變化
這圩的吃食是在霍希媛家做的，有綠豆粥、韭菜餡餅、艾葉米粿、粢飯團(tuán)，其中粢飯團(tuán)是霍希媛的提議。
在這里，面比米貴，白面是最貴的，加上南方人喜歡吃米食，霍希媛覺得可以增加一些米食，降低成本，提高銷量。
現(xiàn)在家里每圩都會(huì)去圩上賣吃食，并且每圩都換著花樣做，客人們也都知道這里每圩都有吃食賣，口碑是有了，只是還沒有樹立自家的“招牌”和“招牌菜”，目前家人也沒有這個(gè)概念。
沒有自己的品牌，是典型的小本經(jīng)營，可復(fù)制性太強(qiáng)，不利于長遠(yuǎn)發(fā)展。
如果只是一個(gè)人擺攤，可以單純賣混沌或湯圓，如果只是夫妻搭檔，賣個(gè)兩三樣也可以把小日子過好，可現(xiàn)在是兩家人在擺攤，雖說比大部分村民收入高，但這樣的投入應(yīng)該獲得更高的利潤。
如今，朝廷趨于穩(wěn)定，百姓的日子越過越好，廚藝好又聰明的人也很多，這樣的經(jīng)營模式和食譜很容易被模仿，這圩就有一個(gè)婦人拎了一桶豆腐花在賣，人家成本更低，碗還更大，早早就賣了回去了，說不定下圩挑一擔(dān)過來賣了。
曾氏也說過，前年賣豬肉的還只有一家，現(xiàn)在都有三家了，三家人并不都是本本份份地做生意，年前就因?yàn)閾岊櫩偷氖麓蟠虺鍪至艘粓?chǎng)。
賣雜貨的也是，以前就霍希蕓一家擺攤賣，生意很好，自從對(duì)面開了家雜貨鋪后，生意就沒以前好了，年輕人更喜歡去雜貨鋪買，因?yàn)槔习搴屠习迥镆彩悄贻p人。
當(dāng)然，繼續(xù)擺攤也不是不可以，這么多年的積累，老客戶也不少。
家里人也不是沒有思考和完全不變，一方面，自從霍錦雯嫁到縣城后，兩家人每個(gè)季度都會(huì)抽時(shí)間去縣城看看有沒有新花樣；另一方面，自己家每天都做飯，四位婦人也經(jīng)常做不同的嘗試和搭配。
但是，如果家里一直都這樣小打小鬧下去，最終的結(jié)果無非就兩個(gè)：一是繼續(xù)擺攤賺點(diǎn)小錢，二是從競(jìng)爭中退出——收攤。
具體怎么經(jīng)營，霍希媛也沒有主意，畢竟，在現(xiàn)代，她自己和家人都不是生意人，她也從不相信老天會(huì)因?yàn)樗谴┻^來的，給了她一條生路后還會(huì)給她配個(gè)無所不能的金手指和九條命，很多小說里不也寫了，穿過來的炮灰一點(diǎn)都不少，她也只能“摸著石頭過河了”，希望不要被淹死，只要活著就還有希望。
人的天性是“懶惰”的，大部分人并不想改變現(xiàn)狀，喜歡隨大溜，每天看似努力的活著實(shí)則得過且過，也不愿意嘗試新事物，即便嘗試了，遇挫后也喜歡放棄，如此這般，惡性循環(huán)，在不喜歡的人生里越陷越深……譬如上一世的她……連地球運(yùn)轉(zhuǎn)都有慣性，人要改變自身的“慣性”是不可能的，最重要可能就是順勢(shì)而為吧。
人的天性里又藏著一個(gè)“冒險(xiǎn)家”，的確，她沒有金手指，不像很多女主一樣自帶光環(huán)，但她還小，她可以訓(xùn)練自己，不停地訓(xùn)練，努力努力再努力，除了讀書、識(shí)字、學(xué)技能外，她更應(yīng)該訓(xùn)練自己的頭腦和思維方式。
