第46章 饅頭包子
瞭望塔樓，木制的拒馬，這些東西在這個(gè)臨時(shí)軍營(yíng)里頭竟然是一應(yīng)俱全。
這才過去一天啊！
古代的軍事素養(yǎng)這么高？
李航好奇的跟著進(jìn)去了之后，這才發(fā)現(xiàn)這一行人去的地方竟然是伙頭兵住的地方。
“老幫頭！出來拿麥子了！”
米面糧油，這就是蘇家給趙家軍最好的援助，足足有十車，其中油和面占據(jù)了絕大多數(shù)。
加上李航提來的上百斤的豬肉。
這車上的東西不可謂不多。
“喲！好多東西??！”出來的是個(gè)黝黑的瘦小老頭，干巴巴的臉上皺紋深處都印著一抹子黑色，仿佛是鍋底一樣。
那大頭兵也不客氣?！袄蠋皖^，這就是李秀才，乃是這一帶有名的……”
大頭兵發(fā)現(xiàn)自己說不下去了。這人你說他是手藝人吧，人家是秀才，你說他是秀才吧，人家做飯了得。
這當(dāng)真是不想當(dāng)秀才的手藝人不是好廚子啊！
“李某人還是會(huì)點(diǎn)廚藝的，還有點(diǎn)獨(dú)家秘方，既然是勞軍，我也就不吝嗇了。老哥帶我等尋一處地方，壘灶就能開伙！”李航嘿嘿一笑，這么多的面粉加上自己帶來的豬肉，這是現(xiàn)成的?。?p> 多么好的試驗(yàn)田??！
李航笑呵呵的看著他們。
做吃的，尤其是做早餐，中國(guó)最經(jīng)典的是什么？別跟我說豆?jié){油條，中國(guó)最經(jīng)典的其實(shí)還是蒸系列。
不管是包子饅頭花卷，還是蒸餃、燒賣、蒸糕，這都是蒸系列的產(chǎn)物。
蒸正是利用的水蒸氣的一種最佳的烹調(diào)方式，而這種烹調(diào)方式對(duì)面食而言卻是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
自家?guī)淼睦厦?，還有面粉，加上這里蘇家給的面粉，足足有七百斤。
七百多斤兌上水，怕是能揉上千斤的面。發(fā)了面團(tuán)估計(jì)這上千人都能吃一頓好的。
尼瑪一斤饅頭包子，吃都吃死了！
等到徒弟們架好了鍋?zhàn)?，壘好了灶臺(tái)和案幾，李航這才帶著他們一起去了案板前面。
發(fā)面揉面醒面，這事情倒不是什么很難的事情，可是等到那面團(tuán)開始發(fā)酵起來的時(shí)候，一旁的那老幫頭卻是搖了搖頭?！靶±删?，別做這么多，一會(huì)那幫混崽子吃不下的，這老面做的面食有股子酸味，這幫家伙不餓是不會(huì)吃的！倒不如做幾個(gè)面餅子吧！”
“好！”
李航二話不說又拿出了一些面粉，開始做了起來。
看得出來蘇家的面粉質(zhì)量比自己買的要差上很多，粗太多了！
“把咱們的面粉單獨(dú)做一份給那些將軍們送去，這些就給大頭兵吃吧！”
李航說完就拿著那些饅頭開始做了起來。
然后有攤了一些餅。
唯有蘇育在一旁嘿嘿的笑著。“嘿嘿嘿！李航啊李航，你就是有通天只能，七百斤面，你能做千人吃食？到時(shí)候你會(huì)來求我的！”
看著李航的那些弟子還在揉面，老幫頭有點(diǎn)坐不住了。
“嘿！別做了嘿，都說了酸的他們不吃！”
王大力揉著面團(tuán)笑呵呵的看著一旁的老幫頭?！袄细?，我?guī)煾缸龅酿z頭絕對(duì)不酸！要是酸，你讓他們來打我，打死我都無怨！”
前幾日李航就在家里嘗試著做過?？墒亲罱K都是因?yàn)榭诟械膯栴}而沒有進(jìn)入大量的生產(chǎn)。
為什么？
面粉太粗了！
這個(gè)年頭賣面粉的人不可能那么好心的給你磨成極細(xì)的粉末，所以有點(diǎn)粗也很正常。
但是這樣一來就影響口感了，尼瑪好不容易做一個(gè)白面饅頭，結(jié)果一吃是粗糧饅頭的口感，這誰(shuí)能不郁悶。
