馬上就到七月了，天氣是越來越熱了，嚴(yán)葉現(xiàn)在又開始避暑生活了。
不過還是有開心事的，她家果果終于從四肢著地小爬魔晉級(jí)為雙腿咋咋走的小肥鴨。還有就是春天下的大醬終于能吃了...
所以中午嚴(yán)葉決定改菜譜，手搟面條配嚎豬肉蘑菇醬，加個(gè)醬火焰牛肉。
手搟面條做好后放涼水沖洗，大熱天還是要吃過水面才爽快。至于醬料也不是什么難事，將嚎豬肉切丁，入油鍋翻炒，變色后倒入蘑菇丁，加鹽、酸果汁、紅糖和辣辣果粉，酸甜帶辣的肉醬就做好了。
醬火焰牛肉真是“醬”，因?yàn)闆]有八角花椒桂皮什么的，所以嚴(yán)葉獨(dú)辟奇徑，特選了一塊帶筋的腱子肉，焯水撈出，抹上大醬紅糖腌制幾個(gè)小時(shí)。再次涼水入鍋，加半個(gè)酸果，兩個(gè)來小時(shí)?；鸩粨瞥?，讓其在鍋中自然冷卻。
醬香味，第一次吃又是這么重口的味道，很少有人能夠抵擋，至少她們家已經(jīng)被征服了，按平時(shí)食量準(zhǔn)備的面條居然沒夠，嚴(yán)葉不得不讓芬又烙了兩張大餅，將餅從中間撕開，放幾片醬火焰牛肉，再刷一層肉醬卷起來，咬一口，香！
“穎葉，你怎么不告訴我還可以這么吃，我都吃完了。”吉嘟嘴。
“我聰明?。 币馑际悄惚磕阍拐l！
吉閉嘴，他知道他說不過穎葉的，不過這種吃法他記住了，下次一定要試試。
“爸，你看到了，這種醬也是用黃夾豆做的，算是一種調(diào)味料吧，不過這個(gè)醬一般都是春天做，夏天吃，因?yàn)橐l(fā)酵。我會(huì)把制醬的過程寫清楚，可是今年也只有咱們家有了，獨(dú)一份！”嚴(yán)葉不免得意?！拔蚁肴ゲ柯湓儋I些甜白棍回來熬紅糖?！眹?yán)葉想到她的實(shí)驗(yàn)有點(diǎn)發(fā)愁。
“咱們家紅糖多的很，怎么還買？”吉可是知道他家紅糖儲(chǔ)量的。
“我想做實(shí)驗(yàn)，成不成功我不知道，需要的數(shù)量有點(diǎn)多，所以...”說實(shí)話，整個(gè)部落也就她們家這么慣孩子，要知道她可是在浪費(fèi)糧食啊。
“沒事，你做吧。不管成不成功我們都沒意見?！蔽湟o嚴(yán)葉吃了定心丸。
“我也支持穎葉做實(shí)驗(yàn)?！奔e手表示贊成。他也不傻，每次穎葉做實(shí)驗(yàn)都會(huì)成功，然后他就會(huì)有好吃的，好用的。
嚴(yán)葉這幾天很忙，跑了三次才將定制的五個(gè)大陶罐搬回家，讓芬燒熱水清洗干凈，放到倉房去。她又趕去部落大廳，去取黑齒果。黑齒果長(zhǎng)得有點(diǎn)像前世的李子，可是口味卻偏向葡萄，不過果皮有些厚，如果不撥皮就吃，牙齒就會(huì)變成黑色，所以人們才叫它黑齒果。嚴(yán)葉以每藤框十積分的價(jià)格收購了三框。
將黑齒果洗凈晾干，用手捻破，一層黑齒果一層紅糖慢慢將陶罐裝滿，用巨型草葉封上罐口，等待發(fā)酵。一共五陶罐，嚴(yán)葉雙手扣在一起在心底念佛，保佑成功啊，哪怕只有一罐呢。
“來要大醬？”嚴(yán)葉翻翻白眼，她就知道她家有點(diǎn)啥新鮮的就得把這家伙引來。
“只是來看看，有點(diǎn)好奇。陪我！”旭拉著嚴(yán)葉。
“好啦，就是屋外那個(gè)大缸，我打開給你看看。表面略黑，用這個(gè)耙子搗一搗就會(huì)變成深黃色。具體的我都寫給我爸了?！眹?yán)葉真不知道這有什么好看的。
“其實(shí)是一陣子沒過來，這不抓機(jī)會(huì)來見見你么?！毙穸⒅鴩?yán)葉的臉蛋，丫頭越來越漂亮了。