為了不成為炮灰，為了實(shí)現(xiàn)不曾實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想，她需要先與這個(gè)世界融合，包括過去的閱歷和技能。
那天喝完紅米粥，她開心地說好吃，佯裝隨意地問道：“娘親，有紅米和白米，那有綠米和黑米嗎？”
“沒有綠米，有黑米，你想吃的話娘親明天早上煮黑米黑豆粥?！碧剖闲χf道。
“嗯嗯，那白米可以做米飯，黑米和紅米可以做米飯嗎？”
“當(dāng)然可以，不過沒有白米飯好吃?！?p> “哦……那還是煮粥吧，粥好喝。”
正當(dāng)霍希媛在為沒有好機(jī)會(huì)把粢飯團(tuán)的事說出來時(shí)，曾氏中午帶了糯米丸子回來。
霍希媛笑瞇瞇地問道：“祖母，今天早上的紅米紅棗粥很好喝，我想吃紅米飯和黑米飯，可是，娘親說紅米飯和黑米飯沒有白米飯好吃，糯米丸子這么好吃，要是把糯米加在紅米和黑米里一起煮，然后揉成團(tuán)子，是不是紅米飯和黑米飯就好吃了？”
曾氏聽了笑呵呵地說道：“糯米丸子好吃主要還是因?yàn)槔锩婕恿俗袅虾腿饽钟糜驼ㄟ^了，吃起來才這么香?！?p> “這樣呀，那在糯米、黑米、紅米飯團(tuán)里也加上佐料和肉末，再炸一下，嗯，還是不炸了，吃多了油會(huì)變成小胖子的，嗯……加點(diǎn)我喜歡的酸菜和花生米，還有……”霍希媛?lián)现∧X袋，嘟著小嘴想著，“……對(duì)了，再加個(gè)香噴噴的煎雞蛋！要把肉末、酸菜、煎雞蛋包在里面，揉成一團(tuán)，這么大……”霍希媛一邊說著一邊比劃著，“這樣就好吃了吧？“
曾氏聽了覺得十分有趣，摸了摸她的腦袋，笑著說道：“做可以，但糯米滯氣，吃多了肚子不舒服，不能多吃?！?p> “好，謝謝祖母，祖母最好了，娘親也很好！娘親，接下來就靠你了，要做好吃點(diǎn)哦?！被粝ｆ抡f著在唐氏臉上吧唧了一口，又轉(zhuǎn)身吧唧了曾氏一下。
“就祖母和娘親好，姑姑不好呀？”霍錦雯使壞道。
“嗯！姑姑也很好！”霍希媛點(diǎn)頭如搗蒜地，又親了霍錦雯一下。
“哈哈，你這個(gè)鬼精靈！”
下午，唐氏按照她的說法先做了兩個(gè)煎雞蛋飯團(tuán)，和霍希媛兩人一人先試了吃一個(gè)。
霍希媛拿著飯團(tuán)邊吃邊說道：“娘親，好好吃！你的廚藝真棒！”
“沒想到，還被你歪打正著了，我們?cè)僮鰩讉€(gè)給大家嘗嘗?！碧剖险袅艘魂蹬疵住⒓t米、黑米飯。
曾氏吃了飯團(tuán)說道：“可以再加點(diǎn)酸甜的蘿卜條?！?p> 于是唐氏又夾一碗腌蘿卜條出來，切地碎碎的，包了一個(gè)新的，果然比之前那個(gè)更好吃。
唐氏又做了幾個(gè)夾酸蘿卜的給小潘氏送去，小潘氏吃了也說好吃。
霍錦成和劉永昊回來吃了也說好吃，可以做些逢圩的時(shí)候賣，再做大點(diǎn)，客人會(huì)覺得實(shí)在，因?yàn)榘穗u蛋，成本高了，價(jià)格自然要往上提，價(jià)格高了買的人就少了，可不包雞蛋，又不是很好吃。
霍文山回來嘗了一個(gè)，也說好吃，還說以前做飯團(tuán)的時(shí)候咋沒想到可以這么做，先包雞蛋賣賣看，做少點(diǎn)就可以了。