和吳老板談好日后的羊肉渠道,湯小康拿著剩下空碗回到了東居。
不知道是否是因?yàn)閯倓傞_業(yè)的緣故,一個(gè)上午的時(shí)光,除了寧老爺子以外,再也沒有其他的客人。
盯著小火慢燉的羊肉湯,正在湯小康感嘆生意難做的時(shí)候,又有一名顧客走了進(jìn)來。
進(jìn)來的是一個(gè)男子,手上捏著兩個(gè)核桃不停的打轉(zhuǎn),看著門口的白板不由得嘀咕一聲。
“重新開業(yè)?難道就是老頭子一直說的那家?”
這人穿著一身白色的褂子,看起來有些漢服的風(fēng)格,脖子上掛著一串白色的星月菩提,留著的胡子也特地修出一個(gè)造型,踩著布鞋走進(jìn)了小院。
“這設(shè)計(jì)的還不錯(cuò)?!?p> 環(huán)顧著整個(gè)院子,白衣男子嘀咕了一聲。
聽到有人進(jìn)來,湯小康從后廚走了出來。
“有菜單嗎,給我一份?!?p> 見到湯小康從房間里走出來,白衣男子直接開頭說道。
“不好意思,店鋪才剛剛開業(yè),有些東西不夠齊全,現(xiàn)在就只有一份廣式羊肉湯。你要是能接受價(jià)格的話,我就給您做一份?!?p> 略有歉意的向?qū)Ψ叫α诵Γ瑴】狄灿行o奈。
誰讓他現(xiàn)在就只學(xué)會(huì)了廣式羊肉湯這一道菜,可也是不開業(yè),估計(jì)系統(tǒng)連這道菜都不會(huì)給自己。
想到這里,湯小康覺得晚上的那個(gè)美味鹽焗雞的獎(jiǎng)勵(lì),無論如何,都一定要弄到手。
“只有廣式羊肉湯?”
聽到湯小康的回答,白衣男子沒說什么,只是皺起眉頭,語氣有些不滿。
看了看院子,準(zhǔn)備抬腿離去。
可是才走到一半,男子忽然又停下,折返了回來,眼睛不斷地在湯小康臉上打量,忽然開口問道。
“麻煩問一下,老板你是不是姓湯?”
愣了一下,隨后湯小康點(diǎn)了點(diǎn)頭,難道這人也是以前爺爺?shù)睦鲜晨停?p> 可是對(duì)方這模樣,頂多也是二十五六歲的樣子,爺爺關(guān)門十年,那時(shí)候東居的菜價(jià)可不是十五六歲年紀(jì)的小伙子能夠吃得起的。
沒管湯小康心里在想什么,在得到確認(rèn)之后,白衣男子直接坐在了院子的大理石桌子前。
“那就來一碗羊肉湯吧?!?p> “一碗湯六十塊。”
想到昨晚徐山的反應(yīng),湯小康下意識(shí)提醒了一句,畢竟不是每個(gè)人都想寧老爺子那樣家里有礦,不提前說明,萬一到時(shí)候人家鬧變扭,心里不痛快就不好了。
“要先付錢嗎?”
