第一百二十二章 意外的勝利
來到姚老大以及三位家主面前,那崔師傅已經(jīng)將自己的菜品揭開呈在了桌上,雪白的奶湯中有一條鯽魚,李如新一看便知,笑著道:“原來是奶湯鯽魚,不錯(cuò)的一道菜。”
崔師傅弱弱的看了李如新一眼,勉強(qiáng)擠出一絲笑容:“不愧是特級廚師,果然見多識廣?!?p> 他躊躇片刻,提起勇氣問道:“不知前輩高姓大名?”
“我大名李如新?!?p> “李如新?”崔師傅頓時(shí)睜大了眼睛,驚呼道:“原來你就是去年大賽南方的冠軍,人稱火焰廚師的李如新李師傅!”
“聽說去年,南方出了一個(gè)怪才廚師,各種各樣新奇的菜品層出不窮,我聽說過很多關(guān)于你的傳說呢!早仰慕已久了,期盼著有朝一日,能夠見上真人一面,沒想到會在今日得以相會,這實(shí)在是……”崔師傅越說越激動(dòng),臉色漲得通紅。
李如新擺手道:“過獎(jiǎng)了,傳言難免夸大,我們現(xiàn)在正進(jìn)行烹飪比試呢,你看,有什么話是不是之后再說比較合適?!?p> 李如新眼珠一掃,暗示了一下,崔師傅這才注意到面前三個(gè)臉色陰沉的家主,尤其是向家主,臉色黑得不要多難看,若不是顧及顏面,估計(jì)他當(dāng)場就要翻桌罵人。
崔師傅意識到自己如今代表的可是向家,與李如新乃是對立關(guān)系,這般吹捧人家,不就是長他人志氣滅自己威風(fēng)?向家主有好臉色才怪了。
他不禁有幾分尷尬,但對李如新的崇拜,是發(fā)自內(nèi)心的,如今能夠跟偶像見面,還親自做了回對手,說什么都值了。
唯一有點(diǎn)后悔的是,早知對方是李如新,他就該好好用心做菜才是,畢竟與偶像比拼廚藝,可不是隨隨便便就有的機(jī)會,就算贏不了,也是一次難得的體驗(yàn)。
他越想越后悔,暗罵自己沒用,一見對方是特級廚師,便是開始自亂陣腳,做出來的東西,連他自己都沒信心,這下要在偶像面前出丑了。
崔師傅的想法,其他人自然不知,只見他傻愣愣的站在原地,眾人便以為他是自知失言,擔(dān)心向家主事后找他算賬,所以害怕得不敢說話。
李如新招了招手,讓王小虎將自己的菜品送上了桌,姚老大一看,頓時(shí)奇怪的道:“豆腐?”
他吃慣了大魚大肉,忽然來一盤豆腐,不免感到別扭,其他家主也是一樣,彭家主當(dāng)即說道:“平平無奇的豆腐,有什么好吃的,我還道傳說中的特級廚師,會有多神奇的本事,看來也不過爾爾啊?!闭Z氣中充滿了不屑。
“多說無益,各位一嘗便知?!崩钊缧碌恼f道,懶得跟他廢話。
史家主哼了一聲,故意用筷子去夾豆腐,本想將豆腐夾碎,借機(jī)數(shù)落一陣,沒想豆腐的彈性十足,竟然一下就被夾起來了。
史家主面色微微一僵,東西既然夾起來,也不好再去刻意弄碎,只好吃進(jìn)嘴中。他想著一吃進(jìn)去,就直接吐出來,大罵難吃,耍一耍李如新,但東西進(jìn)嘴后,一股誘人的香氣便是驅(qū)使他的牙齒,不由自主的咬了下去。
不咬還好,這一咬,豆腐里面混合的蝦,蟹等等鮮味,一齊并發(fā)了出來,瞬間擴(kuò)散整個(gè)口腔,一時(shí)間,舌尖帶來的快感,說不出的奇妙。
“咳咳,咳咳?!笔芳抑骱鋈豢人粤似饋恚疾桓蚁嘈?,這豆腐的味道如此絕妙,好吃到竟然不小心被自己的口水嗆著了。
他吃完一小塊豆腐后,忍不住鬼使神差的又夾了一塊放入嘴中,雖然明知這樣做不行,但他就是控制不住自己的手,至于那難吃二字,早已拋到九霄云外,再無法脫出口了。
彭家主和向家主,以及姚老大,在嘗過豆腐之后,也皆是露出了不可思議的表情,姚老大直接豎起大拇指,贊道:“原來豆腐,竟也能做出如此味道,我老姚今天是漲見識了,特級廚師果然就是特級廚師,做出來的食物,非一般人能及啊!”
