第六十九章 臥龍升天（9）

　　說著，幸平創(chuàng)真將蓋子揭開，露出了菜品的真面目。只見，盤中的是用醬汁畫出網(wǎng)狀線的歐姆蛋。

　　“奇怪？怎么會這樣······這也太奇怪了吧！”

　　“是啊，插班生之前不是在做頓飯嗎？”

　　就當(dāng)眾人疑惑不解之時，幸平創(chuàng)真高高舉起手中的湯匙，朝著歐姆蛋迅速的切下，“請慢用吧，這是香氣炸彈的第二彈！”

　　只見，被湯匙劃出一道口子的歐姆蛋中，流出了燉飯。而之前被封鎖住的香氣，也隨著燉飯，像爆炸一般擴(kuò)散開來。

　　葉山亮面色古怪，“和我的創(chuàng)意是一樣的嗎？”

　　“到目前為止，看起來好像是這樣的??！這是幸平創(chuàng)真制作的咖喱蛋包燉飯，菜品很燙，請小心食用??！”

　　看著被包裹在蛋皮里面。閃耀著動人光澤的米飯粒，評審們臉上不自覺的露出了笑容?！熬推诖榷愿~山君的咖喱不相上下??！那么，開始品嘗吧?！?p>　　一口下去，強(qiáng)烈的味覺沖擊力好像一記重拳，直擊評審們的腦海。

　　“用雞骨頭和牛腱熬煮而成的濃郁的高湯，用黃油將牛絞肉和洋蔥翻炒之后的美味也滲透進(jìn)了米粒之中，燉飯的湯汁跟煎的軟嫩的雞蛋融合的恰到好處······全身就要癱軟了??！”

　　“看來，關(guān)鍵在于這個醬汁啊！以蠔油為底，再用蜂蜜調(diào)味，口感濃郁而且充滿了溫和的酸味。這個醬汁和里面的燉飯帶出了兩個級別的風(fēng)味！”

　　“如果說葉山君的咖喱是從無味開始爆炸出來的話，這個則可以稱為香氣的連環(huán)爆炸了啊。”

　　“里面兩種香氣接連混合在一起，不斷誘惑食客們的心······芳香和淡淡的澀味來自于豆蔻和孜然，還有不斷刺激舌頭的丁香?！比~山亮也是細(xì)細(xì)的品嘗著，用鼻子分辨著每一種香味，想要找出其中蘊(yùn)含的秘密?！半m然聞得出香氣的片段，但是只是至于表面，將兩種香味緊密結(jié)合的味道，是芒果嗎？原來如此，沒錯了，芒果甜酸醬！”

　　“什么？酸甜醬？光是酸甜醬就能制造出如此深奧的口味嗎？”千表夏芽一頓，驚愕的問道。

　　“這可不是簡單的酸甜醬，而是我制作的綜合芒果酸甜醬哦。我在燉煮米飯的時候把這個一起加進(jìn)去煮了。用芒果作為核心，結(jié)合各種香辛料的原委，讓各種菜品的味道嘗起來顯得更為深邃。這算是香辛料的活用技巧吧！”幸平創(chuàng)真自信的說道。

　　丸井善二向著周圍的小伙伴進(jìn)行著科普：“甜酸醬在發(fā)源地印度的地位頂多只是一個配角，是被當(dāng)成作料來使用的，把酸甜醬直接加入到咖喱里面是日本特有的手法。

　　站在發(fā)源地的角度來說，這是一種打破常規(guī)的烹飪方式，但是只要利用這個手法，不需要胡亂添加油脂和動物性材料，就讓美味提升到了另一個高度了！”

　　“是啊，與才波前輩對決時失敗的燉飯和集訓(xùn)時陷入危機(jī)的歐姆蛋，沒想到他會用融合這兩者的技巧來決一勝負(fù)啊?！睒Y涼子也是說道。

　　“這490次的失敗，他應(yīng)該是一次都沒有浪費(fèi)掉，正如他所說，他得到的可是寶貴的失敗的經(jīng)驗(yàn)啊?！币廖淦榫f道。

　　“93分，幸平創(chuàng)真選手的菜品拿到了93分，以一分之差與黑木場涼選手并列第二！但是，五名評審之中有三人給了幸平創(chuàng)真選手較高的分?jǐn)?shù)！??！也就是說，如果這場選拔是食戟的話，那么·····”主持人說道這里，沒有再說下去，但是后面的話誰都能聽出來。

　　“幸平創(chuàng)真選手的菜品味道濃郁又扎實(shí)，但是余韻卻又清爽的驚人！”

　　“不過要是論香味的豐富程度還是葉山君站上風(fēng)?。　?p>　　“但是這一道的米飯裹上醬汁時的分量感相當(dāng)?shù)某錾?！”“就是啊！?p>　　“你們幾個，難道不知道那道如藝術(shù)品一樣的菜品一樣的菜品有多厲害嗎？那可是徹底活用了圣羅勒的技巧啊！”

　　“但是，這次的題目畢竟是咖喱菜品啊······并不是單獨(dú)審查考核挑選香辛料的功夫吧？這道菜品給人的滿足感才是關(guān)鍵所在啊?！?p>　　“就算是單論這點(diǎn)，葉山君的菜品也很優(yōu)秀?。　?p>　　“可是······讓我想多吃幾次的可是幸平創(chuàng)真選手的菜品??！”“我也是這么認(rèn)為的！”

　　幸平創(chuàng)真事不關(guān)己的攤攤手，“希望這次不要打起來啊！話說回來，要是只有咋倆比試的話，這場比試可是我贏了?。　闭f完朝著葉山亮擠了擠眼睛。

　　葉山亮也沒有理會他，看著大屏幕上的名單，說道：“丸井善二和伊武崎峻并列第四啊，也就是說，他們倆要進(jìn)行決選了嗎······”

　　就在評審們爭論不休，臺下討論著最后一名將花落誰家之時，一個身影從最角落的料理臺中走出，端著被蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的托盤，向著評審們走了過去。

　　只見那人身材魁梧，頭上扎著一把小辮兒，耳朵上帶著不少耳環(huán)，厚實(shí)的嘴唇咧開，沖著丸井善二不懷好意的笑了笑，從幸平創(chuàng)真的身后走過，用身體撞了一下他的肩膀，低聲說道：“哦！抱歉啊。雖然我很想跟你過過招，但是睿山學(xué)長希望你能夠進(jìn)入正賽呢?！辈皇敲雷麝母呛稳?？

　　當(dāng)他把蓋子揭開的一瞬間，全場寂靜，就連爭論不休的評審們也停了下來。全場都將目光死死地盯著擺在臺上的菜品——白色的烏冬面上碼放著白色的荷包蛋，上面澆著乳白色的醬汁。

　　那人伸出肥厚的舌頭，舔了舔嘴，說道：“請品嘗我的菜品——白濃湯咖喱烏冬面·改?！?p>　　看著外表完全一樣的菜品，評審們緩慢的夾起面條，開始品嘗。最終，雖然萬分不情愿，但評審們?nèi)耘f是給到了91分，將伊武崎峻二人輕而易舉的踢出了前四。

　　丸井善二更是臉色蒼白，渾身顫抖，雙眼無神的喃喃道：“這，這，怎么，怎么可能······”

　　美作昴卻沒有因?yàn)檫M(jìn)入正賽而露出欣慰的笑容，而是看著丸井餐臺上的菜刀，略帶遺憾的說道：“丸井善二，你很幸運(yùn)，要知道，被我用同樣方式贏過的人，全部都失去了他們視為生命的菜刀?。　?