第五十七章 小蔥拌豆腐

　　“李如新還沒有出現(xiàn)，真的要放棄比賽了嗎？”

　　“原來這小子是個(gè)慫包，自己不現(xiàn)身，讓一個(gè)姑娘家出來撐場(chǎng)面，簡(jiǎn)直太過分了?！?p>　　“可不，那姑娘真可憐，要遭受這種折磨?！?p>　　“哼，也是她自己作的，什么不好，非要跟李如新那種人湊一塊，近朱者赤近墨者黑。”

　　李素默默的站在灶臺(tái)邊，忍受著全場(chǎng)人指指點(diǎn)點(diǎn)。眼下比賽已經(jīng)開始，她不得不這么做，因?yàn)樗碇钊缧拢羲怀鰣?chǎng)，那李如新就要被取消參賽資格了。

　　陸橫那邊已經(jīng)挑選好食材，正著手做菜，李素由于李如新不在的緣故，什么也做不了，只能像靶子似的孤零零站著，接受四周射來的非議。對(duì)于一個(gè)姑娘來說，這實(shí)在需要非常強(qiáng)大的內(nèi)心。

　　“哎，來了來了！”有人忽然喊道。

　　“什么來了？”

　　“李如新啊！”

　　人群中分出了一條路，李如新大步踏進(jìn)場(chǎng)中，在他身后，還跟著兩個(gè)提著大鍋的人。

　　西溪飯館的廖掌柜就坐在場(chǎng)邊，李如新經(jīng)過身邊時(shí)，他忽然冷笑一聲，眼神說不出的陰柔。

　　李如新不屑一顧，正眼也不去瞧一下，管你什么陰謀詭計(jì)，在絕對(duì)實(shí)力面前，一切都會(huì)粉碎。自己之所以選擇這道菜，這道傳說中的菜，從早忙活到現(xiàn)在，難道還會(huì)畏懼什么嗎？

　　“李大哥！”

　　李素迎了上前，激動(dòng)的握住李如新的手。

　　“素素，我們來晚了，辛苦你了?！崩钊缧聨е敢庹f道。

　　李素抿嘴搖頭，正欲說什么，姍姍趕到的余煙叫道：“喂，這鍋要放在哪里？”

　　“上灶，趕緊生火，別讓它涼了。”李如新趕忙指揮道，又對(duì)李素說：“素素，你去幫我挑選一些上好的白菜過來，記住要整顆的。”

　　隨著李如新登場(chǎng)，質(zhì)疑聲漸漸消失了，人們的注意力，又放在了李如新帶來的那口大鍋上。

　　時(shí)間一分一秒過去，夜幕降臨，賽場(chǎng)四周掛滿的彩燈悉數(shù)亮起，五光十色照耀全場(chǎng)。不遠(yuǎn)處的西湖，也出現(xiàn)了無數(shù)大小不一的花船，游客逐漸增多，聚攏在這賽場(chǎng)周邊嘰嘰喳喳，一時(shí)間，氣氛又回到了白天那般熱鬧。

　　銅鑼聲敲響，主持人大聲喊道：“時(shí)辰已到，請(qǐng)兩位師傅將菜品呈上擂臺(tái)！”

　　讓李如新比較驚訝的是，對(duì)方的菜，似乎也是壓哨完成，不知會(huì)拿出什么東西來。

　　菜品分成十份，依次擺在十位評(píng)委面前，無論是李如新還是陸橫，都用了蓋子遮住，里面的東西藏得好好的，誰也不清楚是什么。

　　一眾評(píng)委商量后，決定先從陸橫開始嘗試。

　　陸橫點(diǎn)了點(diǎn)頭，親自上前，將瓷蓋一一揭開。

　　“這是…”

　　看清里面的東西，評(píng)委們都有些傻眼了，白豆腐，綠蔥花，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，這不就是…

　　“小蔥拌豆腐。”陸橫笑著說道。

　　小蔥拌豆腐？聽聞陸橫的話，周圍觀眾頓時(shí)喧嘩不已，什么情況，小蔥拌豆腐？

　　沒開玩笑吧，小蔥拌豆腐也好意思拿出來比賽？這可是全國廚藝大賽的決賽啊，這陸師傅，怕是不想贏了？

　　同在臺(tái)上的李如新也是眉頭一皺，摸不清情況。

　　抬眼看去，桌上亮出的菜，確實(shí)是小蔥拌豆腐無疑，雖說已是夜幕，但擂臺(tái)上燈光十足，不可能看錯(cuò)。難道廖掌柜腦子秀逗了，還是他是一個(gè)抖M，自己已經(jīng)明確拒絕，他還是硬要保送自己？

　　關(guān)于小蔥拌豆腐，有個(gè)歇后語叫小蔥拌豆腐，一清二白。這道菜拿出來，可謂是絕對(duì)點(diǎn)題了，甚至可能沒有比之更貼切的，但話說回來，小蔥拌豆腐是一道極為普通簡(jiǎn)單的家常菜，甚至一些小孩都能輕松做出來，上限非常有限，難道還能玩出花來？

