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揣著空間好修閑

第59章 裝乖教學(xué)(2)

揣著空間好修閑 姬秋 2092 2015-07-27 18:03:19

  村長(zhǎng)不愧是漢子,這一來(lái)一回,也就用了十幾分鐘,再次回來(lái)的時(shí)候,村長(zhǎng)就沒(méi)有帶簍子了,而是直接挑著空籮筐回來(lái)了,在空著手,叫文欣等人回家了。

二狗子聽(tīng)到村長(zhǎng)的叫喚,二狗子這才叫回了不遠(yuǎn)處的波波和文欣,然后自己也站起身,看了一眼自己還沒(méi)滿的籮筐,有些疑惑的皺眉,咋這次簍子都沒(méi)滿?難道是因?yàn)榇蠹叶荚谶@里撿,所以們?nèi)齻€(gè)才撿的比較之前還少?

文欣自然看見(jiàn)了二狗子的疑惑,但是卻沒(méi)有作聲,心里卻悶笑,她每次回來(lái)放東西的時(shí)候,可都轉(zhuǎn)移了一部分,不然這簍子早滿了!

一行人回到了原點(diǎn),把東西都放進(jìn)了村長(zhǎng)挑來(lái)的籮筐里面,放不下的就幾個(gè)大些的孩子拿著,一大伙孩子跟在村長(zhǎng)后面朝著文欣的家里走去,一路上小伙伴們也沒(méi)有停嘴,開(kāi)始熱鬧的聊天。

二狗子:“勇子、鍋?zhàn)?,你們家爹娘不是不讓你們撿海鮮回去么,我咋看你們還是撿了不少呀!”

勇子無(wú)奈的說(shuō)道:“我就是過(guò)來(lái)跟你們一起玩不是,你們都去海邊撿海鮮,我自然也來(lái)啊,還蠻好玩的,我們撿到的就給你們分了好了,不過(guò)要是你們誰(shuí)家做了,記得給我留一份,帶來(lái)給我吃點(diǎn)呀!”

一邊的鍋?zhàn)右舱f(shuō):“是啊,我們撿的你們也分了就好了,我爹娘都不喜歡,說(shuō)是太浪費(fèi)調(diào)料,就不讓我撿回家去。”

二狗子:“行啊,咱多分一點(diǎn)給小妞,她人太小了,都撿不到啥,小妞還說(shuō)了,等會(huì)回去,咱在做來(lái)吃呢!要不咱中午就在文奶奶家吃啊!對(duì)了小妞,我娘還讓我跟你學(xué)怎么做這些個(gè)東西,她不會(huì)哩!”

聽(tīng)見(jiàn)眾人的話,文欣也理解勇子和鍋?zhàn)觾杉?,所以沒(méi)問(wèn)什么,只是說(shuō)道:“行呀,都在我家吃飯,奶奶一定高興,昨天你們都回去了,奶奶都很傷心的,還有村長(zhǎng)伯伯,也在妞妞家吃啊,妞妞給做叔叔教的菜呀,可好吃了!”

文欣知道村長(zhǎng)是一定會(huì)答應(yīng)的,果然前頭王木林高興的說(shuō)道:“哎喲,妞妞這是要請(qǐng)伯伯吃飯呀!行啊,伯伯中午就在妞妞家吃了,妞妞也教伯伯怎么做那些菜好不,伯伯也不會(huì)弄這些玩意兒呢!”

“沒(méi)問(wèn)題村長(zhǎng)伯伯,妞妞教!哥哥姐姐可要幫妞妞忙呀!還有勇子哥哥、鍋?zhàn)痈绺?,你們要是想吃了,就?lái)妞妞家啊,妞妞家離還很近,想吃了,隨時(shí)都可以做來(lái)吃!”她當(dāng)然要教,不擔(dān)心別人不學(xué),村長(zhǎng)要學(xué),最好不過(guò)。

一行人聽(tīng)到妞妞的話,頓時(shí)高興起來(lái),特別是勇子和鍋?zhàn)觾杉?,立馬點(diǎn)頭表示,要是想吃了一定來(lái)妞妞家做好吃的。

高高興興的到了家,文欣就安排工作了,鍋?zhàn)?、勇子?fù)責(zé)洗螃蟹、龍蝦和小海貝,巧娘和春桃?guī)е苟谷チ宋骱?、海清菜等海菜,這些昨天他們都有做過(guò),所以也不會(huì)指導(dǎo)了,而文欣這邊直接指使村長(zhǎng)伯伯收拾起了海參和海腸以及海膽,這三樣?xùn)|西。而二狗子就被村長(zhǎng)派去他家拿碗筷和油鹽醬油去了,于是剩下小波波被文欣叫去燒火煮水了。

