賀淮洲舀了兩勺面粉,加入開水燙面,將失去筋性的面絮揉成光滑的面團,蓋上篦簾醒發(fā)二十分鐘。
同時,陸儀霜也沒閑著,她起身拍拍手,像是隨口問道:“你想卷什么吃?”
“雞蛋醬?!辟R淮洲秒回,這個最方便,她若是想做也不必費力。
“行?!钡故峭灭B(yǎng)活,她磕了五六個雞蛋,攪動筷子,飛快打散。
這邊農(nóng)村幾乎家家都會做大醬,以大豆為主料,而每家的大醬味道也不一樣,以賀家為...
賀淮洲舀了兩勺面粉,加入開水燙面,將失去筋性的面絮揉成光滑的面團,蓋上篦簾醒發(fā)二十分鐘。
同時,陸儀霜也沒閑著,她起身拍拍手,像是隨口問道:“你想卷什么吃?”
“雞蛋醬?!辟R淮洲秒回,這個最方便,她若是想做也不必費力。
“行?!钡故峭灭B(yǎng)活,她磕了五六個雞蛋,攪動筷子,飛快打散。
這邊農(nóng)村幾乎家家都會做大醬,以大豆為主料,而每家的大醬味道也不一樣,以賀家為...