第八十七章 鐵板燒
“哦,那就不送了啊,等下次再請你們吃飯!”由于自己這里都是些姑娘家,而唯一的男子還是個小孩子,留他們二人下來多有不便,晨悅便沒做挽留。
李家兄弟二人走后,晨悅便把板凳茶幾桌擺放好,然后用干凈布巾擦了擦,便請青姑娘她們坐。
“青姑娘你們請坐!”
青姑娘點(diǎn)了點(diǎn)頭,率先坐下。雅兒和靜兒身為丫環(huán),便礙于身份,并沒有落座,而是分別站在小姐左右兩旁。
青姑娘對她們用手勢打啞語說道:“你們都坐下休息吧,在這里又沒有其他人,不用那么多規(guī)矩!”
晨悅也說道:“就是,在這里就不要講什么規(guī)矩了,你們小姐都讓你們坐,那就坐吧!”晨悅急忙把倆丫環(huán)推去坐好。
“小弟,你也來坐,作為主人,你陪陪客人唄!”
“好勒!”
“那我就先去準(zhǔn)備做飯食的事了,你們先聊著,等我早點(diǎn)把吃的弄好,到時咱們一起去看看我未來的新家的地方!”晨悅笑嘻嘻地說道。
青姑娘打啞語道:“需要人幫忙嗎?”
“不需要,你們聊吧,我很快的!今天決定讓你們嘗嘗不一樣的美味!”
晨悅說的信心滿滿的樣子,不由讓他們期待了起來。
青姑娘笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,意思是:那好,你快去吧,我們就坐享其成了!
于是晨悅就在大家的期待的目光下去準(zhǔn)備有些早的晚食了。按照現(xiàn)代時間的話,大約五點(diǎn)吃飯,八點(diǎn)多鐘天才漸漸地黑吧。
晨悅的臨時住房的廚房里,她之前已經(jīng)打過水在石水缸里了,柴也是現(xiàn)成的,她只需將食材洗凈切好就可以下鍋。
別看晨悅還沒正經(jīng)住進(jìn)來過,但是除了其他家具等物品,生活上該有的東西她都準(zhǔn)備齊全了,就連之前沒買的菜,現(xiàn)在都已經(jīng)買了。
晨悅先把鍋碗瓢盆和食材統(tǒng)統(tǒng)洗凈后,然后把米淘水下鍋煮。她在灶膛點(diǎn)火時,嫌古人的點(diǎn)火方法太麻煩,便直接催動靈力點(diǎn)火,很快就把火燒旺了,然后往灶膛里添了兩根大柴,就不管了。
又拿著菜刀在手里玩了個刀花,便快速地切著肉和菜等。
她打算今天做個現(xiàn)代鐵板燒,把食材準(zhǔn)備好后,又把洗凈且擦干水分的鐵板放置在灶臺的中間鍋位置。
然后燒熱炒菜的鐵鍋,這個鍋不是很大,一般的口徑。先把豬板油和部分肥肉等拿來煉油,等煉好后又單獨(dú)裝在陶罐里。
最后燒熱鐵板,刷一點(diǎn)油在鐵板上,只聽油在鐵板上發(fā)出的“滋滋”聲,然后把最原始的沒經(jīng)過腌制的食材放在鐵板上烤,然后根據(jù)不同情況撒鹽和調(diào)味料。
她個人覺得麻辣口味的較好吃,不知道他們口味如何,因此在烤的時候,有麻辣的,也有較清淡的。
還沒烤熟呢,就引來了一個饞嘴貓,哦不,是三個饞嘴貓,兩個是正經(jīng)的貓主子,另一個則是杜鵬遠(yuǎn)小家伙了。
“喵…”
“喵…”
“哇,姐姐,你這是做的什么呀?好香呀!”
晨悅心情頗好地回答道:“這個呀,叫做鐵板燒!你先去坐著陪客人,等會好了姐姐再給你們盛過來!”
“哦,好!”杜鵬遠(yuǎn)聽話地點(diǎn)點(diǎn)頭,又回去陪客人了。
反觀座位上的青姑娘幾人,則是好好地坐在自己的位置上,不曾像小家伙那樣被引得跟著跑廚房去看。
咦,難道晨悅做的現(xiàn)代版鐵板燒不夠吸引她們嗎?不是的,其實(shí)她們幾個聞到香味也很想去看的,可是卻礙于出身大家風(fēng)范的矜持,不好意思像小孩子那樣無所顧忌的闖入人家的廚房。被饞蟲引過去,感覺有點(diǎn)丟人了,還是富貴出身呢,她們做不出來這種舉動。
很快,第一批鐵板燒做出來了!晨悅趕緊裝盤,給他們端上桌,拿好碗筷,讓幾人先吃著。
“來來來,你們嘗嘗最新出爐的鐵板燒,看看味道怎么樣,這是麻辣口味的,這邊是清淡一點(diǎn)的!你們先吃著,我再去做一些?!背繍偘炎龊玫亩松献雷訜崆檠笠绲卣f道。
青姑娘先夾了一筷子在碗里,然后其余人才紛紛動筷子。這里要說到,由于是在晨悅家做客,晨悅親自下廚,她們相信晨悅不會害自己,而且沒有講排場,所以青姑娘沒讓人嘗菜試毒。
“小姐,您嘗嘗這個,這個有營養(yǎng),聞著味道也很香,吃著肯定不錯!”
“嗯,真香!姐姐做的真好吃!”杜鵬遠(yuǎn)邊吃邊一臉幸福自豪地感嘆道,好像是自己做的般驕傲。
青姑娘嘗了也笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,表示贊同小家伙的話。
很快晨悅也陸陸續(xù)續(xù)地上齊了菜,最后米飯也好了,等在鍋里燜了一會,才盛上來。
好吃得大家滿口流油,雖然有點(diǎn)夸張了,不過杜鵬遠(yuǎn)倒是真的吃的流油了,晨悅好笑地用手絹為他擦擦下巴上的油。
最后大家都吃飽喝足后,晨悅又快速地收拾碗筷清洗,洗油盤子時,還加了點(diǎn)草木灰。