【壹】
這一天的清晨如同前幾日一樣寒冷。
老張頭和老伴凌晨三點就爬起來,和面、剁菜、絞肉、拌餡……他家的小籠包鋪子已經(jīng)開了十多年了,老張頭的手藝爐火純青。雖然在外人看來他們的工作乏味又勞累,但老張頭卻游刃有余。他與老伴配合著,每個步驟都完美銜接著下一個,用著獨特的節(jié)奏操縱著那些鍋碗瓢盆,就如同攜手演奏一曲美妙的交響樂。
把包好的小籠包放上蒸屜,看著白花花的蒸汽源源...
【壹】
這一天的清晨如同前幾日一樣寒冷。
老張頭和老伴凌晨三點就爬起來,和面、剁菜、絞肉、拌餡……他家的小籠包鋪子已經(jīng)開了十多年了,老張頭的手藝爐火純青。雖然在外人看來他們的工作乏味又勞累,但老張頭卻游刃有余。他與老伴配合著,每個步驟都完美銜接著下一個,用著獨特的節(jié)奏操縱著那些鍋碗瓢盆,就如同攜手演奏一曲美妙的交響樂。
把包好的小籠包放上蒸屜,看著白花花的蒸汽源源...