李如新客氣的拱了拱手,沒說什么,反應(yīng)平平,倒是一旁的崔師傅,激動(dòng)得握緊了拳頭,比當(dāng)事人還入戲,好似這道菜是他做的一樣。
嘗過李如新的一品豆腐后,只有姚老大發(fā)表過評價(jià),三個(gè)家主一個(gè)沒吭聲,不過李如新也知道,能讓他們做到這樣,其實(shí)已經(jīng)算成功了。
隨后四人又開始去品嘗崔師傅所做的奶湯鯽魚,這道菜整體呈乳白色,散發(fā)著淡淡的魚香,光憑這賣相就給人一個(gè)很高的印象分。向家主自不會放過這等機(jī)會,開始大吹特吹,用語之夸張,弄得崔師傅本人都感到尷尬不已,忙出言催促眾人品嘗。
向家主說得興起,還有點(diǎn)意猶未盡的意思,他率先盛滿一碗湯,正打算喝下去后,接著繼續(xù)吹捧,至少在勢頭上面,要體現(xiàn)出高李如新的菜一籌。
怎料,剛一入口,他立即便是噴了出來,連忍都沒忍住片刻。這什么玩意兒,太咸了吧!
姚老大嘗過一勺后,眉頭緊皺,說道:“鹽放得有點(diǎn)多了?!?p> 彭家主和史家主嘗過后,也是立即吐了出來,一臉苦色。怎么搞的,這湯放了多少鹽?
崔師傅見狀,暗叫糟糕,立即上前親自嘗了一口,隨即尷尬的說道:“可能是我一時(shí)疏忽,將鹽當(dāng)成了提鮮用的蘑菇粉放進(jìn)去,才會這樣,看來,這局是我輸了,向家主,真的對不起?!彼B忙朝向家主深深的鞠了一躬。
幾個(gè)家主臉色都很不好,他們原本打算強(qiáng)行將崔師傅的菜抬高,讓他取勝,但沒想崔師傅會失手,做出一道失敗的菜品,而且認(rèn)慫得也太快了,這讓他們連周旋的余地都沒有。
李如新不禁搖頭,作為一個(gè)高級廚師,犯下這種低級錯(cuò)誤實(shí)在不應(yīng)該,不知道這人是怎么回事,出鍋前,竟也沒去嘗一嘗味道?可惜一鍋魚湯了。
“這局比試,沒有任何懸念。”姚老大說著,舉起了筷子。三個(gè)家主無可奈何,既然當(dāng)事人都認(rèn)輸了,那他們又還能怎樣?不情不愿的舉起了筷子,承認(rèn)李如新獲勝。
“太好了師父!”王小虎高興的叫了起來,笑得像一個(gè)三百斤的孩子。
李如新暗自松了口氣,看來這場勝利,是爭取到了,說來也僥幸,若不是崔師傅犯下嚴(yán)重失誤,自己很難如此順利的拿下這局比試,看那些家主的表情就知道了,明擺著寫上黑幕啊。
崔師傅手足無措的站在原地,接受著周圍家族子弟的謾罵,家主們礙于身份,不會當(dāng)場說什么,但其他人可就沒那么多講究了,文明點(diǎn)的,就在指責(zé)崔師傅這高級廚師徒有虛名,是故意來獨(dú)龍崗騙吃騙喝的,粗俗的,直接張口罵爹罵娘。
崔師傅哪受得了這般陣仗,他本來心里承受能力就很弱,心態(tài)很差,這時(shí)雙眼通紅,委屈得幾乎要哭出來。
這崔師傅年紀(jì)不大,看得出來心態(tài)不是很好,若放任這樣下去,廚師生涯估計(jì)就此毀了。李如新于心不忍,便上前輕輕拍了拍他,安慰道:“誰都有失誤的時(shí)候,不必太自責(zé),像我曾經(jīng)也犯過蠢,惹人嘲笑,但是我家鄉(xiāng)有一句話,叫失敗是成功之母,經(jīng)歷失敗,才能總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),最后踏上成功?!?p> “只要你能吸取教訓(xùn),保持信心,終有一天,你會站上成功的道路,把這些嘲笑,通通變成追捧?!?p> 全場所有人,只有作為對手的李如新,愿意上前開解他,崔師傅眼眶飽含了淚水,一時(shí)無語凝噎,唯有重重的點(diǎn)頭。