第107章 慶功宴
隨著午時的鐘聲敲響,張四娃輕啟鍋蓋,剎時,一股混合著各種食材精華的蒸汽騰空升起,引得周圍的人群無不垂涎欲滴。
小幼娘滿懷期待地走近,只見那鐵鍋之中,滿滿的鹵肉正沸騰著,深褐色的湯汁中,肥腸、雞爪、豬蹄與鮮美的雞鴨相互交融,色澤誘人,散發(fā)出令人難以抗拒的香氣。
張四娃細(xì)心地為兩位妹妹各自夾上一只雞爪,小幼娘小心翼翼地品嘗了一口,那經(jīng)歷了長時間慢燉的雞爪,軟糯至極,輕輕一吸,骨頭便輕易脫落,口腔內(nèi)瞬間充滿了濃郁的醬香,那味道從舌尖緩緩流淌,直到心底,帶來一股難以言喻的滿足感。
小幼娘被這美味深深吸引,不自覺間,手中的雞爪只剩下干凈的骨架。
意識到這點,小幼娘立刻拾起掃帚,勤快地清理起來。
見到這一幕,張四娃心中滿是驕傲,想要再次為妹妹們準(zhǔn)備更多的美味,卻被小幼娘拒絕,她堅持要與所有人共享這份幸福。
張四娃心中涌起一股暖流,不由分說地將兩個鹵蛋塞給了她們。
接下來,張四娃以他精準(zhǔn)的火候控制,逐一將肉塊撈出,那濃縮了所有食材精華的鹵水,則被仔細(xì)地倒入密封罐中保存。
隨后,他巧妙地切割雞塊、豬耳、肥腸等各類鹵味,精心擺放于大海碗之中,色彩斑斕,香氣撲鼻。
張老二與張四娃的默契無需言語,他適時地端出后廚的蒸籠,一家人在他的引領(lǐng)下,朝著曬谷場行進(jìn)。
然而,張四娃的手藝實在太具魅力,路上不斷有鄰里被這股香氣吸引,探出頭來,好奇究竟是哪家的灶臺能創(chuàng)造出如此誘人的佳肴。
當(dāng)一家人抵達(dá)曬谷場時,驚訝地發(fā)現(xiàn)那里早已聚滿了鄉(xiāng)親鄰里。
張老二一眼就找到了老村長事先指定的地方,他熟練地將沉重的木桌安置好。
徐莉云耐心等待,隨著時間的推移,賓客陸續(xù)到場,桌面上漸漸鋪展開來百十道菜肴,既有肉食的豐腴,也有素食的清新。
即便是那些看似平凡無奇的菜品,在這樣歡樂與和諧的氛圍中,也變得異??煽?,受到了眾人的歡迎。
終于,待所有人圍坐一堂,老村長緩緩坐上了主位,他抬起手,宣布著盛宴的正式開啟:“開宴!”
張家村的男女老少,臉上洋溢著淳樸的笑容,圍坐在一起,高舉手中的陶碗,相互碰觸發(fā)出清脆的聲響,慶祝這難得的歡聚時光。
菜肴香氣四溢,彌漫在整個村莊上空,勾動著每個人的味蕾。
在這豐盛的宴席之中,張四娃精心烹制的鹵味,色澤誘人,每一片肉都浸透了秘制醬汁的味道,肥而不膩,瘦而不柴,入口即化,令人回味無窮。
即便是那些零星點綴的蔬菜,也在長時間的慢燉中汲取了濃郁的肉香,變得別有一番風(fēng)味,引得村民們爭先恐后,筷子紛飛,只為爭奪那一份難以抗拒的美味。
盡管張四娃準(zhǔn)備的鹵肉分量驚人,堆成小山一般,但在村民們高漲的熱情面前,這看似海量的食物也顯得微不足道。
不多時,盤中的肉已被瓜分殆盡,只剩下那金黃色的鹵汁,也被某位機智的鄉(xiāng)親舀去拌入白米飯中,每一粒米都吸飽了鹵汁的精華,吃得人人嘴角泛著油光,心滿意足。
相比之下,張家二房六口之家因事先有所準(zhǔn)備,各自預(yù)留了些許佳肴,才不至于在后來的爭奪戰(zhàn)中空手而歸。
他們的小小計策,在此刻顯得格外明智。
另一邊,張老太端來的那盤野菜,雖然簡單質(zhì)樸,色相不佳,但在這一片肉香四溢中顯得格格不入,無人問津。
即便到了宴席尾聲,它依然孤獨地守在那里,保持著最初的豐滿。
張老太對此非但不介意,反而幽默地將這份“剩菜”變成了明日的午餐。
然而,幾位嬸子私下的小動作和不屑的表情,悄悄地透露出張富家在村中復(fù)雜的人際關(guān)系。
正當(dāng)眾人沉浸在美食與歡笑中,一陣清脆而有力的鑼聲打破了寧靜。
老村長眼疾手快,立刻吩咐幾個年輕力壯的小伙子前去探個究竟。
片刻之后,小伙子們喘著粗氣,面帶激動之色奔回來,臉蛋因奔跑而泛起了紅暈,他們興奮地高呼著:“大事!村長,是知縣大人派喜報來了!”
這突如其來的消息,讓不少村民手里的筷子顫抖,幾乎要滑落,老村長更是猛地站起,神色中既有驚喜也有幾分緊張,急忙安排眾人前往村口迎接這位尊貴的客人。
龍逸知縣,并不是那種講排場的人,他行事低調(diào),不待村民們出迎,便親自攜同隨行的差役步入了張家村。
見到村里熱鬧非凡的宴席,龍逸饒有興趣地與老村長攀談起來。
人群之中,徐莉云警覺地將幾個年幼的孩子護(hù)在身后,以免他們在熙熙攘攘的人群中受到碰撞。
她與張老二保持一定距離,沒有盲目湊熱鬧。
自從那晚交付稅費時,他們就已經(jīng)對龍逸的真實身份有所了解,因此對于龍逸親臨頒發(fā)獎賞,并沒有太多的詫異。
幼娘拉著母親的手,清澈的眼眸中充滿了好奇,抬頭詢問:“娘,知縣大人是什么樣子的呀?真的像村里老人說的那樣,用銀鋤頭耕田,吃飯時一碗接著一碗倒掉嗎?”
徐莉云聽后,嘴角不禁浮現(xiàn)出溫柔的笑意,輕輕撫摸著幼娘的頭頂,柔聲道:“傻孩子,哪有這樣的事,知縣大人也是普通人,只不過生活條件好一些,吃得精細(xì)些,居住的地方寬敞些,肩上的責(zé)任也更重些而已?!?p> 幼娘似懂非懂地點點頭,眼中閃爍著對未知世界的好奇。
小幼娘眨巴著烏黑的大眼睛,似乎在努力理解著大人們的話,輕輕點了點頭,那雙眸子里依然閃爍著對未知世界的好奇與懵懂。
她或許還不能完全領(lǐng)會知縣到底是怎樣一個存在,但在她幼小的心靈中,已經(jīng)模糊地感覺到,那也是一個像自己一樣,活生生的人,有著自己的喜怒哀樂。
與此同時,龍逸在與老村長一番寒暄之后,沒有過多客套,直接步入正題。