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嫡女為女配

第九十七章 少了味道

嫡女為女配 夏染雪 1183 2016-09-21 23:07:12

  啞婆不會(huì)說(shuō)話(huà),也不多事,也不問(wèn)江靜秋弄這些做干什么,當(dāng)然也不可能告訴別人了。

江靜秋揉了一下自己的肩膀,今天這一天可真是累的,不過(guò),收獲不小就是了。

她的雞精終于是問(wèn)世了,現(xiàn)在還不知道有沒(méi)有用處,不過(guò)應(yīng)該是不錯(cuò)的,等她休息一會(huì), 熬上了些魚(yú)湯就知道了,也給兩個(gè)弟弟喝,他們前幾天還吵著鬧著要喝魚(yú)湯的。

她以前做的魚(yú)湯味道就不差,并沒(méi)有其它人做出來(lái)的會(huì)有一種腥味,這里也不知道哪個(gè)朝代 ,對(duì)于飲食方面,確實(shí)是差的很多,而且還不是一點(diǎn)的差,很多的調(diào)料都是沒(méi)有也不說(shuō),就連方法也都是十分的落后。

所以對(duì)于吃的這一方面, 江靜秋很挑剔,不要說(shuō)府里的大小廚子,其實(shí)她到是敢說(shuō),只要她愿意,這里沒(méi)有一個(gè)人可以比的過(guò)她, 不過(guò),她的美食只限于自己還有自己的家人品嘗,其它的,慢慢的排隊(duì)吧。

她剛剛回到了院內(nèi),就見(jiàn)飛哥兒與程哥兒的奶娘在了。

她怎么來(lái)了,江靜秋走了過(guò)去,坐下,奶娘連忙的也是跟了過(guò)來(lái)。

“大姑娘,你總算是回來(lái)了。 ”

“怎么了,出事了?” 江靜秋瞇起雙眼,問(wèn)著有著焦急神色的奶娘, 其實(shí)她到是不擔(dān)心兩個(gè)小的,如若真的兩個(gè)哥兒出事的話(huà),那么過(guò)來(lái)傳話(huà)的肯定不會(huì)是奶娘。

“沒(méi)事沒(méi)事,”果真的奶娘連忙的搖頭,“也沒(méi)有啥事的,就是兩位小哥兒嘴讒了,說(shuō)是想要喝姑娘做的魚(yú)湯,晚飯也是沒(méi)有好好的吃,夫人讓奴婢過(guò)來(lái)問(wèn)一下,大姑娘要不給兩個(gè)哥兒做上一些,也是讓他們過(guò)過(guò)嘴癮,便不想這個(gè)事了?!?p>原來(lái)是這事啊,江靜秋將杯子放到了自己的唇片,微抿了一口清淡的茶水,“你去回復(fù)一聲我娘,就說(shuō)一會(huì)我就去給弟弟做湯,起先也是答應(yīng)過(guò)他們了,不過(guò)一直都是忙, 也是沒(méi)有來(lái)的及做給他們,恩,就這樣了,晚上他們就能喝到魚(yú)湯了?!?p>好的,大姑娘,奴婢曉的了,奶娘得了確定的回答,也沒(méi)有在這里多呆,就要回自己的院子里去,兩個(gè)哥兒還小,現(xiàn)在正是性子還鬧的時(shí)候,兩個(gè)奶娘都是忙不過(guò)來(lái),她這要是回去晚了,還不知道兩個(gè)小哥兒,把另個(gè)姑娘給折騰成什么模樣呢。

奶娘走了之后,江靜秋到是悠閑的吃了一些點(diǎn)心,翻了一會(huì)小書(shū),這才是站了起來(lái)。準(zhǔn)備去廚房給兩個(gè)弟弟熬上魚(yú)湯喝,正巧可以試驗(yàn)一下她今天才是做出來(lái)的雞精 ,不知道加了與未加的味道會(huì)有什么區(qū)別。

進(jìn)到了廚房里面,啞婆已經(jīng)將魚(yú)都是洗好切好了,淹魚(yú)的過(guò)程江靜秋自己來(lái) ,她給面加了鹽,酒,胡叔粉,其實(shí)本地是并沒(méi)有料酒的,她用的是酒代替,倒一些,去腥氣,胡椒粉也沒(méi)有,她就用自己做出來(lái)的那五香粉代替,她試驗(yàn)過(guò)了,味道還算是可以,不會(huì)有太大的腥味。

給鍋里倒上了油,等油熱,放入魚(yú)兩面均煎制發(fā)黃時(shí)撈了出來(lái),再是起了一鍋油,放入姜片、蒜末翻炒爆香,放入煎好的魚(yú),加水、少許醬油、紫蘇、和蔥結(jié)一起,她蓋上了鍋蓋,多煮一些,要煮的湯發(fā)白了才行,大概煮了半個(gè)時(shí)辰左右,她揭開(kāi)了鍋蓋。一股子極鮮的魚(yú)香味讓人不由的吞咽口水。

這味道到是像現(xiàn)代的那種味,不過(guò),也更加的原汁原味了一些,不過(guò),再是再原汁原味的,少了某些調(diào)料,就是少了味道。

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