第33章賣油炸鬼

　　“這位小娘子賣的是吃的么?聞起來(lái)挺香啊?！?p>　　終于，第一個(gè)吃螃蟹的人來(lái)了。

　　黎清微笑著，那笑使人如沐春風(fēng)。姜氏去買紙袋了，用草紙袋隔著，避免油沾到手上。

　　“這是新做的一種吃食，素油炸的，很香，很好吃?！崩枨逭f(shuō)著便從一旁的簍子里端出一盆兒切成小塊兒的油條，遞到這人面前，示意他可以嘗一塊兒。

　　那人也不客氣，本來(lái)就是個(gè)新鮮物，又聽(tīng)說(shuō)是素油炸的，看這通體金黃的模樣，肯定廢了不少油。

　　一口下去，唇齒生香。天，怎么這么好吃?那人還想再吃一塊兒，可惜黎清已經(jīng)將盆子收起來(lái)了。

　　周圍漸漸圍了人。

　　那人悻悻然，問(wèn)道：“這東西叫啥?怎么賣的?”

　　黎清道：“此物名喚油炸鬼，寓意炸鬼，至于價(jià)錢……五個(gè)銅板一根?！崩枨逦⑿σ琅f，但是周圍的人一聽(tīng)價(jià)格，就散了大半。

　　這也太貴了吧！

　　一個(gè)豬肉餡兒的包子才賣二個(gè)銅板呢。這個(gè)什么孬子油炸鬼，居然賣出五個(gè)銅板的天價(jià)，搶錢?。?p>　　“這么貴?”那人明顯咯噔了一下。

　　“想必客官也嘗出來(lái)了，這油炸鬼是絕對(duì)用素油炸出來(lái)的，素油一百四十銅幣一斤，我這里的油炸鬼用了不下三斤油，還不算麥粉和雞蛋呢，成本高我們也沒(méi)法子降價(jià)啊。”黎清一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道。

　　眾人一聽(tīng)，頓時(shí)一嘶。

　　草市雖然設(shè)置在碼頭旁，但這里不是很富裕，有錢人并不多見(jiàn)。聽(tīng)到這么點(diǎn)兒東西竟然炸了三斤油，頓時(shí)對(duì)這個(gè)東西充滿了好奇。不過(guò)五個(gè)銅板，要不買一根嘗嘗，也至少吃回來(lái)幾個(gè)銅板的油了。

　　無(wú)奈啊，這東西真特喵香，是油香啊。

　　黎清又把盆子端出來(lái)了。這次不止一個(gè)人嘗，一盆很快被消滅個(gè)干凈。

　　這下眾人嘗到了甜頭，下了狠心。

　　“我買兩根，這是十個(gè)銅幣?！眹L過(guò)的人立即拋出錢來(lái)，讓黎清打包。

　　“我要一根?！?p>　　“來(lái)三根。”

　　好在姜氏回來(lái)了，一下子涌來(lái)這么多人，她一個(gè)人也應(yīng)付不過(guò)來(lái)。

　　黎清趕忙開(kāi)始裝油條，姜氏負(fù)責(zé)收錢。

　　一番手忙腳亂之后，總算送走了這批客人，黎清的油條也賣的差不多了。本來(lái)就是試賣，也沒(méi)有炸多少?？磥?lái)油條確實(shí)很受歡迎啊。

　　黎清原本想第一次賣肯定是要費(fèi)上一番口舌的，沒(méi)想到天齊百姓這般給力，五個(gè)銅板一根的油條也不見(jiàn)吝嗇，咬牙就買了。

　　試賣很成功，黎清打算進(jìn)行下一步行動(dòng)了，現(xiàn)炸現(xiàn)賣。這才是油條正確的開(kāi)啟方式。

　　殊不知，那些人瘋狂的并不是油條好吃，而是吃油。油炸鬼一看就不同于燒餅，這可全是在油里面浸染出來(lái)的。不要以為誰(shuí)都能吃得起油的，很多人家里現(xiàn)在還在吃著桐子油或者是直接空鍋?zhàn)訜?，然后擠點(diǎn)兒油進(jìn)去，將就著吃了。

　　所以出現(xiàn)這樣的油炸小吃不受歡迎才怪呢，這年頭誰(shuí)敢這般浪費(fèi)油？

　　瞧著還剩下十幾根油條，黎清也不叫賣了，她和姜氏說(shuō)：“娘，我們尋個(gè)攤子，就在這兒炸，邊炸邊賣。”

