第35章 秘制燒雞

　　出了正月，年也過去了，學(xué)子們也都開學(xué)了，王瑛想著該掙錢了。

　　一大早，王瑛就和王為民來到了集市上，看能不能買到下架雞，這種雞就是養(yǎng)殖場的老母雞，到了一定的生蛋周期的雞的產(chǎn)蛋量降低，就會被賣掉。

　　這種雞價(jià)格便宜，買回家養(yǎng)一段時(shí)間，肉質(zhì)就會更加鮮美，做燒雞會比冷凍雞要好的多。

　　王瑛決定先買些下架雞試一試，等到過段時(shí)間可以抓小雞崽了，再抓些新出欄的小雞，養(yǎng)到秋天，就可以做...