“我真是服了你了!你還是到那邊洗菜去吧,先從最基礎的來。”
李如新拍拍額頭說道,充滿同情的看了一眼案板上,已經(jīng)被首尾分尸的可憐魚兒。
余煙小嘴一撇,還不太樂意,李素上前好好安慰了一番,這才說服她。
……
時間稍縱即逝,在松鼠鱖魚即將正式“出道”的頭一天早上,李記飯館開門沒多久,就來了一位不速之客。
這人很牛氣,一進門就自稱是食來樂的掌柜,趾高氣昂的拉過一張椅子,徑自坐了下去。
李如新不知食來樂是什么玩意兒,向身旁的李素打聽,方才知道原來是城東,一家規(guī)模不小的酒樓。
“原來是食來樂的錢掌柜,幸會幸會。”老李從柜臺走了出來,笑著道:“不知錢掌柜今日怎的有空,來我家小店作客???”
“恩,確實是小店?!?p> 錢掌柜環(huán)視著飯館,傲氣道:“你這店面不行啊,平時能坐下多少人,過五十沒有?裝潢也挺差的,試樣太老舊了,你看看,這些盆栽又小又少,掛的字畫也缺乏大家之作,檔次真的太差,別說與對面騰云樓比了,就跟我那食來樂,也是差距甚遠啊?!?p> 老李臉色都變了,這姓錢的,是故意來找茬的?
出于禮數(shù),老李還是讓李素給錢掌柜沏了壺茶,然后道:“錢掌柜莫不是特意前來,指點鄙店裝潢的?如此可就多謝錢掌柜的心意了,只是鄙店最近生意太忙,光是照顧客人已經(jīng)焦頭爛額了,哪里顧得上其他的,不像您有時間,可以用心鉆研這方面的道道。”
錢掌柜聽到這話,臉色也變了,這姓李的意思,不就是在說自己店里沒生意,閑得慌嗎?
李如新在旁聽得呵呵一笑,沒想到老李在這種場合,還是挺能說道的,老頭也不是一無是處。
錢掌柜沒話說了,沉著臉,一言不發(fā)的喝著茶。老李耐了他一會,便道:“錢掌柜還有何貴干?如果想品嘗鄙店的西湖醋魚,我這就叫后廚給您做一份,如果沒別的事,還請回吧,待會客人們就該上門了,到時我怕位子不夠啊,畢竟鄙店只是小店,坐不下太多人。”
錢掌柜砰的放下了茶杯,沉聲道:“西湖醋魚就不必了,我食來樂那兒也有,今天剛推出來的,如果李掌柜感興趣的話,可以去嘗嘗看,味道不比你家差?!?p> 老李有些意外,竟然連食來樂也做出了西湖醋魚,這么看來,西湖醋魚在杭州城,馬上就要成為一道大眾菜。
這幫人速度倒是挺快,幸好自己這邊早有對策。
“我今天來,是有一件重要的事情告訴你們,對于你們來說,可是天大的喜事。”錢掌柜又說道。
“哦?何來之喜?”老李不解的問道,他跟這錢掌柜平日里沒什么交情,能有何喜事可言?
錢掌柜幽幽的道:“自從騰云樓到了杭州,我們這些同行,可是受了他們不少罪啊,相信李掌柜也感同身受吧?”
老李點了點頭。
“這騰云樓,仗著自己在京城打出的名氣,大肆搶走我們的客人,一點活路都不給,實在太過分!你說,大家出來做生意,不就是圖口飯吃嗎,他們一來,就開了三家店,直接把我們的飯碗全打碎了,真的不講理,這里是江南,不是在他京都!”錢掌柜憤憤的道。
“沒辦法,他們的實力確實強大,比不了啊。”老李嘆息一聲,心里卻有點沾沾自喜。嘿嘿,你們是比不了,但我們可不一樣啊,現(xiàn)在全杭州,能跟騰云樓扳手腕的酒樓飯店,也就我們了。
“哼,以前可能是比不了,但現(xiàn)在不一樣了?!卞X掌柜牛氣哄哄的道:“李掌柜,實話告訴你吧,我們很多店的掌柜經(jīng)過商定,已經(jīng)一致達成了協(xié)議,結為反騰云樓同盟,一同對抗騰云樓!”
