第五十三章 店鋪開(kāi)張
一家人來(lái)到柳家老宅，張氏帶著柳玉蟬自發(fā)去了廚下幫忙。
廚房就設(shè)在院子里的空地，是臨時(shí)用油布搭起來(lái)的棚子，農(nóng)家里辦喜事喪失都會(huì)這樣做，張氏輕車(chē)熟路帶著玉蟬進(jìn)去了。
玉姝則帶著弟弟妹妹跟在柳老三，一道進(jìn)了屋里。
家里辦事人總是很多，屋子里擠的滿滿的，玉姝幾人好一會(huì)才進(jìn)去正屋。
正屋里柳老頭正跟村里的老人聊天，開(kāi)懷大笑。
見(jiàn)到自家的三兒子來(lái)了，臉一下僵了，他竟然沒(méi)想起來(lái)通知老三。
但當(dāng)這么多人面，又怕柳老三說(shuō)出來(lái)，忙搶先說(shuō)話：“老三來(lái)了，剛還想叫老五去叫你呢?！?p> 柳老三沒(méi)聽(tīng)出異樣，應(yīng)了一聲。
柳老四正坐在柳老頭旁邊，意氣風(fēng)發(fā)，站起來(lái)跟打了聲招呼，“三哥！”
柳老三沖他笑笑：“四弟，恭喜你了?！?p> 廚下張氏見(jiàn)已經(jīng)來(lái)了好些婦人，在忙前忙后，笑笑上前：“還有什么要弄的？”
張氏身前的婦人抬起頭見(jiàn)是張氏，忙讓了讓?zhuān)骸叭┳?，沒(méi)事，我們來(lái)吧，這都要弄好了?！?p> 張氏如今家里條件好，連帶著村人也高看一眼。
張氏有些不好意思，“那我來(lái)洗菜！”
婦人們說(shuō)說(shuō)笑笑，都很給張氏面子，氣氛不錯(cuò)。
但卻響起一道不和諧的聲音“喲，這不是三弟妹么，三弟妹這金貴人兒咋還來(lái)廚下了！”
鄒氏站在棚子口也不幫忙，一臉得意，廚下的婦人都有些看不慣她，自家的活計(jì)都是她們?cè)诿Γ@鄒氏倒像是沒(méi)事兒人一樣，當(dāng)她們是啥呢！也不曉得她得意的什么勁，又不是她男人當(dāng)官。
但來(lái)幫忙的大多是奔著和柳家搞好關(guān)系，雖是生氣也不好和鄒氏撕破臉，但也有那性子火爆的。
“柳二嫂這么清閑，咋不見(jiàn)來(lái)廚下幫忙，莫不是自己也成了啥金貴人兒，當(dāng)我們這鄉(xiāng)里鄉(xiāng)鄰的是奴才呢！”
鄒氏臉色有些不好看，但心下卻不以為然，以后自家可是官家了，跟這些村婦自是不同了。
但也怕犯了眾怒，訕訕的找了個(gè)借口走了，張氏松了一口氣。
幾天后，柳老四一家坐著馬車(chē)在一眾人的目送下風(fēng)光的離開(kāi)的松山村，玉姝一家也整理好搬去了鎮(zhèn)上。
鋪?zhàn)雍笤弘m是不大，但房間不少，幾兄妹和秦鈺一人一間也住的過(guò)來(lái)。
開(kāi)業(yè)前一天，準(zhǔn)備好滿滿一大盆的肉皮凍和餡料，一大早母女幾個(gè)便開(kāi)始忙活起來(lái)。
天剛蒙蒙亮包子便出個(gè)鍋，一大鍋薄荷粥也都熬好了。
在門(mén)口放了一掛爆竹，揭了匾，柳記灌湯包就算正式開(kāi)了業(yè)。
這時(shí)，第一個(gè)客人上了門(mén)拿出一張宣傳單，“老板，這個(gè)是啥意思？是不是帶著這個(gè)就能免費(fèi)得一屜包子？”
玉姝忙上前解釋?zhuān)骸斑@個(gè)單子的意思是，開(kāi)業(yè)前十位拿著這個(gè)就免費(fèi)送一屜包子，其余的只要在店里消費(fèi)滿10文，也可獲得免費(fèi)贈(zèng)送的包子一屜，但只限時(shí)三天哦！”
那人哦了一聲表示懂了。
“好吧，給我先來(lái)一屜嘗嘗，聽(tīng)說(shuō)還有贈(zèng)送客似云來(lái)的小咸菜，給我來(lái)一碟。
