201受教

　　孫師傅回頭，苦哈哈的一笑：“陳兄，甭說笑了，這田螺河濱水中盡皆都是，怎樣能賣上價錢，咱們酒店天然是不做的！”

　　其實他有苦自知，沈文現(xiàn)已把天香樓的招牌都吃了個遍，他若不拿點新鮮的出來，都對不住自己這塊招牌！

　　孫師傅現(xiàn)已走到沈文身邊，自有機(jī)伶的年青廚師去拎了一桶鮮活的田螺回來。

　　爆炒田螺

　　在許多當(dāng)?shù)?，有一些擺在路周圍的攤子，弄一些熟食，或許大火快炒，調(diào)配啤酒賣...