“村長(zhǎng)伯伯,來(lái)給你!”文欣拿出了奶奶的寶貝,一把剪刀,“伯伯,這個(gè)海腸很簡(jiǎn)單,你把海腸兩邊剪開(kāi),擠出里面的內(nèi)臟就可以了。這個(gè)海參么,切開(kāi)清理出內(nèi)臟,洗干凈就拿開(kāi)水里面煮,這個(gè)東西可驚奇了,叔叔說(shuō)要是放幾個(gè)小時(shí)不管它,它們就會(huì)融化變成水,而且煮的時(shí)候也不能沾油不然也會(huì)化掉的,這個(gè)東西只有煮好曬干才能保存起來(lái)呢。叔叔說(shuō)海參和人參、燕窩齊名呢!富貴人家都愛(ài)吃,養(yǎng)身體哩!還有那個(gè)丑丑的東西,叫海膽,用剪刀從它嘴巴那邊剪開(kāi),小心的撕掉它的殼,里面那黃黃的東西挖出來(lái),把黑色的那個(gè)去掉,剩下的就是海膽黃是能吃的了,叔叔說(shuō)生吃和蒸煮熟了都能吃?!?p> 雖然說(shuō)她想不明白怎么生的也能吃,那么腥,反正所有生的、半熟的或者幾成熟的東西,她都是不敢沾的,但是既然別人都吃得,還覺(jué)得好吃,那她也提提好了。

可能是有海膽蜇死人的例子在,所以即使文欣說(shuō)了有毒的海膽只在少部分,撿來(lái)的海膽還是不多,文欣就準(zhǔn)備把海膽都做了,而海參倒是很多,但是想到這個(gè)精貴的東西的矯情勁,文欣趁著大家不注意的時(shí)候偷偷轉(zhuǎn)移了很大一部分海參到自己的空間里面去了,只留下一部分,也省的處理不及時(shí),或者不妥當(dāng)給浪費(fèi)了。

都說(shuō)人多力量大,很快要求準(zhǔn)備的東西都弄好了,二狗子也取東西回來(lái)了,后面還跟著村長(zhǎng)的老子娘。

文欣讓村長(zhǎng)把所有的海參挑出來(lái)處理了,處理完了就開(kāi)始煮,煮好了的就放在木盆里。一邊拿來(lái)做湯的小海貝也用熱水燙開(kāi)了殼,洗干凈了里面的沙,放在了瓦罐里面,在另一扣灶里面煲起來(lái)了。

但凡去腥的調(diào)料,都缺不了蔥姜蒜,這三樣,是平常百姓家專門用來(lái)去腥的調(diào)味料,農(nóng)家里面,別的調(diào)味料也不可能出現(xiàn),但蔥姜蒜卻是家家都有那么一點(diǎn)的,雖然有去腥的調(diào)味料,但是山海村的人卻不知道用來(lái)煮海鮮和魚(yú)吃,有些奇怪,但是現(xiàn)實(shí)這樣,文欣也糾結(jié)不過(guò)來(lái)。

煮好了海參,文欣就拿來(lái)了篩子,還磕了三個(gè)雞蛋用來(lái)蒸海膽黃蛋羹,海膽黃并不多,三個(gè)雞蛋就夠了,這是海膽的經(jīng)典吃法,為了達(dá)到最好的目的,她也不在意三個(gè)雞蛋。把海參、龍蝦、用草綁好的螃蟹、打好的雞蛋,都一一的拿去蒸了。

螺絲這個(gè)東西其實(shí)最臟,這個(gè)東西要是不砸開(kāi)來(lái)清洗,就只能等著她自己吐臟東西,昨天弄出來(lái)一些,還是她從空間里面拿了東西出來(lái)處理了,今天一切要還原真實(shí)過(guò)程,她自然不會(huì)作弊,而且螺絲這個(gè)東西需要的調(diào)料很多才香,于是海螺就沒(méi)有弄。

午飯還沒(méi)有做好,干活的奶奶回來(lái)了,看著家里面的盛況,奶奶驚訝了,特別是村長(zhǎng)和村長(zhǎng)娘都在她家,更是驚訝,看著院子里面四個(gè)籮筐,幾個(gè)簍子滿滿的海貨,奶奶都不知道說(shuō)什么。

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