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卦師之國士無雙

第六十二章 紅醋

卦師之國士無雙 一席禪陽 2213 2018-01-18 00:36:43

  唐小花看著眼前的小正太,不就是自己贊美了一下他的糕點,至于讓他如此高興嗎?

  小孩啊,果然是最容易滿足的生物,唐小花禁不住又伸出那罪惡之手,捏了一下他的小臉蛋,唔!感覺真好。(嘎~嘎~嘎~)

  唐小樂也帶著小不點唐明朗的兒子,向唐小花走了過來,他倆站在她身旁,用那雙圓溜溜的雙瞳,就這樣瞅著她,也不說話,那可憐巴巴的小模樣,著實讓唐小花想笑,給兩小鬼一人拿了一塊,得到吃食的兩小鬼,高興的手牽著小手,走了。

  ……

  如此,又過去了8天。

  原來的紅薯原料,已經(jīng)變的很稀,并且還呈現(xiàn)出金黃色,且?guī)е葡?,唐小花控制不住的?nèi)心一陣狂喜,她知道,離成功就差一步了。

  看著身旁與她一樣,歡欣雀躍的唐老頭,唐小花仰著腦袋說道:“爺爺,將處理好的稻糠麩皮,倒入大缸,進入最后的發(fā)酵期,其后,還需要每天隨時觀察,溫度若超過42°,就要進行攪拌。18天之后,如無意外,醋醅就成了?!?p>  唐老頭一聽就快成了,立即歡欣雀躍的答道:“好,你放心,爺爺會警醒著的。”

  這18天很關(guān)鍵,所以,唐老頭和幾個兒子,每天都分別規(guī)定好時間來查看,爭取不出現(xiàn)任何一點紕漏。

  ……

  今日,剛好是第18天。

  紅薯醋的最后一個程序,就是淋醋,將醋醅倒入淋醋缸,再以兩倍的水倒入其中,進行攪拌,每兩個小時攪拌一次,攪拌5次之后,就可以淋醋。

  最后的淋醋過程,讓唐家所有人都覺得這個時間既漫長,又興奮,同時,心里又帶著深深的期盼……

  當無數(shù)次的攪拌,到最后進行淋醋之時……

  唐小花看著那琥珀色的液體,鼻子一酸,忽然有點想哭的沖動,這種感覺,比第一次卜卦還要讓她雞凍。

  翌日中午,陽光格外的好。

  唐家的院子里,所有人都站在那里,翹首以待……

  唐小花端著碗里的成品,來到太陽底下,舉著碗,對著陽光照了照,嗯……毫無疑問,非常完美,不但晶瑩剔透,也沒有任何漂浮物和沉淀物。

  就著碗,唐小花喝了一口,對于在現(xiàn)代經(jīng)常吃醋的人來說,已經(jīng)非常熟悉那優(yōu)質(zhì)醋的味道,在舌尖品嘗了一下,唐小花勾唇一笑,一轉(zhuǎn)頭,就看見身旁,焦急得不停伸長脖子的唐老頭。

  唐小花立即將手里的碗遞給了他,說道:“爺爺,您也嘗嘗,看看這個與現(xiàn)在咱們所用的醋,有什么區(qū)別?”

  其實,在昨晚成品出來之后,唐老頭就已經(jīng)按耐不住的想喝了,但那時天色已晚,唐小花也不知道效果到底如何,因此,就沒有管它,只等著今日中午陽光正好之時,才來仔細檢查一番,第一次做醋,她也是新手,這吃進肚子里的東西,自然得要檢查清楚才是。

  一聽小花的話,唐老頭就迫不及待的接過碗,淺淺的喝了一口,因為唐小花說過,要先喝一點點,仔細品品味道再說。

  唐老頭卷了一下舌頭,安耐住內(nèi)心的激動,如實的說道:“很滑,還帶點甜。”

  隨即,唐老頭如同牛飲一般再次喝一大口,這次一入口,酸的讓他心顫,不過,隨即那濃郁的香純味道,霎時充斥著他口腔內(nèi)的,每一個角落……

  唐老頭再也控制不住,興奮的說道:“味道很香,酸,并沒有現(xiàn)在吃的那種刺喉的感覺,香味也比那種濃郁的多。”

