第二十三章：招賢納士榜
第二天許秀秀就做了招聘宣傳單，龍飛鳳舞的招賢納士榜幾個(gè)大字印在招聘?jìng)鲉紊腺N在川香閣外面的墻壁上。
許秀秀完全運(yùn)用了現(xiàn)代的時(shí)髦招聘方式，招聘里寫(xiě)的話也沒(méi)有現(xiàn)如今的招聘單位那般中規(guī)中矩，她聲情并茂的描述了川香閣需要的主廚要求，另外描述了應(yīng)聘成功后的各種福利待遇，最后還在底下加了幾個(gè)頗有挑釁的大字，有本事的你敢來(lái)挑戰(zhàn)高薪職位嗎？
許秀秀想這樣的招聘啟事應(yīng)該是蠻吸引人注目的，而且她也相信自己開(kāi)出的條件夠優(yōu)渥，按照現(xiàn)如今的廚師平均收入來(lái)看，許秀秀開(kāi)的工資只多不少，但是她也不是傻子，寫(xiě)了要求就不會(huì)什么人都收，她招聘的人一定要值她開(kāi)出的價(jià)碼，畢竟這高薪工資可不是白拿的！
川香閣最近在市區(qū)這一代挺火，新開(kāi)業(yè)的川菜館價(jià)格中等實(shí)惠，上菜速度快服務(wù)態(tài)度也好，關(guān)鍵是菜做的那是一絕，吃過(guò)的人幾乎都成了川香閣的回頭客，哪怕第一次嘗試時(shí)吃得眼淚鼻涕橫流，卻也絲毫阻止不了他們留戀那麻辣滋味的心。
因此在川香閣貼出了有意思的招賢納士榜，自然也就吸引了不少人的注目。
許秀秀早晨才貼出去的，中午就有不少人來(lái)應(yīng)聘，許秀秀也耐著性子見(jiàn)了不少人，也讓他們?cè)囍磶讉€(gè)菜看看真正的火候技術(shù)，但來(lái)應(yīng)聘的均不過(guò)關(guān)，許秀秀面試得都有些氣餒了。
她在想是不是自己要求太高了，畢竟一個(gè)真正廚藝好的人他肯定也有更好的發(fā)展，川香閣并規(guī)模不大，又是新開(kāi)業(yè)的飯店，方方面面來(lái)說(shuō)并無(wú)法吸引那些真正有本事的大廚。
就在許秀秀猶豫著是否降低自己的招聘要求，找一個(gè)有潛力的人來(lái)做主廚時(shí)，川香閣來(lái)了這么一位應(yīng)聘者。
“請(qǐng)問(wèn)這里是在招聘川菜廚師嗎？”來(lái)人推門(mén)而入，站在川香閣門(mén)口，看著里頭的目光清澈卻帶著絲絲猶豫，很顯然他似乎是鼓足很大勇氣上門(mén)的。
“是的，大叔您是要應(yīng)聘主廚之位嗎？快進(jìn)來(lái)吧！”蘇娟坐在收銀臺(tái)錢(qián)算賬，聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲后立刻微笑著站起回道。
站在門(mén)口的中年男人有些拘謹(jǐn)，雙手不自在的搓了搓褲腿，隨即才沖著蘇娟露出一個(gè)勉強(qiáng)的笑容，“我年紀(jì)有些大，腿腳也不方便可以嗎？”說(shuō)完似乎怕蘇娟直接拒絕，又很認(rèn)真的添加了一句，“我會(huì)做不少川菜的?！彼吘故且粋€(gè)殘疾的瘸子，盡管一身廚藝精湛但是卻沒(méi)人愿意招他做事，他這是被逼的沒(méi)轍了才會(huì)看到有人招聘廚師便不管不顧的上門(mén)來(lái)詢(xún)問(wèn)。
“大叔您先進(jìn)來(lái)坐一下，我叫我們老板來(lái)和您面談?！碧K娟客氣的走出收銀臺(tái)，主動(dòng)上前去請(qǐng)他入座，同時(shí)給他到了一杯水。
在川香閣開(kāi)業(yè)時(shí)，許秀秀就給蘇娟和趙秀梅灌輸過(guò)三不原則，第一原則就是不能以貌取人，蘇娟深覺(jué)有理，一向也將此話記在心中認(rèn)真對(duì)待，因此聽(tīng)到這中年大叔說(shuō)的話知道他腿腳不便后依舊客氣的將人請(qǐng)了進(jìn)來(lái)。
中年大叔見(jiàn)蘇娟態(tài)度溫和，緊繃的情緒舒緩了一些，隨即才點(diǎn)點(diǎn)頭走入川香閣。
