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全職農(nóng)夫

第三十三章 釀蜂蜜

全職農(nóng)夫 鐵不拐 2033 2017-12-30 21:05:10

  直到天快要黑下來,陳保利他們才回到村里,說好的爬山,可手頭的收獲卻不小。

  不止陳保利他們?nèi)齻€人玩得很盡興,李全跟葉天生一樣興高采烈。

  兩人在山上找到了不少山貨,轉(zhuǎn)手賣給陳保利他們。今天除了帶路的一百元向?qū)зM(fèi),他們兩人找山貨,也賺了超過三百。

  什么野菜、香菇、木耳等等,甚至還有一個蜂窩,里面的蜂蜜還在。

  為此,李全跟葉天生都被蜜蜂蟄了好幾下。好在這種蜜蜂蜂毒不怎么強(qiáng),只是腫起來,按照以前的經(jīng)驗(yàn),一兩天就能消退。

  一天賺四百元,被蟄幾下,他們?nèi)紱]放心上。

  陳保利他們?nèi)齻€同樣感覺自己賺大了。香菇、野菜那些東西就不說,僅僅是自然的蜂蜜,就有錢都挺難碰到正正宗宗的。

  在外面,隨隨便便一罐加糖的劣質(zhì)蜂蜜都要一百幾十元呀!

  幾個人進(jìn)山,也沒帶什么食物,就李全扛著一口鍋、幾個碗。中午,他們就在山上找食材弄來吃。

  山雞就捉了兩三個烤著吃,陳保利他們感覺十分痛快。另外,還拍了不少照片。

  回到張凡家,陳保利他們?nèi)齻€才發(fā)現(xiàn)腿都酸了。一整天,幾乎都在走路,不酸才怪,尤其是他們平時不怎么運(yùn)動的人。能堅(jiān)持回到家,就算不錯的了。

  嬸子趁沒天黑,趕緊把晾曬的田七收起來。鄉(xiāng)村的夜間容易起露,晾曬的東西不能留在外面過夜。

  “蜂窩也去碰?嘖嘖!要是運(yùn)氣不好,搞到黃蜂,你們不死也脫層皮。”張凡見李全眼睛都腫了一只,有點(diǎn)搞笑。

  黃蜂在他們這,也叫地黃蜂,巢穴通常建在底下,是一種極具攻擊性的蜂類。

  被蟄了之后,嚴(yán)重的甚至?xí)猩kU(xiǎn)。即便不死,也絕對是痛不欲生!以前村里有個很硬氣的家伙,被蜇了幾下,足足痛嚎了一天。

  “就是看準(zhǔn)不是馬蜂,才去捅的?!标惐@Φ?。

  蜂蜜基本為蜜蜂采集花蜜,經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營養(yǎng)食品,古希臘人把蜜看做是天賜的禮物。我國從古代就開始人工養(yǎng)蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。還可用于美容的保健品。

  那么好的營養(yǎng)品,怎么可能放過?他們不需要,自己家媳婦也肯定喜歡呀!

  蜂窩的蜂蜜還不能直接用,渣滓多,需要進(jìn)一步處理加工。這種工作對嬸子來說,是沒有什么難度的。

  分離蜜,又分離心蜜或壓榨蜜,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在搖蜜機(jī)中,通過離心力的作用搖出,并經(jīng)過濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾方法從蜜牌中分離出來并過濾的蜂蜜。

  嬸子用的方法,就是后一種,壓榨、過濾、裝罐,三個步驟而已。

  不懂行的人,可能會搞什么熬蜂蜜,美其名就是消毒殺菌。其實(shí)并不科學(xué),高溫會有損蜂蜜的營養(yǎng)價值。

  其次,蜂蜜本身就有消毒防腐作用,沒必要高溫消毒。

  實(shí)在是愛衛(wèi)生,不放心的,可以把蜂蜜放到干凈耐高溫盆里隔水燉一下,千萬不要直接放到鍋里熬制。

  最后,陳保利他們每人一瓶都分不到,花了那么多錢,小叔張立業(yè)也不知道他們高興個什么。

  假如他們真正了解蜂蜜是怎么生產(chǎn)出來的,恐怕就吃不下去。

  據(jù)張凡所知,采集蜂返巢后將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂,或自己分散至幾個巢房內(nèi),由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行混合,然后再吐出去,再吸進(jìn)來,如此輪番吞吞吐吐,才形成大家看到的蜂蜜。

  說簡單點(diǎn),就是蜜蜂的嘔吐物。

  “嫂子這手藝就是好?!标惐@麚屃艘黄糠至可远嗟模牧艘痪漶R屁。

  晚飯是狐貍送過來的兔肉,兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉含蛋白質(zhì)比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。

  其肉質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的,因此,兔肉極受消費(fèi)者的歡迎。

  他們今天的運(yùn)動量大,消耗多,所以晚上也吃得特別多,僅僅是白米飯就比平時多吃一倍,連他們自己都感到吃驚。

  吃得好,睡得也香!或者也很累有關(guān),三人反常地十點(diǎn)多鐘就熟睡過去。

  一覺醒來,神清氣爽,接下來的三天里,他們?nèi)硕荚谟紊酵嫠卸冗^,樂不思蜀。直到周宇航接到一個電話,才決定離開。

  經(jīng)過三四天的暴曬,田七已經(jīng)曬干,稱了一下,有一百三十多斤。按照之前定的價格,一共六萬五千元。

  真正拿到錢,小叔他們都忍不住高興。侄子回來之后,連續(xù)發(fā)了兩次橫財(cái)。

  “多謝張哥、嬸子你們這幾天的招待,改天有空,我們可能還會來嘮叨,你們這除了交通、購物不方便,其他都好?!蓖躏w鴻可不是說客套話,有空他真的會帶家人過來住一段時間。

  這幾天時間不長,可他明顯感受到身體變健康了。

  “什么嘮叨不嘮叨?有空就過來玩,也就是鋪多張床,加雙筷子而已?!睆埩I(yè)幫忙,將山貨搬上車。

  那些田七,則是讓村里拖拉機(jī)幫忙拉到鎮(zhèn)上。

  陳保利他們離開之后,張凡才開始分錢。他自己拿兩萬,李全跟葉天生各一萬五千,比之前說好的多了五千。

  剩下的一萬五,就準(zhǔn)備捐給村里修路。

  李全跟葉天生還覺得自己拿太多,能分到一萬就超出他們想象的了。一萬五,實(shí)在拿得不安心,他們也沒有干什么呀!

  張凡則是沒有計(jì)較,總不能讓跟著他混的人吃虧吧?再說,有了神奇凈瓶,那么點(diǎn)小錢還沒放在心上,多分點(diǎn)給自己人又何妨?

  “拿回去吧!剩下的一萬五,我就以我們?nèi)齻€人的名義捐給村里修路。”

  “凡哥你做主就好,我們沒有意見?!?p>  “是呀!”

  ……

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