衛(wèi)府的掌事是名中年男子，年富力強(qiáng)，留著山羊胡子，國(guó)字臉，一雙眼睛偶爾有一絲精光閃過(guò)。
后院的主子們有了交待，他自然要打起了十二分的精神。為了搜集這些羊毛，他差了府中小廝在城中四處轉(zhuǎn)悠，尋那些只需羊皮做物件，棄了羊毛的地方，好言好語(yǔ)，又花費(fèi)了銅幣買了來(lái)，如此這般還是收集了不少。
明玉和錦秀來(lái)到偏院，正好遇見(jiàn)小廝們?cè)谑占蛎?，明玉上前?xì)看，大概是因?yàn)槎煅蛉︷B(yǎng)在圈內(nèi)，身上較為干凈，而來(lái)冬季天寒，為了保暖，長(zhǎng)出的羊毛更長(zhǎng)些也軟和，并且這些羊毛已經(jīng)經(jīng)過(guò)了初步的篩選，品相不錯(cuò)，明玉滿意地點(diǎn)頭，這掌事辦事還是十分牢靠的。
既得了原料，明玉請(qǐng)仆婦燒了開(kāi)水備用，一般說(shuō)來(lái)，水煮是最好的消毒清洗方式了，羊毛的清潔也要用到熱水，但又不能用開(kāi)水煮，只因用開(kāi)水煮過(guò)的羊毛就不好紡線了。
經(jīng)過(guò)仆婦們反復(fù)多次的清洗，這些羊毛自然更為潔凈，它們可以陰干，卻不能暴曬。這所有的經(jīng)過(guò)，和其中的關(guān)竅，明玉都毫不藏私，大大方方地訴之于眾，此番操作并不復(fù)雜，眾人又親自實(shí)踐一番，仆婦們雖然不知道這是要做什么，但如何清洗羊毛倒是已經(jīng)全數(shù)掌握了。
明玉尋了掌事交待，“凡以后收集而來(lái)的羊毛，都以此方式清洗，陰干入庫(kù)，待積累了一定數(shù)量，再行處理?！?p> 說(shuō)罷又讓錦秀將帶來(lái)的紅封賞錢一一分派下去，不但今日的清洗羊毛的仆婦，之前收集羊毛的小廝們都得了紅封，就連掌事的也得了大大一個(gè)紅封，皆大歡喜。
諸事完畢，明玉與錦秀自回轉(zhuǎn)內(nèi)院，錦秀疑惑地問(wèn)道，“姑娘，這些羊毛，一般是丟棄之物，姑娘收集起來(lái)，難道這羊毛和兔毛一樣，都準(zhǔn)備要用來(lái)紡線嗎？”
明玉得意地笑了，點(diǎn)點(diǎn)頭，“現(xiàn)在紡線的原材料普遍用的是蠶絲，或麻纖維，可是羊毛也是紡線的上等材料啊，而且十分保暖?！?p> 錦秀聽(tīng)得更加糊涂了，“那倒是聞所未聞，姑娘是打算用這個(gè)來(lái)做生財(cái)之道？既如此，我這就告知掌事的下封口令。”說(shuō)罷轉(zhuǎn)身就要離去。
明玉趕緊攔了她，急道，“不必，不必，我倒是希望她們將這手藝傳播開(kāi)來(lái)?！?p> “若傳得滿大街都知道了，自給自足，姑娘還怎么做買賣呢？”
“無(wú)妨，一則這是有利民生的大事，百姓困苦，寒冬里頭不知道要傷多少人命，若是眾人都多幾件保暖的衣裳，說(shuō)不得能救幾人。至于說(shuō)生意，我傳播于她們的手藝只是最基礎(chǔ)的保暖法子，是沒(méi)有藝術(shù)上的美感的，只適合百姓人家，而我將來(lái)的店鋪嘛，會(huì)十分重視色澤款式，做得也是富貴人家的生意?！?p> “若真能如此，倒是天大的好事，只是姑娘啊，此事您有幾成的把握呢？”
