第三十四章【你不是打算生吃這玩意吧】
以前囊中羞澀，黎青山也來過幾次集市，但每次卻都沒怎么逛。今天好歹口袋里還有一百多個(gè)銅子，就逛逛吧。
這個(gè)集市最早是附近的商販們集體出錢蓋的，選在一個(gè)交通極為便利的位置，距離代表官府的驛站只有十幾步路。之所以會(huì)在這里產(chǎn)生集市的需求，主要是因?yàn)榇说厥墙煌ㄒ?，來往便利，易于貨物流通。驛站的設(shè)立也是基于交通便利這個(gè)原因，同時(shí)也在一定程度上帶來了更多的人流，進(jìn)一步刺激了集市的產(chǎn)生。
剛開始只是簡(jiǎn)單的建起土墻，弄好屋頂，底下幾根大柱子撐著，下面是割裂開的攤位，一攤挨著一攤。
說是攤位，其實(shí)就是在地上畫個(gè)地界，商販們事先就協(xié)商好，按出資的多少把攤位分給不同的人，你賣魚，他賣肉，我賣布，誰跟誰挨著，誰的面積大，凡此種種，事先都是說好的。想擺個(gè)桌子擺放貨物，可以，請(qǐng)自帶桌椅。
后來想要來這里賣東西的商販越來越多，里頭的攤位顯然不夠，有些人就擺到外邊去?？哨s上雨天的話，外頭就沒法擺攤了，這種情況下，所有商販都被迫擠到并不寬敞的集市里，那些出了錢的就不樂意了，想著法子擠兌那些沒出錢的，憑什么啊。
于是隔三差五的就有糾紛，嚴(yán)重的還會(huì)打起來，特別是賣肉的那些屠戶，每天干的就是殺生的活計(jì)，一言不和，拔刀相向，這也只是一念之間的事情。
而且集市這種東西由民間發(fā)起可以，但管理如果還是一直由民間來管，出問題也是遲早的事。
官府一直無奈，但也只是無奈而已，可若說哪個(gè)當(dāng)官的真心想要解決這個(gè)問題，也未必能找到這樣有責(zé)任心的人。士農(nóng)工商，雖然商排在最末，但隋朝開國之后，楊堅(jiān)對(duì)民間的商業(yè)其實(shí)是重視的，雖然不敢放得太開，但總歸是有想好好管理一下的意思。上面既然有這個(gè)意思，下面的人就好辦事了，終于把原本的小集市推倒了重建，擴(kuò)大了地皮，也從商販間集了一些資，好處是出資者可以按照所出資的多少獲得一個(gè)大小面積不等的固定攤位，且可以用于租賃及買賣。
官府同時(shí)提升了集市的規(guī)格，配套的案桌都由官府提供，但要收取一定的管理費(fèi)用。還在集市內(nèi)設(shè)置了零散的無案桌的攤點(diǎn)，說穿了就是地?cái)?，可以自由擺攤，雖然不收費(fèi)用，但并不固定，手快有手慢無。好在以前亂過，這回反而規(guī)劃得好，地方夠大，一直都很少出現(xiàn)爭(zhēng)搶的情況，集市這才慢慢的穩(wěn)定且繁榮起來。甚至后來官府把附近的一些地又給拿來，圍著集市建了幾圈鋪?zhàn)?，形成了中間集市，周圍鋪?zhàn)拥纳倘Γ菜闶谴蠼吷喜⒉欢嘁姷纳虡I(yè)圈。
集市上賣的東西倒是挺雜，吃的穿的用的，應(yīng)有盡有。等黎青山從集市中出來準(zhǔn)備往家走的時(shí)候，他手里除了一桶魚，還提著幾斤米，幾個(gè)小紙包，一塊磨刀石，三個(gè)豬蹄子，他還特意跟殺豬的老板要了兩個(gè)豬脬子——就是豬的膀胱，只花了一個(gè)銅子。
豬肉在這個(gè)年代被人視作下等的賤肉，稍有些身份的人家里都吃的是羊肉，下人們才吃豬肉。豬脬子這種東西，是賤肉中的臟肉，自然不受待見，所以便宜得很。
提著這一大堆東西路過南北酒鋪的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望見陳若蘭站在柜臺(tái)里，表情認(rèn)真，翻看著一本應(yīng)該是帳本一類的紙本子。
她今日穿著月白色的長(zhǎng)裙，一身素麗，異常清雅，與酒鋪柜臺(tái)這種充滿了煙火氣的地方真是有些格格不入，可從她身上散發(fā)出來的那種精明強(qiáng)干的女強(qiáng)人氣質(zhì)，又與這地方極為搭調(diào)，這種矛盾讓黎青山一時(shí)間有些糾結(jié)。
