032章 旺鋪開店【4】

　　“太好了！”張佃戶連連點頭，“別說比打零工高些，就算是一樣，咱們也愿意?！?p>　　“好，等定下來了，我找你們?nèi)?。”柳婉瑩點點頭，看看小翠，“小翠，送張大哥他們幾個出去?！?p>　　“柳小姐真是客氣?！睆埖钁袈牭剿辛艘宦暋按蟾纭?，頓時感覺受寵若驚，趕緊對小翠道，“我們自己會出去，不用送，不用送?！?p>　　張佃戶他們一走，于忠急急地問道：“小姐，你真打算開飯館啊？”

　　柳婉瑩點點頭：“我們既然請了廚子，只讓他做我們一家六個人的飯?zhí)速M人才了，不如開個飯館，也可以物盡其用?！?p>　　于忠并不是個笨人，聽到這個話點點頭：“小姐的意思是，要把收回來的兩間鋪子用起來？”

　　柳婉瑩繼續(xù)點頭：“那是兩間旺鋪，既然車寡婦的客棧生意可以那么好，可見人來人往肯定不少人，我那天去收租，發(fā)現(xiàn)東街上什么都有，但像模像樣的飯館不多，零星兩三家，都帶著客棧，或者就是小攤販，我想，如果有一家好吃的飯館，價格也不高，一定能吸引很多人?！?p>　　“價格不高？”于忠愣了一下，“可是小姐，如果價格不高，會不會虧本?。俊?p>　　“我現(xiàn)在只是有個初步的設(shè)想?！绷瘳摽粗?，“忠伯你想想看，咱們家有佃戶，糧食就讓他們交租用，去了外地也賣不出幾個好價錢，還不如燒熟了賣給吃飯的人。請的伙計是打零工的，工錢比其他地方請的要少，但跟咱們是長期簽約的，好好調(diào)配一下，不愁沒有人手。晚一點，蔬果之類，也列入交租的范圍，這比人家轉(zhuǎn)好幾手從市場上買來的要差不少錢了?！?p>　　于忠這下有些驚奇地看著這個才十六歲的少女，本來以為她不過有點小聰明，加上練過武功，才讓她在追債的路上無往而不利。

　　沒想到，她不止有小聰明，這做生意也有一手。

　　她這樣一算，成本恐怕比其他人家少了一半了，加上鋪子是自己的，賠了賺了也不用為租金擔(dān)憂，大不了就是損失一點租金，橫豎現(xiàn)在城里謠言四起，要租出去也有點困難，總比空著強(qiáng)。

　　“小姐，這有的做啊?！庇谥乙幌乱矡嵝钠饋?，“如果好好謀劃一下，是條生財?shù)穆纷??！?p>　　“咱們要最大程度降低成本，高端的咱們現(xiàn)在還沒本錢做，只能走平價路線，成本低了，賣得比別人低一文兩文的，賺的卻比別家多?！?p>　　“是這個理兒?！庇谥乙幌聛砹伺d趣，“反正咱們這里才六個人，不用盤什么銀子什么的，到時候收銀這個活兒就交給我了?！?p>　　“行啊，賺了給你分紅，你也算開過功臣了?！绷瘳摯笮ζ饋?。

　　接下來的日子里，柳婉瑩跟于忠二人花了很長一段時間，制定了一些規(guī)則，寫了好幾份契約，又將鋪子的規(guī)模和經(jīng)營模式定了下來，幾天都沒睡過一個安穩(wěn)覺，終于在十天之后將所有一切都定了下來，東西也開始采購上了。