叫上莫莉和黎紅后,林小江幾人來(lái)到了林樓,家里的食材并不齊全,所以只能來(lái)林樓做料理。
林小江帶著幾人來(lái)到了空余的包間:“菲姐你們?cè)谶@里等一會(huì),料理馬上就好。”
說(shuō)完就轉(zhuǎn)身離開了包間,林小江快步來(lái)到廚房,讓別人幫自己準(zhǔn)備好食材。
料理臺(tái)上馬上就多出了各種各樣的食材。
林小江先做出一份海鮮炒飯,蓋上餐盤蓋保溫,等第二道料理做好一起端過(guò)去。
料理臺(tái)上的食材已經(jīng)不多了,只剩下了豆腐和絞肉。
這一次他要做得就是魔幻麻婆豆腐。
這一道料理,他其實(shí)早達(dá)到了90分,只是一直沒(méi)有拿出來(lái)。
準(zhǔn)備在特殊情況下,再拿出來(lái)。而現(xiàn)在就是特殊情況,他要憑借這道料理征服三無(wú)少女的胃。
旁邊的廚師們見到林小江要做新的料理,連忙都圍了過(guò)來(lái)。
每一次少爺做新的料理,他們都能學(xué)到不少東西。
林小江手持菜刀,專注看著豆腐。
“刷刷。”幾道刀影閃過(guò),豆腐已經(jīng)被切成一個(gè)個(gè)小方塊,最神奇就是每一塊豆腐都是一樣大小,仿佛用尺子量過(guò)一般。
首先是放入少了油,然后加入絞肉,最后加入大蒜蒜末、紅辣椒、豆豉醬..等醬料。
有一部分醬料是林小江自己制作而成的,這世界并不是什么都有,畢竟這世界的廚藝水平也不是很高。
接下來(lái)就是不斷翻炒,炒到色澤鮮艷為止,然后加入湯頭,之后再加入豆腐。
先用酒和調(diào)味料調(diào)味,用小火煮一會(huì),加了醬油之后,淋上蒜頭的嫩葉。
太白粉用水調(diào)勻加進(jìn)去勾芡,這道料理差不多就要完成了。將油沿著鍋邊加進(jìn)去之后,馬上開大火,熗鍋。
將鍋?zhàn)訜岬娇煲沟舻某潭龋@樣子才能煮出,最棒的味道和香味。
最后在油浮上來(lái)了的時(shí)候,撒上足量的山椒。
一道魔幻麻婆豆腐就完成了。
“咦,竟然不是炒飯?!?p> “這一道料理看上去也很好吃的樣子?!?p> “你們有沒(méi)有注意到,豆腐一直保持著完整,沒(méi)有一塊豆腐被破壞。”
李德于來(lái)到林小江面前:“少爺,這道料理叫什么?”
“魔幻麻婆豆腐,六味一體的料理。”林小江很是得意。
“六味一體?”
李德于有些疑惑,他從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)這一詞。
“對(duì),辣、香、色、燙、麻、酥?!绷中〗忉尩?。
這時(shí)屠耀日站了出來(lái),死死盯著魔幻麻婆豆腐,垂涎三尺的樣子。
屠耀日咽了一下口水:“少爺,能讓我嘗一口嗎?”
“你說(shuō)呢?!绷中〗蛉さ?。
屠耀日干脆地說(shuō)道:“少爺你人這么好,一定會(huì)同意的!”
“不行,這可是要拿來(lái)招待貴客的。”林小江有些無(wú)語(yǔ),這么明顯的答案都看不出來(lái)。
李德于來(lái)到屠耀日旁邊,就其拉走,要學(xué)習(xí)或是品嘗以后有的是機(jī)會(huì),這道料理是少爺用來(lái)招待貴客的。
屠耀日看著被端走的料理,一臉生無(wú)可戀的表情。
林小江來(lái)到包間時(shí),黎紅已經(jīng)嚴(yán)陣以待,仿佛要打一場(chǎng)戰(zhàn)的一般。
林小江揮了揮手,讓服務(wù)員將料理放到桌子上。
“嘻嘻,菲姐,這可是兩道新的料理。”林小江滿臉微笑。
黎紅好奇地問(wèn)道:“不是黃金炒飯和海鮮炒飯嗎?”
不等林小江回答,黃亦初率先笑了出來(lái):“原來(lái)廚神只會(huì)做炒飯??!”