“好嘞！”玉姝學(xué)著店小二的聲調(diào)，“二號(hào)桌灌湯包一屜，辣白菜一碟?！?p> 玉姝為防止忙不過(guò)來(lái)記不住，特意弄了炭筆和紙用來(lái)記每桌的點(diǎn)餐。
拿起筆，畫(huà)了幾下，按在墻上的釘子上。
不大一會(huì)兒，接二連三有顧客上門(mén)，鋪?zhàn)硬淮蠛芸熳鴿M了，其它進(jìn)不來(lái)的人自覺(jué)在門(mén)前排起長(zhǎng)隊(duì)。
玉姝知道，這些人很大一部分都是奔著小菜來(lái)的。
這小菜如今在豐余很出名，自從玉姝家不在集上賣(mài)了，集上先后出現(xiàn)不少家賣(mài)這種咸菜的，但正宗的只有客似云來(lái)才有，其實(shí)酒樓想要跟風(fēng)，但做出來(lái)的東西總是又辣又不對(duì)味，倒讓客似云來(lái)生意更紅火。
第一天這么多人，一家人很興奮，但生意好也不盡是好處，一家人連早飯都沒(méi)顧上吃，還是忙的腳不沾地。
玉姝和柳老三在前面招呼客人，玉蟬和張氏在后廚忙和。
玉蟬如今是大姑娘了，張氏不愿她在外面拋頭露面，這種地方最是魚(yú)龍混雜，免得生出事端。
玉姝根據(jù)客人帶來(lái)的傳單依樣贈(zèng)送起小菜，忙前忙后就數(shù)她最累。
借著客似云來(lái)的名頭，玉姝家的生意異?；鸨?，這也算客似云來(lái)間接給玉姝做了廣告。
來(lái)這種館子的大多是平民，像那種大酒樓輕易去不起，但能在這種小店花上幾文錢(qián)吃上客似云來(lái)里的東西，也樂(lè)得試一試。
再加上她們的灌湯包和薄荷粥也稀奇，客人吃了都覺(jué)得挺滿意。
忙忙碌碌一上午，午飯也只墊了幾口，今天的生意真不錯(cuò)，卻是累壞了娘幾個(gè)。
晚間玉姝躺在床上揉著酸疼的腰直哎喲，但為了賺錢(qián)沒(méi)辦法，累就累點(diǎn)吧。
幾天下來(lái)，生意也沒(méi)見(jiàn)冷淡，銀子進(jìn)了不少，卻是累壞了娘幾個(gè)。
玉姝便提議，“娘，咱雇個(gè)人吧！”
張氏如今有了經(jīng)驗(yàn)，也舍不得小女兒這么累，“行，你去看著辦吧，娘也不懂?！?p> 趁著空歇，玉姝跟柳老三一起去了牙行。
她覺(jué)得還是買(mǎi)個(gè)人靠譜些，自家的東西配料可不能輕易讓外人知道。
雖說(shuō)做為一個(gè)現(xiàn)代人，對(duì)買(mǎi)賣(mài)人口這事有些反感，但處在這個(gè)時(shí)代這也是沒(méi)辦法的事。
牙子見(jiàn)來(lái)了客人，恭敬的把兩人讓進(jìn)門(mén)奉了茶，聽(tīng)說(shuō)是要找人做活，把手上的女人都叫過(guò)來(lái)讓她們挑選。
柳老三其實(shí)并不會(huì)選人，就把眼光放在玉姝身上。
牙子看出做主的是這小娃子，雖是驚奇，但別人家的事跟他又有什么關(guān)系，只要花錢(qián)就成，便也也看著玉姝。
玉姝像模像樣的在一排人前走來(lái)走去并觀察，其實(shí)她也不知道該怎么選人，就看眼緣罷了。
玉姝讓她們伸出手指，看她們的指甲，做吃食的必須要干凈才行，這是首要條件。
在這些人里，她選中了五個(gè)婦人出來(lái)，有那年輕的卻是沒(méi)要。
畢竟年輕人不如歲數(shù)大點(diǎn)的辦事靠譜。
玉姝依次問(wèn)了幾個(gè)婦人幾個(gè)問(wèn)題。
便指著其中一個(gè)看上去慈眉善目一些的婦人出來(lái)，
“就她吧，要多少銀子？”
牙子見(jiàn)客人挑好了，揮手把一眾人打發(fā)回去，笑道：“這個(gè)五兩。”
一個(gè)大活人竟才五兩，玉姝不禁為這么人有些同情。