味優(yōu)異，肉質(zhì)緊致的美味鹽焗雞?！?p> 看到系統(tǒng)給出評價的一瞬間，湯小康笑了起來，并沒有撕開包裹在雞身上的吸油紙，而是將這包裹完好的鹽焗雞放入托盤里面。
將砂鍋中每一個鹽焗雞都拿了出來，最后倒出粗鹽，將剛剛弄好的炒鹽倒進砂鍋里，湯小康新的鹽焗雞再一次開始烹飪，這個時候湯小康才端著所有沒開封的美味鹽焗雞走了出去。
淡淡的咸香氣息，充斥在大廳的空間。
湯小康端出鹽焗雞的一瞬間，整個東居的大廳都安靜了下來，五只包裹完好的鹽焗雞安靜的躺在托盤上面。
按照順序?qū)Ⅺ}焗雞放在食客的面前，湯小康從柜臺拿出了五包一次性手套。
這是他在定制價格木牌時候一起買的，不過比定制的價格牌提前一天到貨。
“美味鹽焗雞，請慢用?！?p> 輕聲的說了一句，湯小康回到了后廚，可是所有人的目光卻依然沒有從那五只鹽焗雞身上移開。
濃郁的咸香味仿佛在每一個人的鼻尖環(huán)繞，透過吸油紙能夠看到那若隱若現(xiàn)的金光色，所有人都很好奇，東居的這一道新菜，究竟怎么樣。
最先動手的就是洪濤，作為品嘗過一次的老人，在看到鹽焗雞被端上來的瞬間，他就已經(jīng)有些忍不住了。
連手套都懶得帶，直接徒手撕開了包裹在鹽焗雞身上吸油紙，一瞬間，閃耀的金光從撕開的縫隙里流露了出來。
“臥！臥槽！??！”
關(guān)注的眾人下意識地驚嘆了起來，就連驚訝的聲音都變得異口同聲，極為的整齊。
吸油紙被全部撕開，閃耀的金光立刻展露無疑，在燈光的照耀下，這鹽焗雞仿佛鍍上了一層金身。
哪怕不是第一次見到，可是當(dāng)洪濤自己親手撕開這鹽焗雞的時候，整個人依舊是處在無比的震撼之中。
這是何等其妙的感受，仿佛面前的食物因為極為的美味，而不由自主的散發(fā)出金色的光芒，這樣的光芒讓人心生敬畏。
“我從來沒想到過，盡然真的會有食物能夠發(fā)光的！”
“這個牛逼真的可以吹一輩子了…”
被眼前場景完全震撼住的眾人，而另外四個人，也全紛紛的撕開了自己面前包裹著鹽焗雞的吸油紙，一瞬間，整個大廳內(nèi)金光四射。
鹽焗雞的出場，直接亮瞎了所有食客的雙眼，這道會發(fā)光的料理，讓不少人都仿佛身處在夢幻之中。
咸香的氣味讓人有些迷醉，院子外面，有人正拿著煎餅路過，忽然聞到空氣里飄來的香氣，雞肉的香氣蘊含著鹽焗的味道，突然的，這人覺得自己手上的煎餅開始變得不香了。
大廳外面，眾人被鹽焗雞的出場給震懾，而后廚里，導(dǎo)致這一切的幕后之人湯小康，卻笑而不語。
盯著自己面前的烤箱，豬蹄的外面開始變得酥脆焦黃，孜然，辣椒面和芝麻做成的香料與整個豬蹄融合在一起，哪怕是隔著烤箱，都隱約能夠聞到那經(jīng)過烘烤而散發(fā)出來的香氣。
點烤豬腳的人不多，所以一個大烤盤就能夠完全裝下。
拿出盤子，上面放上兩個香菜作為點綴，將烤好的豬蹄取出，按數(shù)量疊了起來，在撒上一些細(xì)微的調(diào)料，一份烤豬蹄就完成了。
“烤豬蹄，請慢用?！?p> 隨著湯小康的聲音，眾人的目光又一次從美味鹽焗雞上移了過來，洪濤也是伸頭看了看自己身旁那人點的烤豬蹄，孜然粉的香氣和豬蹄中散發(fā)出來的香味融為一體，看起來異常的誘人。
見到洪濤的目光移了過來，坐在他身邊的這人忽然笑了起來，他也早就眼饞洪濤的鹽焗雞許久了。
眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，對著洪濤說了起來：“老哥，要不然這樣，我給你一塊烤豬蹄，你給我一塊雞肉，我們換著吃，怎么樣？”
對方話剛說完，洪濤的臉色就立刻嚴(yán)肅了起來，連理都沒理對方，瞬間將頭轉(zhuǎn)了過去，默默地吃著自己嘴中的鹽焗雞。
烤豬蹄晚上就能夠吃上了，實在不行現(xiàn)在也可以點，把自己的雞分給對方，那是完全沒可能的。
洪濤發(fā)現(xiàn)，湯小康這次做的鹽焗雞，果然比上次的口感更好了，不僅僅是入口就能夠感到驚艷，而且還有一種越嚼越香的感覺，完全停不下來。
見到洪濤這副模樣，開頭提議的那人也有些無奈，這怎么弄得像是自己要搶他吃的一樣。
不滿的憋了憋嘴，他對著湯小康喊了一聲。
“湯師傅，麻煩給我也來一只鹽焗雞?！?p> “不好意思，沒有了，雞全都賣完了?！?p> 有些無奈的對著那人回答道，湯小康自然是看到了剛才的那一幕，不過對于對方也想點一份雞的要求，他只能夠表示無能為力。
湯小康也沒有想到，為了第一天開業(yè)，原本準(zhǔn)備二十只雞的他，特地多備了十只，可是誰能夠想到，這三十只鹽焗雞轉(zhuǎn)眼間就全賣完了。