莫舞直接站了起來(lái),反駁道:“膚淺,料理看重得是味道,味道高于一切?!?p> 林小江很滿意小舞的回答,偷偷給她比了一個(gè)大拇指。
莫舞看到林小江的鼓勵(lì),更加得意了,她天天跟在少爺身后,可是學(xué)了不少東西。
“哼?!秉S亦初冷哼一聲。
林小江繼續(xù)介紹道:“這第一道料理是由各種各樣的海鮮,配合香軟的米飯,精心炒制而成,名為海鮮炒飯?!?p> “那還是一個(gè)炒飯?!秉S亦初吐槽了一句。
林小江被噎了一下,他竟然無(wú)言以對(duì),輸人不輸陣,得讓這丫頭見識(shí)見識(shí),什么叫發(fā)光料理。
林小江伸手就準(zhǔn)備拿起餐盤蓋。
見到林小江這個(gè)動(dòng)作,黎紅三人都瞇起了眼睛,樓于菲也瞇起了眼睛。同時(shí)將手擋在黃亦初眼前,但她還準(zhǔn)備繼續(xù)嘲諷呢,看不到料理,她怎么嘲諷。
所以她直接偏過(guò)頭,繞開手掌,睜大眼睛看向料理,可迎接她的卻是一道金色光芒。
“混蛋,你敢捉弄我?!秉S亦初被刺激得睜不開眼。
林小江無(wú)奈地聳聳肩:“這可不能怪我,是你好奇心太重了,菲姐都用手幫你擋了,是你非要看的?!?p> 其他人皆是認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
黃亦初緩緩睜開雙眼,還沒(méi)等她看見桌上的料理,就聞到了一股誘人的香味。小鼻子嗅啊嗅,緩緩靠近香味的來(lái)源處。
黃亦初發(fā)現(xiàn)香味的來(lái)源正是桌上的料理,金黃的米飯,鮮艷的海鮮。濃郁的香味源源不斷地進(jìn)入到她的鼻子里,讓她感受到一股饑餓感,恨不得將眼前的料理全部吃進(jìn)肚子。
可是有一只可惡的手,竟然將盤子端走了。
“小妹妹,我還沒(méi)有介紹完呢,現(xiàn)在沒(méi)到開動(dòng)的時(shí)候?!绷中〗槑⑿Φ卣f(shuō)道。
黃亦初忽然覺(jué)得眼前的這張笑臉特別欠揍,讓她這個(gè)只動(dòng)口不動(dòng)手的人,都有了動(dòng)手的沖動(dòng)。
黎紅她們經(jīng)常能吃到發(fā)光料理,現(xiàn)在對(duì)發(fā)光料理的抵抗力還是很強(qiáng)的。
樓于菲則是一個(gè)三無(wú)少女,對(duì)發(fā)光料理的抵抗力是所有人最強(qiáng)的,起碼表面上是這樣。
林小江開始有意無(wú)意的滑水。
“我這道料理聚集了六種味道,分別是辣、香、色、燙、麻、酥?!?p> “我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)辣,辣這種感覺(jué),是指熱與痛的混合感覺(jué)。所以辣其實(shí)是一種疼痛,每個(gè)人對(duì)于辣的感覺(jué)都會(huì)有所不同,也就有了有人怕辣,又有人不怕辣...”
林小江嘴里滔滔不絕,完全沒(méi)有停止的意思,光是辣就說(shuō)了兩分鐘。
黃亦初忍無(wú)可忍一拍桌子:“說(shuō)夠了沒(méi)有,你這是要催眠我們嗎?很遺憾地告訴你,看到你的臉,我的睡意一下子就消除了?!?p> 林小江一臉黑線,真不愧是毒舌蘿莉。
他轉(zhuǎn)頭看向眾人,只見黎紅冷哼一聲,顯然她也生氣了。
而莫莉則是低下了頭,莫舞則是一副欲言又止的樣子。
樓于菲一臉平淡地看著林小江,并沒(méi)有說(shuō)話,卻給林小江一種寒氣逼人的感覺(jué)。
“好吧,的確是有些過(guò)了。”
林小江直接了當(dāng)打開了餐盤蓋:“第二道料理,魔幻麻婆豆腐?!?p> 這一次不止是金光和香味,還有著一股炎熱的氣浪。
“好了,這次可以開動(dòng)了?!绷中〗桓以倮速M(fèi)時(shí)間,怕真的引起眾怒。
黎紅握著勺子的手一閃,就多了一份紅彤彤的魔幻麻婆豆腐。
“紅姐小心燙。”林小江連忙提醒,但顯然是慢了。
黎紅已經(jīng)吃了進(jìn)去,滾燙的豆腐,仿佛要沖擊天靈蓋一般。
接下來(lái)就是一種麻辣的感覺(jué),瞬間充斥了全身,麻辣的味道讓她的舌頭都不聽使喚了。
咬破豆腐之后,松軟的豆腐和麻辣的汁液,在舌齒間相互碰撞,美妙感覺(jué)難以言喻。
強(qiáng)烈的味道沖擊,有種源源不絕的氣浪要從體內(nèi)涌出,讓黎紅有了一種要爆炸的感覺(jué)。
只是吃了一口,黎紅的臉上就出現(xiàn)了汗水。
這道料理給她的感覺(jué)就是太辣了,但是為什么她的手卻不聽使喚,居然又勺了一份魔幻麻婆豆腐。