招待人員拿出對(duì)講機(jī),對(duì)著輕聲說(shuō)了兩句話,立馬,大廳里就有服務(wù)員過(guò)來(lái),帶著沈雪諾還有周云兩人,到了電梯走廊。最深處的電梯門口,沒(méi)有電梯按鍵,服務(wù)員刷卡之后,電梯門才打開(kāi)。
帶頭的服務(wù)員進(jìn)入其中,站在電梯內(nèi)部的按鍵邊上,面對(duì)門口,手臂直伸,貼著電梯門口邊緣。周云次入,沈雪諾再入。電梯內(nèi)部的按鍵,除了一樓之外,只有兩個(gè)。
“二十九樓?!敝茉崎_(kāi)口示意。服務(wù)員按亮了電梯按鍵,很快,電梯就直達(dá)到了酒店二十九樓。電梯門開(kāi),服務(wù)員沒(méi)有走出,而是和進(jìn)入時(shí)候一樣,手臂擋在電梯門口邊緣。周云先出,沈雪諾跟之。電梯門關(guān)上,服務(wù)員一電梯一同回到一樓。
這里,沈雪諾不是第一次來(lái)了。位于酒店頂樓的用餐廳,人數(shù)極其稀少,之前有一次過(guò)來(lái)時(shí)候,只有他們一桌。在總共只有十二張桌子的餐廳中,周云在前,沈雪諾在后,隨意選擇了一處。
此處很空曠,中間是一個(gè)長(zhǎng)方形的酒吧吧臺(tái),光線很充足。四周的落地窗旁邊,每一邊上只放置了三張餐桌,兩張四人,中間一張六人。每張餐桌邊上,不論有無(wú)人在用餐,都有一位衣著黑色西裝,手掛白色餐布的服務(wù)生站在一邊。
兩人坐下之后,餐桌邊上的服務(wù)生把餐布放置好,周云看樣子已經(jīng)是有過(guò)預(yù)約的,對(duì)著服務(wù)生點(diǎn)頭,示意可以開(kāi)始上菜。服務(wù)生也是點(diǎn)頭回應(yīng),然后走開(kāi),去向了另一邊。
最先上來(lái)的,是傳統(tǒng)的方式羊角面包,加兩份黃油。接著服務(wù)生端上一瓶紅酒——拉菲(Lafite-Rothschild)法國(guó)波爾多酒莊最出名的一級(jí)葡萄酒。
酒瓶的塞子是打開(kāi)的,顯然是已經(jīng)醒過(guò)酒了。服務(wù)生湊到打開(kāi)的葡萄酒酒瓶口,手掌輕輕煽動(dòng),感受了一下酒的氣味。做完之后,才開(kāi)始在餐桌上的高腳杯中倒酒。左手握住酒瓶前段細(xì)小部分,右手端著酒瓶底部,動(dòng)作很慢,很細(xì)致。酒杯中的只倒了一小部分,就停止倒酒。
沈雪諾中午只吃了學(xué)生會(huì)會(huì)長(zhǎng)“賞賜”的泡面,現(xiàn)在已經(jīng)空腹?fàn)顟B(tài)。用手撕開(kāi)面包之后,抹上黃油,塞進(jìn)了口中。一撕,一抹,一口,很快就解決了一個(gè)羊角面包。
對(duì)面的周云,卻是端著酒杯,微笑。左手拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱,向外傾斜四十五度,觀察酒色,也在觀察著沈雪諾。
第一道冷頭盤:BELUGA魚(yú)子醬。顆粒大而結(jié)實(shí),外表呈現(xiàn)灰金黑色。放置在大盤之上的小碗中,配金屬色小勺。入口滑嫩,顆顆飽滿,咬下去感,如爆漿,在口中流溢。
周云舉起酒杯,斜向沈雪諾,而后兩人碰杯。
“說(shuō)吧,找我什么事?”
“沒(méi)有事情,就不能找你吃飯了嗎?”
“不想說(shuō),就算了?!?p> 沈雪諾又是一勺魚(yú)子醬入口。
第二道是湯類:奶油松露湯。以黑松露、黃油、牛奶為主,各種調(diào)味料為輔,小伙熬半小時(shí)而成。