本來想上前去詢問一下醬油的情況，可一想這醬油拉走還不到二十四小時(shí)就追著人家問，好像有些太心急了。現(xiàn)在他心急的其實(shí)是其他的事，這么想著，便也未多做停留，徑直回了家。
回到家里，等到楊老爹去上工了，黎青山才做賊似的提著那兩個(gè)豬脬子來到院子里，往石桌上一扔，又去提了桶水，然后將那塊磨刀石拿出來放在旁邊擺好。
他忍著腥臭味，將那兩個(gè)豬脬子翻來覆去的洗。捏著鼻子洗到一半的時(shí)候，實(shí)在有些受不了，終于靈機(jī)一動(dòng)，到院子一角拿了兩個(gè)楊老爹的寶貝蒜頭，剝開來用磨刀石磨了幾下，再抹到豬脬子上面去。
大蒜味雖然也不好聞，但除腥效果還是不錯(cuò)的，殺菌效果其實(shí)也很強(qiáng)，像楊老爹那樣天天嚼蒜頭，雖然讓人無法招架，但細(xì)說起來其實(shí)對(duì)身體挺好的。
豬脬子洗得差不多了，這才開始辦正事，用手輕輕拿好，貼著磨刀石小心翼翼的磨起來。
洗干凈的豬脬子就像個(gè)癟下來的氣球，很有彈性，可以想見，當(dāng)豬尿急的時(shí)候，這玩意就被撐得老大。
等到一面磨得差不多了，黎青山將它換了一面，嘴里說著“終于到B面了”之類的用來自嘲的話，手里卻不曾閑著。
等到兩面都磨得差不多薄了，少年霍然站起身來，對(duì)著初升的旭日，將手里的豬脬子小心的攤開來，在晨暉中對(duì)著光檢查起厚薄的程度，因?yàn)檫@將直接影響著它的透光度。
半晌，黎青山嘴里嘀咕一句“還不夠薄，應(yīng)該還可以更薄”，然后重新坐下來，繼續(xù)開磨。
磨著磨著突然想到，剛才這句話好像以前自己曾經(jīng)說過，可使勁回想了半天也沒想出當(dāng)時(shí)說這話的情境來。
前世自己決不會(huì)做這樣荒唐的事情，怪了，為什么自己居然說過相同的話呢？
想到頭都快裂了，最后終于豁然開朗，好像有一回自己在網(wǎng)上選購套套的時(shí)候，在看過商品詳情后，確實(shí)說過同樣的話，細(xì)想起來，居然一字不差。
雖然買套套和磨豬脬子這兩件事看起來差了十萬八千里，可是居然可以套用同一句臺(tái)詞表達(dá)不同的心境，想想也是醉了。
日本絕對(duì)是個(gè)非常BT的國家，日本人在許多事情上有著近乎可怕的執(zhí)念，比如套套的厚度，他們將它越做越薄，最后薄到只有零點(diǎn)零零幾毫米，真是不可思議。黎青山雖然不喜歡日本人，但有的時(shí)候，卻也不得不佩服他們的一些精神。
腦子里想著這些亂七八糟的事，第一個(gè)成品終于完成，經(jīng)過再次檢驗(yàn)，透光性還過得去，比剛才強(qiáng)多了。
第二個(gè)黎青山?jīng)Q定學(xué)一學(xué)日本人的精神，在第一個(gè)的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取再薄一點(diǎn)。
當(dāng)他正在努力打造世界上最薄豬脬子的時(shí)候，一張國字臉赫然出現(xiàn)在他面前。
望著眼前這奇怪的一幕，楊大玄不知道自己該作何表情。對(duì)于這個(gè)突然殺出來的弟弟，他也一直是這種心境。雖然沒有抗拒他的到來，但若說歡迎，倒也談不上。
至于黎青山做的那些事，他有時(shí)也會(huì)感到驚愕，但最多在背后吐吐舌頭。
“青山，你這是在干嘛？這是什么東西？”楊大玄低下頭湊上去細(xì)細(xì)地觀察起桌子上那一坨東西，“這……這不是豬的尿脬子嗎？擺弄這個(gè)干嘛？”
一連串的問題從楊大玄嘴中接連砸過來。
黎青山尷尬地笑了笑。
他特意等到楊老爹走了之后才動(dòng)手，沒想到居然把楊大玄給忘了，這家伙前幾日天沒亮就走得無影無蹤，今天居然這么乖，這么晚還沒出去。
“這味兒怎么這么奇怪，你居然還加了蒜頭進(jìn)去……”楊大玄說著皺起了眉頭，他顯然想到了某種奇特的可能性，抬起頭不可思議的望著黎青山，顫聲問道：“青山，你不是打算生吃這玩意兒吧？”
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注：脬，讀音同“拋”，指動(dòng)物膀胱。