第二十章 連續(xù)來客人
“臥槽,這是什么?豆腐嗎?”
周大福震驚地看著眼前翠綠白皙的豆腐,如同翡翠白玉一般,潔凈漂亮,美倫美化。一眼見到,就感覺到一股清涼迎面襲來,如同夏日的一股涼風(fēng)。
“這個(gè)叫做翡翠豆腐?!?p> 陳文斌也有點(diǎn)緩不過來,從在廚房見到自己兒子做翡翠豆腐的時(shí)候就驚呆了。
現(xiàn)將豆腐的外表進(jìn)行處理,去掉表面不平整的區(qū)域,使得整塊豆腐保持著光滑的模樣。
然后,將高湯燙熟入味后的白菜取出,將白菜切成一個(gè)個(gè)小薄片,切入豆腐中,疊在豆腐里面。連續(xù)十三次,一塊豆腐內(nèi)塞入十三片的白菜。且保持著豆腐的完整沒有碎裂,白菜不會(huì)使豆腐變形,平衡。
這恐怖的刀工將陳文斌給驚呆了。
那是豆腐啊。
那是白菜啊。
竟能夠切成這種小片。
無論味道怎么樣?這樣的刀工就讓陳文斌目瞪口呆,從來沒見過有人做過。
這讓陳文斌懷疑,他到底是送了兒子去南燕大學(xué),還是送去了新東方。
“這個(gè)也太好看了?!敝艽蟾Q柿搜士谒痤^看了眼陳文斌,“老陳,這個(gè)能吃嗎?”
陳文斌撇了撇嘴:“愛吃不吃。”
周大福盯著翡翠豆腐,拿起來了筷子,想了想,又將筷子放下,拿起勺子,猶豫了一下,實(shí)在不想破壞眼前這個(gè)藝術(shù)品。
身為文玩店的老板,周大福見過不少翡翠。眼前的翡翠豆腐,模樣與頂尖的翡翠一樣,晶瑩剔透,美艷不可方物。
周大福輕輕地挖了一勺翡翠豆腐,送入口中。入口,翡翠豆腐如同水流一樣,直接化入口中,通過食道進(jìn)入胃部。緊接著,一股美妙絕倫的味道從舌頭綻放開來,刺激著神經(jīng),全身毛孔都炸裂了一樣。
“這個(gè)真的是豆腐?”
周大福震驚了,他從來沒有吃過這么好吃的豆腐。那味道,恐怕是山珍海味都比不上。
“當(dāng)然是豆腐?!标愇谋蠖⒅浯涠垢?,“好吃吧?!?p> 周大福嘿嘿笑道:“老陳,我是客人,你是老板。你一個(gè)老板不會(huì)是想吃客人的東西吧?!?p> “我會(huì)是這種人?”
陳文斌轉(zhuǎn)身回到廚房,看到那翡翠豆腐,他也想要嘗一嘗味道。吃過剛才的藥膳,就特別想吃陳小海做的菜。
我到底生了個(gè)什么樣的孩子。
廚神嗎?
回到廚房,陳文斌幫助陳小海弄菜。
端著兩盤菜回到大廳,又有一桌客人來了,也是一桌老主顧。
“老陳?!泵洗笤浦钢愇谋笫稚系膬蓸硬耍Φ?,“回鍋肉,炒青筍也都給我來一份。老周桌上那個(gè)是什么東西?貌似不錯(cuò),也給我來一份?!?p> 周大福不開心了:“小孟,你這話是什么意思?”
孟大云笑著說:“老周,我可沒有別的意思。我看你吃的那么開心,應(yīng)該是非常好吃。而且這應(yīng)該是老陳店里的新樣式吧。老陳天天都那幾樣?xùn)|西,終于有些新菜,當(dāng)然要試一試?!?p> 周大福笑道:“你說的沒錯(cuò)?!?p> 這下輪到陳文斌不開心了:“你們兩個(gè)吃不吃,不吃我就端走了?!?p> 周大福忙道:“別啊,端都端上來了?!?p> “哼?!?p> 陳文斌回到廚房端菜,周大福、孟大云都是街里街坊,再加上天天來小炒店吃飯。一群人,很是熟悉。
將周大福、孟大云兩桌菜弄好,又有一桌客人聞著香味到了,并不熟悉。
王雪走了上去:“幾位?”
