什么叫怎么客官你要點(diǎn)菜？
林清淺也有些不舒服，今天這伙計(jì)是跟我杠上了么？
“難道不可以嗎？”林清淺道。
“可以，當(dāng)然可以?！被镉?jì)口里答道，語氣難免多了幾分不屑。
“客官是要小的給你推薦呢，還是自己點(diǎn)？”伙計(jì)問道。
態(tài)度如此差，誰信得過你不是只選貴的不選好的，不過逗逗他，“你且說說你們樓里的招牌菜又哪些？”
伙計(jì)一臉得意如數(shù)家珍的羅列了一長串菜名，像是在顯擺他記得的菜名多一樣。
林清淺也不打斷，直到他不說為止。
林清淺恍若未聞，順便嫌棄了的看了他一眼道，“我自己點(diǎn)?！?p> “你……”伙計(jì)氣極，合著是耍我玩呢。
“五香脆皮雞、魚香肉絲、八方寒食餅、水晶肘子、冬瓜福盅……”林清淺也如伙計(jì)一樣，一應(yīng)菜式念下來都不帶喘氣的。
伙計(jì)一聽傻眼兒了，這些真的吃食嗎？怎么自己一樣也沒有聽說過，他肯定是胡編亂湊的。
“停，這位客官你今兒個(gè)是專門來找事的吧？在我們這里賣小玩意白喝茶也就算了，我們掌柜的心善不與你計(jì)較。”
“還說一些奇奇怪怪的菜名來刁難用意何在?。俊被镉?jì)徹底變了臉色，也不再給林清淺好臉色看。
林清淺盯著那被自己激怒的伙計(jì)道：“世間很大，你沒有聽說過的事很多，這些菜你們做不出來直說便可。”
“你……就沒有我們恒泰酒樓大廚做不出來的東西”伙計(jì)道：“你等著！”
林清淺還點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著他向那個(gè)傳菜出來的地方跑去。
是去找大廚去了？
周圍桌上的人也議論紛紛。
“那些菜名我也沒有聽說過，這位兄臺你走過的地方多，你可聽過？”有人問道。
“沒有聽過，想是那些地方老夫也沒有走過呀?！?p> “沒有?！?p> 這樣的談?wù)撀暣似鸨朔?，也有人持懷疑態(tài)度，一樓大廳里都傳了開來。
恒泰酒樓已經(jīng)是京都菜品最齊全的了，好多宮里的菜他們都能做出來呢。
廚房的掌勺大廚是一個(gè)面露兇相的大肚矮胖子，他始終認(rèn)為自己的廚藝是京都最后的，也從來沒有人懷疑過他。
一聽說有人膽敢挑釁自己的權(quán)威，加之小伙計(jì)添油加醋的說一通，丟下灶上的活氣沖沖的走出來。
“那些菜都是你胡亂說的？”掌勺大廚指著林清淺不服氣的問道。
哪里跑來的一個(gè)不知天高地厚的毛頭小子。
林清淺挑眉道：“那可不是胡說，是的確有那些菜?！?p> 自己不知道的，就是沒有的，這些人是個(gè)什么邏輯，自己說的都是些普通一點(diǎn)的菜品呢。
這里居然沒有嗎？那還真是個(gè)好消息呢！
掌勺大廚哼一聲，叉腰道：“你個(gè)乳臭未干的小子我勸你還是不要在這里搗亂的好?！?p> 林清淺又與他理論起來，有人提議賭一把，也有人在催快點(diǎn)上菜。
下面吵鬧聲驚動(dòng)了錢掌柜，他下來問起了緣由。
得知事情的起因，錢掌柜心思活絡(luò)的敏銳的嗅到一些信息。
“小公子莫?jiǎng)託?，就不要跟伙?jì)們計(jì)較，我替他們給你陪個(gè)不是?！卞X掌柜好言好語道。
“掌柜的客氣，小生也只是就事論事而已?！?p> 又有些人圍了過來，一個(gè)絡(luò)腮胡子的人大聲道：“你們一個(gè)說有，一個(gè)說沒有，我看到天黑也說不清楚?！?p> 有人附和道：“說得有理，要不咱們哥兒幾個(gè)就不去賭坊了，讓恒泰酒樓的大廚開個(gè)局?！?p> 桌上的幾個(gè)兄弟相互看了一眼，“成！輸贏！”
林清淺說了句“我沒有問題”。
“掌勺以為呢？”提議的人問道。
“賭就賭，我賭五兩銀子，如果你做的出來那么它就是你的。”說著他拿出銀子哐當(dāng)一聲放桌子上。
“當(dāng)然不單單是做出來就可以，還要做出來好吃才行?！彼a(bǔ)充道。
“那是自然，還要有人來品評才作數(shù)的。”林清淺道。
掌柜的笑呵呵道：“公子請放心，老朽自會安排，絕對不會偏向任何一方?！?p> “掌勺的廚藝大家心里都明白也不用再去做，張大勺你把自己最滿意的五個(gè)菜名報(bào)上來就好?！?p> “這位公子也挑五個(gè)菜亦可?！闭乒竦牡?。
那邊開賭的人也自發(fā)的組織就緒。
如此更好，自己可沒有那么多時(shí)間來給別人做菜。
“小生還有些小小的要求?！绷智鍦\道。自己可不會燒火，也需要打雜的人。
“公子請說?！闭乒竦?。
“我需要一個(gè)會燒火的，和一個(gè)人打下手?！?p> “這個(gè)沒問題，請跟我來?！?p> 林清淺跟著錢掌柜去到后廚，廚房又大又干凈，菜也比較齊全，鍋?zhàn)?、刀具、菜板葷素都是分開的。
廚房的人也不少，都是有分工的，掌柜的都一一作了介紹，原來這里面還有一個(gè)廚子，只不是主廚罷了。
“這位公子要做幾個(gè)菜，你們?nèi)ε浜锨胁豢捎兴÷??！闭乒竦娜绱苏f。
里面的人也應(yīng)聲是。
“接下來就辛苦大家了。”林清淺客氣道。
說完林清淺就開始挑菜，掌柜的走后好些人也不大搭理她，只有那個(gè)李姓廚子主動(dòng)問要不要幫忙。
“要的，一會需要幫忙的時(shí)候小生會叫李大廚的?！绷智鍦\說道。
張大勺倚在廚房門框上，撇嘴道：“馬屁精?！?p> 看來他平時(shí)也沒有少欺負(fù)李大廚。
“掌勺大廚你不會是來偷師的吧？”林清淺輕笑道。
“切，誰稀罕呢！”夫妻離開，清凈了。
篤篤的切菜聲響起，她是有些不相信這里的墩子的，畢竟他們和那個(gè)張大勺才是一伙的。
雖然有的菜不如剛剛切來就下鍋的味道好，但一般人也嘗不出那一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別的。
李大廚也沒有想到案上的小公子如此年紀(jì)就已練就出神入化的好刀工。
林清淺也憑著刀工俘虜了人心。
灶上的幾個(gè)鍋同時(shí)進(jìn)行，還有小砂鍋里煨著湯。
“大火”她道，下了菜翻炒著。
“李大廚圓盤?！逼鹆隋佭f與傳菜的人。
“這里火太大，文火就可以了?！绷智鍦\道。
燒火的那人有些不情愿的咬了一下嘴唇，可是張大勺剛剛說了……
就知道會有這樣的事情，到底是在別人的底盤上，他們還是一體的。
“知道了?！蹦莻€(gè)燒火的人道，錢掌柜也說了要配合的。
她做的是什么？好香??！