為此李航就差沒拿自家面粉在家里將所有的面粉再磨一次了。
隨著第一鍋饅頭出爐，王大力獻(xiàn)寶似地拿了一個(gè)給火頭軍的老幫頭。
老幫頭是伙頭軍的頭頭，自然是有先試吃的權(quán)力了，畢竟他們這是外人，總得讓人先試吃一下，免的出現(xiàn)什么中毒的現(xiàn)象，那就不是太好了。
“來！試試看，覺得不錯(cuò)就端給你們的將軍去！”
王大力看了眼這饅頭，自己也累了一天了，跟李航說了一聲，拿起了一個(gè)就往嘴里塞。
看著王大力吃了這饅頭，老幫頭才點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿了一個(gè)掰了一部分往嘴里塞。“唔！好吃！”老面饅頭松軟，這是誰(shuí)都知道的事情，但是這老面饅頭是酸的，這也是人盡皆知的事情，如果不放老面，這饅頭發(fā)不起來，但是這手里的饅頭吃起來非但不酸，反倒是有一股子麥香味和一絲絲的甜味。“好吃！”
又咬了一口，老幫頭才老臉一紅，隨后拿起了剩下的半個(gè)，給自家的伙頭軍兄弟們分了分。
“喲！這真不錯(cuò)，怎么做的啊！”
“別鬧了，我在一旁看了半天，愣是沒看明白！”
“你說都是做饅頭，咋差距這么大呢？”
“這饅頭不簡(jiǎn)單啊！”
不多時(shí)第二輪出鍋了?！皝韥韥?！老哥嘗嘗看這個(gè)！”
王大力端出來了一籠屜的包子，那種大肉包這一百斤是不可能夠那么多軍人分的，一人一兩肉，按照他們的飯量，估計(jì)也就是一口的事情，所以在做肉餡的時(shí)候，李航就吩咐徒弟們將白菜剁了進(jìn)去。
白菜豬肉餡的包子。
咬一口滿嘴都是油！
老幫頭的表情很古怪。沒有酸味的饅頭，這包子更是沒有酸味還有一股獨(dú)特的香味。
這肉香味和菜香味的完美融合！肥而不膩！這簡(jiǎn)直是將軍的待遇啊！
老幫頭要瘋了?！斑@是給那幫大頭兵吃的？”
“對(duì)??！”李航笑的很開心，驚喜不驚喜意外不意外，這東西絕對(duì)能俘獲這幫大頭兵的胃。
“哎喲！我的好秀才誒！這吃了你這面食，誰(shuí)還吃我做的?。 崩蠋皖^都快要哭了。
這要是吃了你做的面食以后這幫子大頭兵絕食怎么辦？
又不是沒有這種事情，別以為當(dāng)兵的是豬一樣什么都能吃得下，當(dāng)兵也是有一定的要求的。
“這……”看著老幫頭那眉頭皺的快成九條縫了，李航這才哭笑不得的擺了擺手。“那要是你也能做呢？”
“哎？”
老幫頭一臉驚訝的看著李航。
這難道不是什么獨(dú)門秘方么，這應(yīng)該是你們的生財(cái)秘方，這我也能做？
老幫頭有些不淡定了，若是真的自己也能做，那才是好事哩！
“這簡(jiǎn)單！咱們做一筆生意就是了，邊軍就算是再怎么是戍邊部隊(duì)，每個(gè)月總得回來一趟吧，總得采購(gòu)點(diǎn)東西吧，總得從這東林港口運(yùn)東西吧，咱們就順帶這時(shí)候帶過去就行了。我也不要?jiǎng)e的，就帶點(diǎn)皮貨給我吧！咱們按照市價(jià)來！”
李航嘿嘿一笑，前世玩什么環(huán)保，玩什么過度捕獵，毛皮都是珍貴物品，但是這年頭不一樣，且不說這大地上野獸橫行，就是弄到一些獸皮做衣服，其他人也只會(huì)羨慕，而不會(huì)說你丫不該打獵。
“好好好！”
邊軍要吃肉最大的肉食來源就是捕獵，可以說毛皮生意本就是邊軍一項(xiàng)重要的收入之一。
要不然靠著國(guó)家的撥款，你丫還想吃肉？
若是能用皮毛換了這獨(dú)門秘方，這怕是能讓兄弟們交口稱贊也是好事啊！
老幫頭二話不說，拿著那些饅頭包子喜滋滋的就去了營(yíng)帳。