一個(gè)三十左右的青年說道:“就我們四個(gè)人?!?p> “四個(gè)人?!蓖跹┑溃澳悄銈兏襾戆?,就這一桌吧,需要一點(diǎn)什么?“
青年道:“干鍋包菜、青椒炒牛肉、土豆餅、清蒸鱸魚、苦菜小腸湯,就這些吧,然后飯給我們一盆?!?p> 王雪記了下來:“好的?!睂Ⅻc(diǎn)單拿回到了廚房。
“小海,這幾樣菜你會(huì)做嗎?”
陳小海瞥了眼菜單,笑道:“王姨,放心吧。外面又有客人了,你先去招待吧?!?p> “又有客人了?”王雪一愣,她并沒有聽到任何聲音,“那我出去看一下?!?p> 一出廚房,王雪見到了一波客人的到來,不得不驚嘆于陳小海的未卜先知。
陳小海并不是未卜先知,而是驚人的聽力。小蟠桃改造后的身體人,讓他的感官得到了極大的加強(qiáng),就算是百米之外的聲音他都能夠感知的一清二楚。
何況,這也在他的意料之中。
先前給周大福、孟大云做的菜,色香味俱全,尤其是香氣,極為濃烈,引人胃口大開。就算是街上,也容易被這種香味給吸引。
接下來就是翡翠豆腐,翡翠豆腐的做法并不算困難,只需要頂尖的刀工就可以做到。但是模樣確實(shí)食物中極其吸引人的,一眼就讓人有了想吃的欲望。
勾人食欲的香味,再加上迷人的翡翠豆腐,自然回吸引許多客人。
一個(gè)個(gè)單子進(jìn)來了。
陳小海快速地做著菜,食神寶典,包羅萬象,幾乎將華夏國千百年的食物都包含在內(nèi)了。其中,還有一些是食神研究出來的新菜式。
客人想到的,陳小海都能夠做出來。
客人沒想到的,那還做個(gè)屁啊。
陳文斌、張芳、王雪看著一桌桌的客人,激動(dòng)不已。從對(duì)面美味小炒店開業(yè)之后,很久沒有這么好的生意了。
“臥槽,這樣太好吃了?!?p> “這個(gè)是什么,這個(gè)真是是花菜嗎?一個(gè)花菜能夠做的這么好吃?!?p> “花菜有什么好吃的,這盤牛肉才是絕了,這個(gè)牛肉,不多說了,這盤歸我了?!?p> “別搶,別搶,這一桌都是我的?!?p> “老板,再多來幾樣菜。”
“這盤是什么菜?這么好看,我都舍不得吃了?!?p> “這家小炒店竟然這么好吃,我以后天天來這一家了。”
陳文斌幾人忙碌著,卻十分的開心。
廚房,陳文斌、林飛頭大了,食材快沒有了。剩下的幾個(gè)菜,都無法完成。
林飛:“老陳,該怎么辦?這都沒菜了?”
陳文斌也十分的焦急,由于這段時(shí)間生意不好,他們弄得材料也不多。誰知道陳小海一來,生意就變成這樣了。
“沒有辦法了,讓人送時(shí)間也太久?!标愇谋鬅o奈道,“剩下幾桌就算了,跟客人說一聲?!?p> “爸,開店哪有趕人走的道理?!标愋『PΦ?,“你和林叔現(xiàn)在就去買東西,越多越好。這里交給我就行了?!?p> 林飛問道:“小海?就你一個(gè)人?“
陳文斌道:“小海,你行嗎?”
陳小海道:“放心,交給我?!?p> 陳文斌咬了咬牙:“好,那這里就交給你了。老林,我們分開買菜去,盡量節(jié)省時(shí)間?!?p> 林飛道:“好,走?!?p> 見陳文斌、林飛走后,陳小海笑了起來,看著只有一個(gè)人的廚房,笑了起來。
“人都走了,那就放開來做菜吧?!?p> PS:三章了,我做到三章了,太了不起了。大家,我都這么厲害了,還不來幾張推薦票。