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烏雅的遠古時代

30.炸小食

烏雅的遠古時代 玖洛羽晴 1987 2017-11-30 07:00:00

  烏雅消化了好幾天才接受了二毛是一個妥妥的女孩子。這個其實也不怪烏雅,誰讓二毛一點都不都溫柔,還容易經(jīng)常炸毛。

  二毛平時吃的多就算了,畢竟是在長身體的時候??墒撬惶靸深^到處亂瘋玩。烏雅想:大概小孩子小時候都是醬紫的?

  可那個精神勁看著烏雅自己都覺得害怕!整個就是熊孩子樣。而且烏雅還大不能還手,罵不能還口。

  就算罵她,她也一臉無辜看著烏雅,所以每次罵完她都要咽下一口血。不是別的,就是因為語言不通??!

  別以為有那枚果子就萬事大吉了。那個果子只是讓她可以和二毛日常交流。好多這個世界專有的詞她都沒有弄懂呢。

  不過話說回來,因為這個二毛還挺生氣的。她看了這幾天她都多吃了幾碗米飯。烏雅也就納悶了,這二毛到底生什么氣?也沒什么好氣的?。?p>  百思不得其解的結(jié)果就是她忍不住這幾天盯著二毛的起居生活。

  可能目光太過于赤裸裸了,惹得二毛渾身不自在。導致二毛這幾天都是給她甩臭臉。

  而現(xiàn)在熬到了熊孩子二毛出去放風的時間,烏雅覺得終于安靜了一些。

  “嘖,終于又出去了!我能安靜一會了!”

  有了前幾次二毛幫忙準備晚餐的慘痛經(jīng)驗,也為了不被二毛破壞她的食物,一般烏雅都在它出去的時候做各種吃的。

  還有不少面粉果,烏雅尋思著弄些新的吃的來調(diào)劑一下生活。

  “唯有美景和美食不可辜負哎~那就做個小食拼盤好了!現(xiàn)在正好弄好后就是下午茶了!”

  今天下午二毛有帶來了一種新品種的魚這種魚很神奇的并沒有牙齒,而且它身體兩側(cè)從腮到尾巴還各有一條銀色的條紋。

  不過最令她滿意的是小魚長得玲瓏剔透的,在陽光底下特別的漂亮。至于它的滋味嘛,烏雅就不知道是不是像的顏值一樣那么好咯!

  感覺和她小時候在村里的一個婆婆家吃的一種小魚很像。不過一想起那個小魚的滋味,烏雅就忍不住流口水。

  不過,老婆婆很早就被她家的孩子接去享受天倫之樂了。自然那個小魚也就是她記憶中的味道。

  就著這短暫而美好的記憶,烏雅開始準備要用得材料。

  她需要一些新鮮的薄荷葉子,一扎小銀魚,幾個面粉果以及幾個雞蛋。

  薄荷葉要新鮮摘的,所以烏雅去摘了葉子的同時,還順便拿了一些土豆回來。

  既然要做小食拼盤,一個是炸小魚不夠的。烏雅還想做個油炸土豆丸、酥脆蝦球、。

  不過烏雅想先嘗試一下做油炸小魚。

  把摘回來的薄荷葉用清水泡一下,掐去老葉和雜根。把薄荷葉放下去炸一下。等薄荷葉變硬后撈出來。

  烏雅現(xiàn)在用油毫無壓力??瓤?,二毛是這個小伙伴還是很靠譜的。這回烏雅用油的稍微多一點,因為稍后還需炸銀魚。

  把面粉加一點水混上雞蛋黃攪拌均勻,然后把小魚裹上面糊放油里炸。烏雅一次也就只炸了四五條。

  這次油炸,烏雅用得是溫熱的油,因為還要復炸一次。

  等殼變硬之后烏雅就把小魚撈出來放在一旁。把油溫升高,再復炸一次。復炸好之后就可以裝盤了,撒上炸好的薄荷葉,就可以上桌啦!

  剛剛新鮮炸出來的小魚金燦燦的,上面飄著幾朵薄荷葉。烏雅覺得再加上番茄醬就完美啦!

  瞧著外脆里嫩的小銀魚,烏雅只能遺憾的咽了咽口水。這道本該要趁熱吃的,可是二毛還沒有回來烏雅只能放在一旁了。

  第二道酥脆蝦球還是比較簡單的。蝦仁剝殼去掉蝦身泥線,切成一小段一小段的。

  剛才用剩下的蛋清就可以派上用場了。將蛋清混合少許鹽以及部分面粉,一起攪拌均勻做成面糊。分散下入油鍋中,炸至金黃,然后就可以出鍋嘍~

  烏雅記得昨天做了饅頭還剩下不少,想著不浪費就拿了過來。烏雅一不做二不休干脆重新做做了一個全新的口味。

  她記得有一種倭國式炸蝦。剛好她也只是拿了一部分蝦做了蝦球,桶里還有不少大蝦。

  麻利的去頭,拔出下線,在蝦肚子上面輕輕劃幾刀,再在案板上向從蝦背向下摁幾下,這樣就可以使蝦子變直。

  除了處理的方式不太一樣,其他都是照舊。而倭國式炸蝦需要的時間也是蠻短的,只要材料足夠,在家里做也是很方便。

  烏雅在家的時候沒少折騰這些東西。好在味道都不錯,家里又有一只捧場的老弟。

  一想到烏燁,烏雅就立馬想起一個好吃的小食。雖然本來她是沒打算做得,但是既然現(xiàn)在想起來的,那就來試一下吧。

  這個小食酒是她第一次成功的給烏燁做的零嘴:油炸香蕉。

  第一次吃到油炸香蕉,烏雅還是去朋友玩的時候。那個時候,她就開始癡迷于油炸食物。期間弄出了各種黑暗料理,那個味道連她都不想再回憶。

  不過,話說回來這難為烏燁這小子了。她做出任何食物,烏燁總是第一個當小白鼠的。

  默默地為以前的烏燁掬一把辛酸淚!

  烏雅首先把香蕉去皮切成小段,鳥蛋打散著備用,面粉、饅頭碎也分別放入盤中備用。

  接著香蕉放入淀粉中裹上一層薄薄的淀粉,再放到雞蛋液中沾滿雞蛋液。

  本該是要用干凈的油的,可是烏雅覺得挺浪費的。畢竟花生不是她壓榨的,可是也是她挖的呀!前期工作一直都是她來做的,二毛只是負責最后的那個而已。

  炸出來的香蕉不僅帶有油炸的味道,還暗暗飄著一股水果的清香。

  烏雅突然覺得,二毛再不回來,她真的要抓狂了。這些東西都要趁熱吃才好吃。涼了口感就不太好了!

  “這個家伙,去那里了呢?那么久了!真是的,最近也不知道怎么回事,跑出去回來的時間越來越遲了!”

玖洛羽晴

碼字碼到好餓!o(′^`)o   現(xiàn)在好想吃炸香蕉! o(╥﹏╥)o

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