第39章 模子
“程橙妹子，你的心是怎么長的啊……？”這廂宋毅終于忍不住，問出了一直以來的疑問。
一點都不像別家的小姑娘，瘋玩瘋鬧的多活潑，每天除了吃喝就是玩，哪有她這樣一門心思折騰做生意的？恐怕她媽媽都沒有小姑娘想的這么長遠。
“還能怎么長啊···”程橙被他的問題給問住了，這要怎么回答——
“就是一顆心臟，一條靜脈一條動脈唄?！笨吹剿我阋荒槾鞌。坛韧Ｏ乱宪嚨男乃?，走到他身邊，搖搖他的胳膊，趴在他耳朵跟前小聲說：
“毅哥，你看我們家，這么窮不說，來趟縣城還要借別家的驢車過來，如果我想以后來城里上學，不抓緊想點法子掙學費怎么行？你也知道，鄉(xiāng)下那邊是不會讓女孩子讀太多書的，我以后還要考大學的。不想點法子掙錢怎么行？”說完還別有深意的拍拍他的手背，接著爬上驢車回家。
宋毅站在原地怔楞，真的是這個原因？
“阿毅，程橙和你說什么悄悄話呢，還偷偷地講——”老爺子經(jīng)過這段時間的調(diào)養(yǎng)，身子恢復了不少，最起碼不再像剛見到的那么虛弱。平時也能住著拐杖走走，只是身體還是不太好，不能活動太久。
“姥爺，沒有，妹妹跟我鬧著玩兒呢。姥爺，我扶你進去吧，小心點兒”
聲音漸漸遠去，程橙抱著弟弟在驢車上，樂樂手里拿了一只天藍色的發(fā)夾把玩，程媽還在納悶，姑娘和宋毅鬧這一出是打算做什么？看著陣仗還不小。
“媽，咱家還有多少白面和紅糖？”程橙突然想到了一個關(guān)鍵問題，三天后要來縣城里送糕點，但是原材料可不能短缺了，不然可就鬧笑話了。
“放心吧，足夠的?！背虌岋@然比程橙想的更周到。“白面還有一袋子呢，前幾天剛打好的，紅糖還有兩包，姑娘這次要用多少紅糖？”程媽也不太清楚紅糖的用量，上次姑娘做這個的時候也沒放多少不是。
“那就夠了，主要就是酥梨啊這個我們怎么都是不缺的，嘿嘿?！背坛冗@才放下心，看著樂樂拿著發(fā)夾不停甩呀甩的，急忙給他奪下來這東西是能隨便甩的嗎？可別甩到自個兒臉上。
回到家程橙火急火燎地跑去了地窖，招呼著一籃子一籃子往外把梨都提上去，程爸從地里剛回到家就看到寶貝女兒一陣兒的忙活，那小身子一次能拿多少個。程爸先不管小女兒怎么折騰，找到了程媽問明白了緣由之后略帶懷疑的問：
“你們說，閨女兒今個兒自己和那飯店的少東家談的生意？”他怎么就這么不信呢。
“我還能騙你不成？”程媽不樂意了，她一直都在的還能不知道情況？
“就是咱家姑娘談的，就這個秋梨酥還是你姑娘自己做的呢，我也沒想到居然還能賣出去？真不愧是我生的閨女，就像我，這么能干！”提到今天一天的成果，程媽喜笑顏開。
“你別說風就是雨的，成不成還兩說呢。再說了就是個小孩子他自己能做主嗎？別到時候東西拿過去了，人老板自己不要了，這不是白折騰一場?！背贪謱ψ约乙鲑I賣的打算是打心眼里不贊同。在他看來，母女倆就是看日子剛好過一點就開始作了，也沒看十里八鄉(xiāng)有哪個小孩子能想這么遠的。
“程安國你什么意思？什么成不成？今天人小老板還直接給了定金的。“程媽最不喜歡的就是程爸做事偏保守的勁兒，還好閨女像她不像她爸。
“我可告訴你程安國，不管這次成與不成，總之你不準插手?！边€是她看著比較好，等到生意做成了，看你還能說什么。
“我不就說說嘛，你看你還急眼了還。得得得，我不管，不管，你們折騰吧---”程爸被程媽這么一頓數(shù)落，臉上也有些掛不住，不過他也是沒怎么和程媽爭論，總之用不了多少東西，娘倆兒愿意折騰就折騰。
程橙不用想都知道她爸剛才那股勁兒就知道是找她媽媽問去了，不過今天在飯店里和邵天宇談生意的時候她媽媽是在一旁看著的，她媽媽心里有譜，至于她爸，有程媽先擋著也出不了岔子。
現(xiàn)在最主要的就是做出成品的問題。做秋梨酥這種烘烤類糕點，最好還是有個單獨的烤爐或者烤箱，一鍋下去一大半就完成了，現(xiàn)在不是條件不允許嗎，只好用她家的地鍋灶房來代替。
一鍋肯定不成，最起碼四鍋。做好后還要考慮儲存問題，地窖雖然可以暫時儲存。但是糕點最好還是不要超過24小時，不然口感大大降低不說，有些還會滋養(yǎng)細菌。
大后天交貨，那就是最晚也要后天晚上做好，但是這么大的糕點制作單是面粉發(fā)酵就需要時間。這么算下來，明天晚上就要開始和面發(fā)面，后天一早開始上鍋烤。但是她白天還要上學，距離放暑假還有一個多月呢，她也不好請假不去上課，她媽絕對不同意。
最好的辦法就是餡料她事先弄好，或者直接把辦法教給她媽，畢竟干活的主力還是程媽，估計這個是有點難度的。除了這個，還有個迫在眉睫要解決的事情，她做的秋梨酥形狀太不統(tǒng)一，都是面團子捏的，萬一一不小心變形了這塊點心就浪費了，還是要統(tǒng)一一下形狀大小。
模子？
對了，就是這個。
“媽——媽——”程橙歡快地跑進屋子里找她媽媽去了，過年時每家每戶都是自己做年夜飯，主食就是各家做好的主食饅頭，饅頭有各種花樣，圓的、方的、花朵形的等等都有。
這些千奇百怪的形狀有些是手巧的婦人自己用面團捏成的，而更多的，是用一種鋁片做好的模子。就是后來各大甜品店所用的模型中的初級版。這邊鄉(xiāng)下每年親朋鄰里都會指使家里的小孩子將做好的主食饅頭給各家送去，你嘗嘗我家做的，我在吃吃你家的，鄰里走動十分熱鬧。
“媽，我想到辦法了，你幫我去奶奶嬸嬸他們家借她家的模子。就是過年時做饅頭的那種模子，我要用！急用！”程橙推著她媽就往外走，每家的模子都不會一樣，還要多選幾家才是。
“媽，要是能問出來是誰做出來的模子就更好了?！背虌尡慌畠旱膭幼髋囊活^霧水，等到聽明白了不禁失笑。
“我當是什么事兒呢，幾個模子，還誰做出來的，這做東西你得找你三爺。你三爺是個手巧的，早些年還做木匠呢。等著我去你三爺家拿去咱村里可沒有誰家有你三爺?shù)臇|西全?！闭f著動身出去。
“哎媽你等我，我跟你一起去三爺家?！背坛瓤催@天兒馬上就黑了，趕緊跑到屋子里拿了她家的手電筒追著程媽出去。
而樂樂，在廚房里一邊看爸爸做飯一邊玩著姐姐給做出的新玩具，完全沒注意到媽媽和姐姐都出去了并且不帶他，當然他要是知道的話，估計程橙也會被程媽撇下看孩子了。