　　“這……豈不是還要背口鍋來(lái)?！苯线t疑了，不僅要鍋，還需要灶臺(tái)和案板，實(shí)在麻煩，特別是還要防備東西被偷。所以黎清這個(gè)想法實(shí)在是不可行。

　　“不行，再打一口鍋太貴了。”姜氏一口否決。

　　黎清想了想，覺(jué)得也是。

　　就片刻的功夫，一個(gè)背著一背簍菜的大漢過(guò)來(lái)詢問(wèn)道：“這位大娘此物是什么？像是油炸過(guò)得。”

　　“這是油炸鬼，是我兒媳想出來(lái)的一種小食，吃起來(lái)又香又酥脆，客官可嘗嘗?！苯蠈⑴枳佣说侥谴鬂h面前，那大漢騰出一只手來(lái)，拿起一塊兒吃，覺(jué)得甚是不錯(cuò)，便問(wèn)了價(jià)錢。遲疑了片刻，他決定買下剩下的油炸鬼。

　　顯然這是一個(gè)大客戶，黎清為他打包了剩下的，封了兩層，放進(jìn)了他手提的籃子里。

　　“咦~是你啊，上次賣萵筍的那位娘子?！蹦谴鬂h先是驚訝狀，隨后便嘿嘿的笑了兩聲兒。

　　黎清起初也沒(méi)有想起這人來(lái)，仔細(xì)回憶之后，兩個(gè)人重合起來(lái)，笑著說(shuō)：“客官生意興隆?！?p>　　“咳咳，承蒙小娘子吉言，在下是碼頭旁食肆的主人，人喚我一聲兒關(guān)大郞?！标P(guān)大郎自我介紹道。

　　姜氏一瞄，似乎這個(gè)關(guān)大郎的苗頭不太對(duì)啊，不過(guò)也不算出格就是了。自家兒媳婦自己還是相信的。只聽(tīng)得黎清道：“妾身本姓黎，夫家姓姜，這是我婆婆。”黎清扶著姜氏的手臂道。

　　那大漢的眸光似乎黯淡了下去，不過(guò)笑容依舊。

　　“姜大娘安?！?p>　　“關(guān)相公安?！苯弦嗍嵌Y貌的答道。

　　“我食肆就在碼頭邊上，歡迎二位來(lái)我食肆餐飯，不早了，小子就此告辭?！标P(guān)大郎抱著自己的東西，做了告別。

　　草市這邊也有頗多的挑貨郞，都是十里八鄉(xiāng)的百姓過(guò)來(lái)販賣的。交了所謂的一個(gè)銅板的攤位費(fèi)之后，黎清和姜氏兩人收起自己的東西，背著背簍，準(zhǔn)備去逛逛草市。

　　大多數(shù)是售賣自己做的東西，有賣掃帚的、賣雞蛋的、賣斗笠蓑衣的、賣糖人兒……等等，充滿著民間氣息，這是在現(xiàn)代完全找不見(jiàn)的了。

　　黎清深深的吸了一口氣，這樣的小日子甚是悠閑，小小隱于野、大大隱于市。曾經(jīng)從未做過(guò)小生意的黎清，也要開(kāi)始做賣貨郞一樣的人養(yǎng)家糊口了。

　　回到家之后，黎清和姜氏清點(diǎn)了今日的收成，原本就是打著保本的旗號(hào)做第一筆的，所以才會(huì)切了讓眾人嘗嘗。

　　今日一共免費(fèi)贈(zèng)送了五根油條，也就是二十五個(gè)銅幣。裝銅幣的簍子里有五百二十五個(gè)銅幣，也就是說(shuō)賣了一百零五根。成本大約算是二百個(gè)銅幣，賺了三百二十五個(gè)銅幣。

　　倆人相視一笑，家里又有了進(jìn)項(xiàng)，日子會(huì)越來(lái)越好的。

　　黎清盡量在炸的時(shí)候控制好，少浪費(fèi)，以求最少的成本達(dá)到最大的利潤(rùn)，當(dāng)然人工費(fèi)是不能算的。油條這個(gè)東西做法很簡(jiǎn)單，雖然短時(shí)間內(nèi)沒(méi)人可以模仿，但是卻不能小瞧了古代人的創(chuàng)造力，不然后世也不會(huì)滿大街早餐店都有賣了。

　　等到有人造出來(lái)之后，黎清便打算做另外的東西了。

　　下午，云及回家，黎清在院子里考查他的功課。