第二十九章:初試廚神手藝
蘇凡到廚房看了看有什么食材可以做的,這一看把他弄尷尬了,整個廚房干凈的可以躺下睡覺,打開冰箱找找吧,只有五個雞蛋靜靜的臥在那里,一顆小蔥橫放著,然后就什么都沒有了。
不會吧,這么慘,難道還需要自己去市場買啊。
關(guān)上冰箱蘇凡又看了看米袋,幸好里面還有幾斤大米。
看來只能做蛋炒飯了,蘇凡以前做過蛋炒飯,味道做的還可以,和小飯店的味道差不多。
蘇凡按照廚神手藝技能上的說明,在鍋里添上兩碗水,待水燒開把大米放進去燙一下。
大米放在熱水中蘇凡就聞到了一股米的香味,這香味從淡逐漸變濃烈,蘇凡感覺到香氣的火候差不多的時候,忙把大米用笊籬撈了出來放在碗里。
自從學(xué)了廚神手藝技能之后,蘇凡對飯菜的靈敏度也提高了好幾倍。
然后他打開電飯煲,在電飯煲里面加上水,蘇凡根據(jù)廚神手藝上蛋炒飯的介紹說明,按照一定的比例加的水,并不是胡亂加的,接著又把撈出來的米放進了電飯煲里,蓋上鍋蓋,蒸米飯這一步就算完成了。
至于米飯什么時候能蒸熟,對蘇凡來說,只要靠著他的靈敏度就能感覺到米飯什么時候最好吃,最好吃的時候才是蒸熟的時間。
他接著又從冰箱里面把那根小蔥和五個雞蛋拿出來,剝了蔥皮,蘇凡從旁邊把菜刀拿起來的時候,就能感覺到自己的刀工進步了不少,只見他刀落快速無聲,那根蔥瞬間就被切成了均勻的蔥段。
蔥在菜板上,刀落在蔥上,竟然沒有傷菜板分毫,這對蘇凡來說是不可思議的事,以前他切菜可都是刀刀見菜板,菜板上一道道的痕跡都是他切出來。
現(xiàn)在好了,刀快速的落下,竟然不會碰到菜板,這,這是刀工的神技啊。
蔥切好了,雞蛋他沒有立即打碎,根據(jù)廚神手藝技能上的說明,雞蛋打碎攪拌之后必須在某個時間下鍋才能最大的保持蛋的香味和特殊味道,所以他必須要等到米飯熟了,然后把米飯盛出來放夠一定的時間才能炒蛋。
大約二十分鐘后,蘇凡聞到了米飯的那股香味,這才打開鍋蓋,把米飯盛了出來,放在一邊涼了一會,覺得時候一到,他在炒鍋內(nèi)放上油,打開火,迅速的把蛋打碎然后攪拌均勻并放了一定的鹽。
油熱到什么程度才可以開始炒也是有講究的,蘇凡靈敏度的增強已經(jīng)可以感覺到油熱到什么程度最合適,他感覺到油熱的差不多的時候,迅速的放入蔥段,按照廚神技巧炒了下,又趕緊倒入雞蛋。
雞蛋炒到合適的火候,蘇凡才加入米飯一起炒。
頓時一股異香撲鼻而來,這股香氣很獨特,是蛋的香味和米的香味,但又超越了正常蛋炒飯的味道,讓蘇凡覺得更餓了,不會吧,學(xué)了廚神手藝,這蛋炒飯也可以做的這么香了。
“爸爸,你炒的什么菜,怎么這味道這么香啊。”
蘇凡在廚房里大聲說道:“沒炒啥菜,是蛋炒飯?!?p> “爸爸,你騙人吧,蛋炒飯怎么可能有這么香那?!?p> 客廳里有人有氣無力的向廚房走去,接著一個小腦袋從廚房門伸進來望了一眼。
“哇,爸爸你真做的是蛋炒飯啊,怎么能這么香啊?!笔切?。
