第六十一章 比錢更重要的東西(1更)
第六十一章比錢更重要的東西(1更)
飯局很簡單,按照一般待客標準,三菜一湯。
不過這三菜一湯的分量無疑有些嚇人,分別用四個臉盆裝著,滿搜搜的很是實在。
三菜分別是廣漢名菜連山回鍋肉、白蒜燒肚條以及一個麻辣的大刀耳片,湯則是烏雞蹄花湯,雖然盛放的工具豪放不過色香味俱全讓人垂涎三尺。
看著桌上的菜,黃賀眼睛都直了。
去廣州的這一個多月他苦??!
先是身上資金有限還要想著找黃山,沈秋云為了節(jié)省天天不是熗炒小白菜就是紅燒土豆,等后來到了廣交會辦公室那邊吃伙食團,結果又特么的是南北味。作為一個蜀中人,黃賀可謂是無辣不歡,一個月下來嘴里早就淡出個鳥味了,現(xiàn)在看到如此地道的蜀中菜忍得住才怪。
事實上不僅是黃賀,其他人也早已經(jīng)按奈不住手里的筷子,這年頭大家伙工資都不多大部分都滿足了家里的老小,像棉紡廠里的這些干部又沒啥外水,一個個的三根骨頭兩根筋?,F(xiàn)在借著與毛毯廠合作的名義難得湊在一起打個牙祭,不吃夠本實在是對不起這次機會。
于是在一杯開場酒之后一個個的拿起筷子就猛干,就連秦紅軍也老當益壯毫不輸給他那些下屬。
酒過三巡,菜過五味,吃飽喝足之后黃賀依舊對滿盆的佳肴有些念念不舍。
就這廚師的水平要是放在后世那也絕對是頂級五星大廚的檔次,放在棉紡廠.....虧了。
想了想,黃賀就對秦紅軍笑道:“秦廠長,你們這位廚師手藝不錯??!”
“那是當然!”說到廚師,秦紅軍就是滿滿的自豪,慢條斯理的給自己盛了一碗湯說道:“不是我吹牛,就我們小廚房的老李可不是一般人?!?p> 說著,他指了指北方,故作高深莫測的樣子,吊口味吊的黃賀都差點兒罵娘了,才繼續(xù)道:“御膳房知道不?就是以前給皇帝老子做菜的地方,隨隨便便出來個廚子那都是從九品,換成現(xiàn)在起碼也是縣長級別。我們廠老李的先祖當年那就是御膳房里的正八品大廚,一手川菜燒的是出神入化,就連乾隆皇帝都贊口不絕。你想想,作為御廚的后人,手里能沒幾分本事嗎?”
“小兄弟,你這次過來不湊巧啊,要是五月份過來那才算是有口福呢!”
“是啊,五月份的初草牛,再配上李師傅的手藝,青椒小牛肉、紅燒牛腩.....那味道,嘖嘖嘖....”
......
頓時,飯桌上你一言我一語就討論起李大廚燒菜的手藝來了。
看得出來,在場的眾人那是嘗過這些美食的,現(xiàn)在道來哪怕是黃賀這個在后世里吃過了天南海北的吃貨也不禁有些期待。
“我說秦廠長,這么一位高人被你們放在食堂里,你就不覺得屈才?”盡管肚子吃的發(fā)脹,黃賀還是挑了一坨豬蹄放進碗里,對秦紅軍問道:“要不我出資金,你們出人出地,咱們就在那邊建一個飯店讓李師傅掌勺怎么樣?
現(xiàn)在隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我敢肯定日后餐飲這塊絕對有發(fā)展,趁著現(xiàn)在做的人少,咱們完全可以先做起來嘛!”
92年大型酒店其實已經(jīng)在國內陸續(xù)的出現(xiàn),不過這些酒店一般都是建立在沿海以及諸如BJ、上海等一線大城市。畢竟這些地方人流量大、商務活動頻繁,從而需求也高。
相反的這個時候的成都只能算得上是二線城市,再加上又深入內陸,所以即便是有幾家上檔次的飯店也大多不過三星級左右,只有成都飯店才堪堪達到四星。至于五星級,那也是很多年后的事情了。
黃賀有做飯店的想法自然也不是突發(fā)奇想,而是經(jīng)過慎重考慮的。
正如他所說的那樣,由棉紡廠出人、出場地,他出資金,實際上就相當于黃賀個人與棉紡廠以棉紡廠的名義重新成立一家分公司。而公司成立之后,這可是要占股份的。
別的不說,就棉紡廠這塊地,二環(huán)以內,哪怕酒店年年虧損個百來萬,到了二十年之后光是賣地他都能賣成億萬富翁。
當然,賣地不是目的。
就目前的趨勢而言,餐營業(yè)在國內還只是剛剛開始,黃賀相信只要在初期進入市場,本著顧客至上的原則那么在餐飲這塊大蛋糕上分一杯羹也不是不可能的。
“哦?你打算出多少啊?”秦紅軍笑了笑,飯桌上的話權當是吹牛了。
一般的小飯館無論是他還是黃賀都看不上眼,可做大吧沒幾百萬丟進去水花都別想冒一個。
哪怕是人員、場地都不算錢,可投資也不會少。
以秦紅軍對黃賀在經(jīng)濟學方面的了解,他覺得黃賀如果要投資肯定是會選擇在工業(yè)方面投資。而且他也挺輕工廳那邊的朋友說過,黃賀前段時間在廣州的時候還專門請劉向陽幫他找了一個外事翻譯,專門咨詢了有關俄羅斯方面的東西。
如此一來便足以說明黃賀的重心不出意外應該放在了邊貿上。
邊貿賺不賺錢?
賺海里去了!
一車衛(wèi)生巾拉過去都能賣出天價,還別說其他的輕工業(yè)產(chǎn)品。
“先看看再說吧,我這會兒還沒考慮好!”黃賀考慮了一下說道。
投資餐飲不得不說是一條門路,可是即便是賺錢也并不是黃賀的目的。如果要賺錢他從腦子里能夠找到數(shù)十上百個后世經(jīng)過驗證的點子賺錢,可他都沒有那么做,為什么?因為不知道什么時候起他其實已經(jīng)把自己真正的當成了毛毯廠的一員,他不僅要賺錢,還要帶領著全廠的人一起賺錢。
他甚至現(xiàn)在都還能記得當初為了給毛毯廠翻箱,那位小臉凍得通紅急急忙忙跑回家?guī)妥约耗赣H刺繡的娃子,也記得那個六十多歲頭發(fā)已經(jīng)花白還拿著針線每天趕工十幾床毛毯廠的老人......
也正是從那一刻起,黃賀覺得自己除了賺錢之外還應該做點什么。
和棉紡廠合資做餐飲,基本上是穩(wěn)賺。
明面上也許他做到了利益最大化,除了方案之外幾乎不用管理,連服務員都是棉紡廠的。
可是.....真的是這樣嗎?
棉紡廠不僅有了第三產(chǎn)業(yè),最關鍵的是解決了廠里閑置家屬的工作問題。
這才是比錢更重要的東西!