蘇娟這才看清他，發(fā)現(xiàn)他腿腳不靈便走路時(shí)一拐一拐的頗為難看，這樣的人秀秀會(huì)招聘嗎？雖然有些猶豫，蘇娟還是給中年男人倒了杯白水，隨即才走進(jìn)廚房叫喚正在準(zhǔn)備晚上配菜的許秀秀。
“秀秀，外頭來(lái)了一位應(yīng)聘的大叔，你要不要看看？”蘇娟叫喚了一聲。
“好！”許秀秀立刻放下手中的活，轉(zhuǎn)身洗了手準(zhǔn)備走出廚房。
“秀秀，那個(gè)……”蘇娟看許秀秀馬上就要走出廚房，猶豫半響后便湊到其耳邊，“秀秀，那人腿腳有些不靈便?！?p> 許秀秀聞言呆愣半響，“嗯，我知道了。”她沒(méi)有歧視殘疾人的想法，她招聘川香閣主廚，只是為了有人能在她不在的時(shí)候撐起川香閣的廚房，只要這個(gè)人廚藝過(guò)關(guān)，能掌勺其他其實(shí)都是其次。
許秀秀想著邁步走出廚房，隨即便看到筆挺坐在餐桌前的中年男人，盡管似乎飽經(jīng)滄桑，但那股和宋遠(yuǎn)洹相似的氣息卻撲面而來(lái)，許秀秀心里暗想哪怕對(duì)方廚藝不咋地，就沖著這筆挺的坐姿，她就得對(duì)人客氣些。
“您好，我是川香閣的老板，請(qǐng)問(wèn)您是來(lái)應(yīng)聘主廚的嗎？”許秀秀微笑著上前坐到中年男人對(duì)面的位置上。
“額，對(duì)，我……我是來(lái)應(yīng)聘的。老板，您好！”中年男人立刻拘束的站起來(lái)，看著眼前年輕的許秀秀時(shí)，他突然有些后悔自己沖動(dòng)來(lái)這川香閣面試了，畢竟這么年輕的姑娘肯定也是不愿意收他這個(gè)殘疾老頭子的，唉！
“大叔您別客氣，趕緊坐下說(shuō)吧！”許秀秀立刻請(qǐng)人坐下，“您喝點(diǎn)水，我們邊喝邊談?！痹S秀秀將桌中央的水杯朝他的方向推了推。
“好！”中年大叔收斂著心緒，穩(wěn)重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“大叔您怎么稱(chēng)呼呢？”許秀秀繼續(xù)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)。
“我叫黃志忠，幾年51歲，你別看我年紀(jì)大了但我精神頭很好，炒菜的本事也不影響?！彪m然已經(jīng)覺(jué)得應(yīng)聘主廚職位的可能性不大，但是長(zhǎng)久的習(xí)慣讓他依舊將自己的大概情況告知對(duì)方一二。
“那我便叫您黃大叔好了！”
“沒(méi)問(wèn)題?！?p> “我們這里是川菜館黃大叔您應(yīng)該知道，既然您來(lái)面試川香閣主廚，那您也肯定會(huì)做川菜，對(duì)嗎？”廚房里還有一堆晚上的配菜沒(méi)解決，許秀秀便也沒(méi)繞彎子直奔主題開(kāi)始詢(xún)問(wèn)。
“會(huì)的，家里祖母是四川人，我從小就在川菜的熏陶下長(zhǎng)大的?！?p> “那大叔您可以進(jìn)廚房展示一下您的廚藝嗎？”許秀秀不愛(ài)看表面功夫，行不行進(jìn)廚房一試就知道，嘴巴上說(shuō)得天花亂墜都沒(méi)用。
“可以。”中年大叔忙一口答應(yīng)。
許秀秀微微笑站起，“那勞煩大叔您進(jìn)廚房做一樣您的拿手菜給我看看吧！”
“好！”黃志忠看了看客氣的許秀秀，想反正就做一道菜而已，便大方的站起往廚房走去。
許秀秀站在身后，看了他走路的姿勢(shì)一眼，隨即便不動(dòng)聲色的邁開(kāi)步伐跟上。
廚房里，黃志忠果然如他所言般會(huì)做川菜，而且還挺拿手，他甚至用了極短的時(shí)間做了一道川菜中比較有代表性的菜，水煮活魚(yú)。
許秀秀認(rèn)真看著他的一舉一動(dòng)，見(jiàn)他從片魚(yú)肉到切菜配菜均做得一絲不茍，十分的出色，甚至比許秀秀還專(zhuān)業(yè)不少，許秀秀看得很是滿(mǎn)意，在還沒(méi)有品嘗過(guò)水煮活魚(yú)的味道時(shí)心里便已經(jīng)有了打算。
這個(gè)主廚她招定了！