“像煙雨靜風樓,晴雨樓,西溪飯館,上良飯店等等,這些杭州的名店現(xiàn)在都是我們同盟的一員,總數(shù)多達二十余家。你想想,有這般豪華陣容共同進退,其利斷金,騰云樓還算什么?”
老李被錢掌柜的話震驚到了,同盟?飯館同盟,這是以前從未聽說過的事,尤其是其中的煙雨靜風樓,晴雨樓,可是在騰云樓來杭州之前,最有名氣的兩家店??!
即使有了騰云樓后,他們也是穩(wěn)居其后的,也是至今唯二兩家,依然還受老顧客青睞的店。
“那錢掌柜今日前來…”話說到這份上,老李就算神經(jīng)再大條,也能猜到什么了。
“沒錯,我今日來,就是作為同盟的代表,邀請你們飯店加入反騰云樓同盟,成為我們的一員!”
說到這里,錢掌柜面色稍微變得緩和了些,道:“我們同盟數(shù)量雖多,可也不是什么店都能夠加入的。你們店的規(guī)模太小,本來不夠格,但是嘛,最近表現(xiàn)不錯,所以同盟里話事的幾位掌柜挺看好的,就委托我來下邀請函,怎么樣,這是天大的好事吧!”
老李的表情有點復雜,這個什么反騰云樓同盟,如果真有晴雨樓,煙雨靜風樓這些店參與,那么力量確實不容小覷。若放在以前,能與他們?yōu)槲椋瑢τ谧约倚〉陙碚f,絕對是百利無一害的,他想都不用想就答應。
可是現(xiàn)在情況不一樣了,這段時間來,自家店生意紅紅火火,風頭正勁,雖說暫時還比不了騰云樓,但前途可見之處,還是異常光明的。
“嘿,加入你們那什么同盟,有什么好處沒有?”一旁的李如新忽然問道。
錢掌柜看了李如新一眼,見這年輕小子一身小廝打扮,料想是店里的小二,他神色頗傲,竟理都沒理。
“問你話呢,你是不是聾了?”李如新皺眉道。
“嘖,你這小廝怎么說話的,不識禮數(shù),這里有你開口的份?”錢掌柜猛的一拍桌,罵道:“李掌柜,管管你們家下人,他這樣的在我那里,早就掌嘴了!”
掌嘴?還想掌我的嘴,李如新一瞪眼,要不是李素在旁拉著,他當即就要上去,先給這姓錢的掌一嘴,到人家的店里這樣擺譜,到底是誰不識禮數(shù)?。?p> 老李面露難色,李如新現(xiàn)在可是家里的財神爺,頂梁柱,他哪敢去對李如新指手畫腳,慌忙說道:“錢掌柜,他說的也是我的意思,加入你們同盟,對我們小店可有利處?”
錢掌柜哼了一聲,道:“好處當然有,只要抱緊了我們同盟的大腿,待扳倒騰云樓后,他們的資源全由我們瓜分,到時,你還怕好處會少嗎?”
說了等于沒說,這不就是張空頭支票嗎?
李如新越發(fā)的看這人不耐,沒想到讓他吃驚的還在后面,這錢掌柜又補充了一句:“不過,你們不要光惦記著拿好處,我們是這樣決定的,加入我們同盟可以,但你們得先來一個‘投名狀’表示表示?!?p> “投名狀?”老李愣了愣。
“沒錯,聽說你們這最近新發(fā)明了一道菜,叫松鼠鱖魚對吧?只要把這道菜的菜譜交出來,我們便誠心接受你們了,屆時,同盟二十余家店,將一同推出松鼠鱖魚,先給騰云樓來一個下馬威!”
李如新都快氣笑了,嗎的,這人也太無恥了吧?明明是主動過來,要拉自己等人入伙,卻又搞出一個所謂的投名狀,說來說去,原來就是在圖謀松鼠鱖魚的菜譜。
看著錢掌柜一本正經(jīng)的模樣,李如新只覺得這人天真無邪,傻得可愛。到底是這個同盟的人都是弱智,還是他們覺得,自己這邊全是傻子呢?