嚴(yán)葉覺得有點(diǎn)熱，暗罵自己沒出息，不就是被撩了一下么，“你想知道大醬的味道就留下吧，我做醬肉給你吃，吉也老說沒吃夠...”本想反撩兩句，結(jié)果成邀請(qǐng)人家吃飯了，能不能出息點(diǎn)？
“好啊，穎葉做什么我都愛吃?！?p> “你陪我去趟養(yǎng)殖場(chǎng)取些雞蛋和只米花****?？偟米鲂┬迈r的?！眹?yán)葉說完背了個(gè)藤框先走了。
“和大醬一起做？”
“大醬炒雞蛋，米花雞的話還是用烤箱吧。我們還得去市場(chǎng)買塊火焰牛腱子，因?yàn)橛薪?，吃起來?huì)很勁道...”兩人聊著美食，走路都不覺得累了。
嚴(yán)葉這次挑了近一百個(gè)米花雞雞蛋，她想做咸雞蛋了，想起那滋滋冒油的蛋黃，嘶...讓人留口水。蛋黃和粥是絕配哦！
中午除了面條、肉丁醬和醬牛肉外，嚴(yán)葉炒了個(gè)醬雞蛋，烤了個(gè)米花雞，還有一道燉菜。嚎豬五花肉燉薯莖塊。熱鍋化油，放五花肉煸油，放兩勺大醬炸熟，放薯莖塊翻炒，出香味后放水末過薯莖塊，大火燒開小火慢燉。
吸取上次的教訓(xùn)，這次面條做的很是富裕...
旭這家伙典型的吃的完兜著走的類型，嘴巴吃的抹油不說，臨走還捧走了一罐大醬。好心疼！
和芬說好晚上吃豆渣雞蛋餅，嚴(yán)葉就回了屋，準(zhǔn)備畫畫。以前也覺得這個(gè)世界和前世是有聯(lián)系的，找到和黃豆差不多的夾豆更是證明了她猜想的正確性。她在白刃草上畫了顆白菜、一顆花椒樹和一顆大蔥，又進(jìn)行了簡(jiǎn)單的描述，還是人多力量大，去部落大廳掛上任務(wù)。
現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模了，部落里也有人在效仿。還好她早就想到了這個(gè)情況，又給部落出了幾個(gè)利幾的建議，一:不許半山住戶飼養(yǎng)動(dòng)物，炎烏鳥除外。這樣她家就不會(huì)聞到雞屎味了，哈哈...二:山下住戶可飼養(yǎng)，限制數(shù)量。三:要進(jìn)行大量養(yǎng)殖，要和部落申請(qǐng)，用積分租賃場(chǎng)地，且各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)不能過近，這是防止交叉?zhèn)魅臼裁吹?。?衛(wèi)生保證，就近劃出糞便處理場(chǎng)，這個(gè)由五家合作運(yùn)出，當(dāng)做肥料。
和后爸細(xì)細(xì)掰扯了一遍這幾個(gè)建議對(duì)自家的好處，嚴(yán)葉倒不擔(dān)心后爸大公無私什么的，這算是利部落又利已的。還有說到衛(wèi)生，嚴(yán)葉又多嘴說了例如不能隨地大小便，公共男女廁所什么的...
現(xiàn)在她們家除了養(yǎng)殖場(chǎng)還有五分之一份多粉果林，算不上規(guī)模的灰木筍，加上這次的夾豆種植。雖然實(shí)驗(yàn)還沒成功，可是她知道夾豆用途廣大啊，所以種的多了些，且因用途不明嚴(yán)葉也沒想邀請(qǐng)那幾家，不過還是和首領(lǐng)做了請(qǐng)示，花少量積分租賃了部落城墻外的空地，將地略做平整后，馴養(yǎng)的火焰牛拉車?yán)绲厥×瞬簧偃斯ぁ＿@次不但種植了夾豆，還有薯莖。因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)越來越大，總?cè)ド搅植烧筒蝗菀琢耍瑖?yán)葉也算未雨綢繆吧。
從慕
PS:出門買菜去了，晚了點(diǎn)！！