  說著,唐老頭就將碗,遞給了身旁就快要跳腳的唐林。

  唐林喝過之后,發(fā)現(xiàn),這味道是他從來沒吃過的醋味,雖然有點酸,但卻也極為香甜,甜進了他的心窩里,他立即高興的說道:“這味道太好了,真的沒有想到,原來醋也可以這么的香,這一切,就如同在做夢一般……”

  可不是嗎?這么好的醋,就出自他們之手,不是就如同做夢一般……

  院里的其他人,一聽唐林也是如此說,立馬心急如焚,恨不得現(xiàn)在就去抱著醋缸喝上一口,好知道它到底是何滋味?

  唐小花也知道他們的心急,就對林氏說道:“奶奶,你們也去舀來喝,想喝多少喝多少,咱們家以后,醋管夠?!?p>  唐小花話音落去,卻見他們面上雖著急,但身子卻并沒有動彈,而是,帶著渴盼的眼神看著自己……

  唐小花立即了然于胸,她擲地有聲的說道:“是的,咱們成功了,且,現(xiàn)目前沒有任何一家作坊的醋,可以超越我們?!?p>  這次,唐小花話音剛落,唐家立即就亂成了一鍋粥,所有人在這一刻就像瘋子一樣,“嘔嘔!”的亂叫,一窩蜂的向醋缸涌去……

  唐家這番動靜,惹得住在他們隔壁的曲氏,不停的探頭看向唐家的方向,嘴里還嘟囔著:“這唐家是撿到金子了嗎?這般大的叫喚。”

  她一轉(zhuǎn)頭,就看見在院里玩耍的孫子,正要伸手去抓地上的雞糞,連忙哄哄的跑過去,大聲說道:“我的乖孫呢,這個不能拿啊?!?p>  憨頭憨腦的孫子哪里懂得這些,抬頭對著她“嘿嘿!”傻笑。

  這么可愛的孫子,頓時讓曲氏心都溶化了,上前一把將孫子抱了起來,就是一頓親,嘴里還不停的喊著:“乖孫子,我的乖孫子誒?!?p>  正在收拾廚房的王氏,聽見院里婆婆的聲音,心里也感到很高興,婆婆如此喜歡孫子,那么,還不會喜歡孫子的娘親么?

  這就是,所謂的愛屋及烏了。

  唐老頭抬頭,欣慰的望著天空,嘴里卻在不?;匚吨暗奈兜?,這感覺不是一般的好。

  一家人興奮過后,大家齊聚正屋里。

  唐老頭笑容滿面的坐于上首,腰背挺直,那姿態(tài)端得是足足的。

  坐在他下首,抱著唐小花的林氏,臉上也堆滿了燦爛的笑容。

  唐老頭看向自己的幾個兒子,幾個孫子、孫女,眼神一一在他們身上掃過……

  其實,他們每次在制作最關(guān)鍵步驟之時,都會喊幾個孩子出去玩,當然,他們也極聽話,知道家里現(xiàn)在在做醋,不能被打擾,都乖乖的聽從大人安排。

  在唐老頭看來,幾個孫女、孫子年齡還小,心思也非常淺,如果被有心人哄騙,勢必會將他們的制作方法,給泄漏出去,到那時,他們就只有哭去吧。

  自然,這些孩子里面,肯定不包括唐小花。

  唐老頭清了清嗓子,微笑著說道:“今天,我們唐家的第一份家業(yè)就這樣出來了,離成功,還需要你們再繼續(xù)努力才行,今天你們也喝了咱們制作的醋,相信你們也猜得到,這醋一定會很好賣,雖說如此,但我還是希望你們,打起十二分的精神,將咱們唐家的醋做大、做強。這次的制作過程,你們也都是知道的,不過,我要你們將它都爛在自己肚子里,如果泄漏出去,你們猜測的到會是什么后果,即使別人再花言巧語,天花亂墜,但那也只是憑口而說,到底能不能做到,也是未知,所以,只有我們唐家自己好了,你們才是實實在在的好,還有,如若打什么壞主意,讓我知道,不管是誰,我絕不姑息,我的老四可是在衙門當差,進出衙門那也是極方便的,當然,我不希望有那么一天會出現(xiàn),你們都懂嗎?”

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