　　不止李如新這么想，無論評(píng)委還是觀眾，此時(shí)皆是一個(gè)想法，這陸橫，是要放棄比賽了，哪怕是跟其關(guān)系匪淺的吳師傅，都忍不住皺了皺眉。

　　不過就算放棄比賽，你直接棄權(quán)，也比現(xiàn)在這樣好啊，這是什么意思，羞辱大賽官方還是怎么的？

　　出人意料的是，陸橫一本正經(jīng)的說了句請(qǐng)用，似乎對(duì)全場(chǎng)的質(zhì)疑，完全沒感受到。評(píng)委們面面相覷，最終還是吳師傅拿起勺子，吃了一勺。

　　“……恩？”

　　吳師傅嚼了幾口，臉色微微一變，再次看向陸橫，不禁點(diǎn)頭。

　　眾人見他這般，皆是驚奇起來。李如新心頭一跳，不會(huì)吧，演得這么明顯？聽說這人便是那特級(jí)廚師吳師傅，也就是陸橫的師父了，開后門要不要這么明顯！

　　第二個(gè)開動(dòng)的是楊師傅，她微微掀起面巾一角，吃了一口，立即也發(fā)出了奇怪的聲音。

　　怎么回事，這女的也開始演了，聽說她便是另一個(gè)特級(jí)廚師，該不會(huì)脾性跟那吳師傅一個(gè)樣吧。

　　其余評(píng)委見狀，相繼嘗試面前的小蔥拌豆腐，隨后皆是發(fā)出驚嘆，有人甚至露出了一臉陶醉的神色。

　　我靠，難道奧斯卡之夜要在今晚降臨？李如新暗道不妙，他之前有考慮過評(píng)委中，會(huì)有黑幕的存在，但沒想到如此夸張，如此明顯，這還比個(gè)毛啊！再絕對(duì)的實(shí)力，也敵不過明著來的黑手。

　　群眾的眼睛是雪亮的，周圍質(zhì)疑迅速發(fā)酵，聲音越來越大，評(píng)委們開始坐不住了，那位年長(zhǎng)的老者連忙起身，澄清道：“諸位安靜，諸位還請(qǐng)安靜，我們先聽聽陸橫師傅的說法，這小蔥拌豆腐，可不是一般的小蔥拌豆腐，切莫只看表面啊?！?p>　　李如新認(rèn)得這老頭，就是自己復(fù)賽時(shí)遇到的那位，這老頭應(yīng)該挺公正的，不像會(huì)耍詭計(jì)的那類，難不成這小蔥拌豆腐另有乾坤？

　　陸橫拱了拱手，面對(duì)質(zhì)疑，他不慌不忙，大聲道：“我做的這道菜，確實(shí)是小蔥拌豆腐沒錯(cuò)，但此豆腐，非彼豆腐也?！?p>　　“我用魚肉、蝦肉、豬肉切碎成末，放進(jìn)打好的雞蛋中，再加入一定比例的豆腐茸混合，以制作雞蛋羹的方式將其蒸熟，切成方塊，便是成了這盤中的豆腐。當(dāng)然其中還用上了些許特別手法，但因?yàn)閭€(gè)人原因，恕在下不能完全道出。”

　　他說完，打了個(gè)手勢(shì)，他的助手立即取來格外一份小蔥拌豆腐，用勺子當(dāng)眾將好幾塊豆腐粒切開，露出了里面的內(nèi)容，然后去到場(chǎng)邊游走，供觀眾們細(xì)看。

　　“李如新師傅。”那老者忽然望了過來，道：“畢竟是與你相關(guān)的比賽，這道菜因?yàn)槠涮厥庑?，為公平起見，我可以讓你一起來品嘗，以辯真?zhèn)危憧纯尚?？?p>　　李如新?lián)u頭，他可沒那么小氣，本想說不用，但陸橫卻忽然說道：“這很為難啊，我只另備了一份，已經(jīng)拿去讓鄉(xiāng)親們品嘗，眼下沒有多余的了?！?p>　　聽這陰陽怪氣的話，李如新越發(fā)不爽，正好那老者爽朗的說道：“無礙，我們這里還有很多，若不嫌棄的話，愿與李師傅共享?！?p>　　好，這可是你說的。李如新立即拿起勺子，就近往那位楊師傅的盤里舀了一勺，大口吃進(jìn)嘴中，這女人雖蒙著面，看不清面容，但身材卻是極為不錯(cuò)，前凸后翹的特別養(yǎng)眼，恐怕連李素都比不了，自己不吃虧。

　　“你…”

　　楊師傅被嚇到了，目瞪口呆的看著李如新。

　　其余評(píng)委也是驚了，心道這家伙還真不客氣，說吃就吃。老者愣神片刻后，無奈一笑，道：“如何，李師傅認(rèn)不認(rèn)可，這道小蔥拌豆腐？”

　　“恩…”李如新的鼻子輕輕噴了口氣。