她說完就蹭的竄了進來,站在蘇凡的身后伸出頭望著鍋里,鍋里蛋炒飯已經(jīng)炒熟,蘇凡迅速關(guān)火往準備好的盤子里盛蛋炒飯。
“咕咕?!毙煹亩亲硬粻帤獾捻懥似饋?。
蘇凡笑著說道:“趕緊去外面等著,別擋我的路。”
蘇凡端著盛好的蛋炒飯向外面走去,小煙跟在屁股后面一步不離。
蛋炒飯的香味散出,彌漫了整個房間,本來還在沙發(fā)上躺著的小語也被香味被弄醒了,睜開眼就看見蘇凡把蛋炒飯放在了桌子上。
小語蹭的從沙發(fā)上坐了起來,和小煙一人先搶了一盤蛋炒飯,然后舀了一勺子送進嘴里。
蛋炒飯一入口,一股特別的飯香味瞬間就在嘴里散開,兩人輕輕嚼了下,頓時就張大了眼睛,望著眼前的這盤蛋炒飯,不敢相信,這蛋炒飯不僅聞著特別香,吃起來竟然也好吃到這個地步。
她們不禁又看了眼前的這盤蛋炒飯,蛋全部包裹在米飯上面,而米飯又粒粒分開,并沒有粘在一塊,不但好吃竟然還這么好看。
什么叫色香味俱全。
這就叫色香味俱全。
沒有太多的時間說話,兩人不停的用勺子往嘴里塞蛋炒飯,整個嘴里全被蛋炒飯塞滿了。
實在是太好吃了,爸爸炒的蛋炒飯竟然好吃到這個地步,這沒有天理啊,以前他做的怎么沒這么好吃啊。
爸爸什么時候廚藝這么精湛了。
“嗝?!?p> 兩人滿意的撫摸了下自己的肚子,心里覺得非常的滿足。
“爸爸,這蛋炒飯真的是你炒的。”
雖然親眼看見了,小煙還是不相信的問道。
蘇凡正在那里慢條斯理的吃著蛋炒飯,淡淡的說道:“如果不是我做的,那這房子里還有誰會做飯?!?p> 蘇凡說話表面上看來雖然很平靜,其實他心里也在吶喊:尼瑪,這真是我做出來的蛋炒飯,真特么的好吃啊。
“爸爸,你這次做的蛋炒飯真的太好吃了,以后你就天天給我們做蛋炒飯吃吧?!?p> “額。”
吃完飯兩人滿意的坐在客廳里看電視,蘇凡收拾完廚房就坐到了電腦前。
今天從聘請老師給兩人教高麗語,到去服裝市場買特色表演服,蘇凡做這些都是為了能讓煙語組合在新歌聲的盲選過程中就一鳴驚人,但是一鳴驚人光靠這些還不夠,還需要一首非常非常好的歌曲和有特色的舞才行。
雖然你在臺上跳舞,背對著你盲選的導(dǎo)師們看不到,但是不要緊,全國的觀眾都在看著你,只要唱得好跳得好,肯定能在觀眾的心里留下印象。
蘇凡以前的那個世界就有很多好的歌曲和舞,所以蘇凡為她們選了一首無論是歌還是舞,在舞臺上都非常有表現(xiàn)力的一首歌,這首歌在當(dāng)時的那幾年可謂是引領(lǐng)了一個潮流。
蘇凡把這首歌的歌詞和編曲都寫了下來,他接下來的任務(wù)就是把編曲用電子編曲軟件合成出來,當(dāng)做伴奏。
他今天晚上的任務(wù)就是把伴奏做出來,以前他在學(xué)校的時候就研究過電子編曲軟件,所以這一塊對他來說并不是太復(fù)雜。
為了能讓小煙小語迅速的接受他專門為盲選定制的歌舞,他只能找金云妍老師幫忙了。
就是不知道金云妍老師愿意不愿意配合他。