“這手藝嘛，有十成的把握，可是店鋪嘛，這可就不好說(shuō)了，再看吧?！泵饔矜倚Φ?。
謝府，謝遷已然是邯京城中話題不斷的人物了，這首先得宜與他俊郎的外表和高高在上的家事背景，其中還有他少年成名的英雄事跡，最近嘛，又添了癡心人的名聲，是以他走到哪里，都免不了有人圍觀，指指點(diǎn)點(diǎn)不算，還要交首竊竊私語(yǔ)，因此上謝遷不到必要，不喜拋頭露面。
這日已是大年三十，他準(zhǔn)備要出府到師門別院去探望眾位師伯師兄，由孟惑充做車夫，架了輛不起眼的馬車出行。
謝遷走進(jìn)廳房，正遇到幾名酒樓的活計(jì)送了十幾只食盒過(guò)來(lái)，謝遷站立在一旁，待他們擺席離去，方笑著落座，“師伯師兄們倒是好興致，稍后我遣幾名好廚子到別院來(lái)。”
驚風(fēng)看著文清和方治迫不及待地掀開(kāi)瓦蓋的模樣，撫須笑道，“不必，廚子很好，只是他們倆回來(lái)，說(shuō)起城中新開(kāi)張的醉仙樓，菜品與眾不同，十分不錯(cuò)，所以趁著你今日過(guò)來(lái)，叫他們送了席面過(guò)來(lái)?！?p> 方治興奮地說(shuō)道，“這醉仙樓，里頭的菜品精致！夠味！火爆極了，一座難求，這桌酒席還是何渺出面，昨日提前預(yù)訂的，來(lái)，大家趕緊嘗嘗?！?p> 文清奇道，“有這么好吃嗎？總不過(guò)口腹之欲而已?！?p> 說(shuō)罷他盯著眼前一盤蔥爆腰片，“這是什么肉，看著確是精致，”夾了一筷送入口中，酒香混著肉香，爽脆可口，他品了一會(huì)，眼前一亮，不由得豎起了大拇指，“果然滋味妙絕，哎，師伯快嘗嘗?！?p> 方治笑著掀開(kāi)桌旁一只大瓦罐，“聽(tīng)說(shuō)吃這席面之前，要先來(lái)一份湯品，天氣寒冷，我點(diǎn)的人參雞湯?！惫奚w一開(kāi)，一股人參特有的濃香襲來(lái)，清風(fēng)吸了吸鼻子，“小治，給我來(lái)一碗?！?p> “好嘞！”方治盛了一碗色澤金黃的雞湯遞了過(guò)去，“都有，都有?！?p> 冉冰和謝遷端了碗，小小嘗了一口，冉冰點(diǎn)點(diǎn)頭道，“入口帶著一絲人參的苦味，轉(zhuǎn)眼回甘，鮮甜不油膩，確有功夫在里頭?！?p> 眼見(jiàn)謝遷喝了幾口，面上亦露出滿意的神色，方治心中大喜，“大家快嘗嘗，這是紅燒肉，糖醋排骨，魚(yú)香雞丁，蒸丸子，酸菜魚(yú)，酸湯肥牛，辣白菜，蔥爆三絲，碳烤羊腿，快嘗嘗！”
冉冰又拍開(kāi)了一小壇佳釀，“今日晚間，師弟還要回府陪老夫人守歲，我們小酌一番即可?！?p> 眾人美酒佳肴，大快朵頤，酒宴過(guò)半，謝遷問(wèn)道，“方師兄，你說(shuō)是何渺幫忙定的酒席，這是怎么回事？”
方治拿起酒杯一飲而盡，一副酣暢的愉快模樣，“我們北邊的羊，在邯京城也是有生肉鋪?zhàn)拥?，生意還不錯(cuò)，有時(shí)候羊毛就棄用了，最近，有衛(wèi)府的小廝，跑來(lái)說(shuō)要這些羊毛，這不，一來(lái)二去，就熟悉了?！?p> “原來(lái)這新開(kāi)張的醉仙樓，正好是他家主子的產(chǎn)業(yè)，我們這頭訂不上酒宴，正抱怨呢，那小廝就自告奮勇，幫忙插進(jìn)了這么一桌子?！?p>