茫然的望了一眼湯小康,白衣男子有些沒理解對(duì)方話語的意思。
“不用,您稍等?!?p> 默默地說了一句,湯小康毫不猶豫的轉(zhuǎn)身離開,他算是看出來了,這也是一位家里有礦的存在。
這都啥家庭條件啊,上來價(jià)格都不問,直接開口就要吃。
為了照顧到晚上的任務(wù),羊肉湯一直都是放在后廚小火慢燉,這樣能夠讓羊肉的香味更加的濃郁,和湯汁充分的混合在一起。
沒過多久,湯小康就端著湯出來。
淡淡的金黃色,漂浮著些許的綠色蔥花,羊肉鋪滿了整碗,光這份羊肉都讓白衣男子覺得實(shí)在。
香氣不斷地朝鼻間涌進(jìn),根本沒法控制住,深吸一口氣,帶著一絲胡椒粉的味道,讓他的身體似乎有了一絲的暖意。
“看來老頭子還真的沒唬我?!?p> 輕聲嘀咕了一聲,男子拿起羊肉就開始品嘗了起來。
羊肉經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間蒸熱燉煮,變得非常的軟糯,可是因?yàn)樘鞖夂涞木壒剩芸炷?,又有些Q彈。
這兩種沖突的口感融合在一起,變得異常的獨(dú)特。
加上廣式羊肉湯特有的味道,那滋味,讓白衣男子不經(jīng)意的閉上了眼睛,
根本連說話的工夫都沒有,整個(gè)人的腦袋都一頭扎進(jìn)了羊肉湯之中。
沒多久,這一整碗羊肉湯就被他喝下肚中。
“舒服~”
不經(jīng)意的打了個(gè)嗝,回味著自己剛剛品嘗的味道,男子覺得自己身體暖和和的。
嘗到了自己想要的嘗試的口味,男子滿意的付了錢,臨走時(shí)還特地問了問湯小康,明天還會(huì)不會(huì)接著有著廣式羊肉湯。
“羊肉湯每天都會(huì)有供應(yīng)的?!?p> “那就行,那我明天還來,老板記得給我留一碗啊,我叫洪濤?!?p> 到了門口都依舊不忘叮囑湯小康,明天給自己留碗羊肉湯,這才放心的離開東居。
收拾碗筷,湯小康覺得,按照這架勢(shì)下去,估計(jì)今天一下午也很難會(huì)有什么顧客再來了。
時(shí)光荏苒。
和湯小康想的一樣,整個(gè)下午的時(shí)光,也就來了四個(gè)客人,一個(gè)還被六十塊一碗羊肉湯的價(jià)格嚇走。
剩下三個(gè)都是游客,聞著香味留下來品嘗了一下湯小康的廣式羊肉湯,全都是贊不絕口。
甚至有人還特地發(fā)到了網(wǎng)上宣傳,這是讓湯小康沒有預(yù)料到的。
等到快天黑的時(shí)候,湯小康來到后廚。
桶里的羊肉湯還剩下三分之一,將洗好的新鮮蘿卜切塊,放入湯中燉煮,這個(gè)時(shí)候悶出來的蘿卜口感絕對(duì)一流。
再將早上就準(zhǔn)備好的羊肉架到了湯桶上,不斷地用羊肉湯的熱氣去蒸透。
相比于老人來說,依舊有些Q彈的羊肉,對(duì)他們可能有些不夠適口,需要再花費(fèi)一定的時(shí)間去燉煮羊肉,讓它變得更加的軟糯綿柔。
做好這一切,湯小康就已經(jīng)開始等待著寧老爺子他們夫妻倆的到來。
畢竟,這可是關(guān)系到東居后面的第二道菜品能不能出現(xiàn)的情況。
美味鹽焗雞,這道菜湯小康曾經(jīng)也在自家的菜譜上見過,不過當(dāng)初正值世事動(dòng)蕩,太爺爺也沒有機(jī)會(huì)把這道菜交給爺爺。
所以就算是爺爺湯有為,對(duì)于湯家的美味鹽焗雞,也并不是那樣的拿手。
如果今天能夠通過系統(tǒng),得到這菜品,不管是對(duì)湯小康,東居亦或者湯家來說,都是一件值得慶幸的事情。
冬日,黑夜總是來得異常的迅猛,原先還明亮的天氣,眨眼就變得昏暗起來,街邊的路燈逐漸亮起。
而巷口,每家每戶門前的小燈也被打開,這條巷子沒有路燈,照明全靠著各家門口的引路燈,一到冬季的夜晚,那古色古香的韻味便在這巷子中凸顯出來。