第55章 助手找到了

　　她正想著就已經(jīng)到了門口，里面的伙計(jì)趕緊的沖著她打招呼：“侯夫人，您不是回去忙宴席的事了嗎？怎么又回來了？”

　　和安侯府宴席的事情已經(jīng)在整個(gè)京城傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)了。

　　就算是一些平頭百姓，都想著去湊個(gè)熱鬧。

　　顧云玥正好接過去話茬，故意露出幾分苦色：“這不是有事情要?jiǎng)跓┲T位幫幫我嗎？”

　　“這叫什么話，有時(shí)你盡管說。”張?jiān)t本來就在門口迎客，突然聽到了聲音，便立刻出來說話。

　　顧云玥繼續(xù)放低姿態(tài)：“這不是侯府里的宴席，我一個(gè)人有些做不來，想讓大家?guī)蛶兔?。?p>　　“掌柜的，我知道這天下第一樓的生意好，所以也不會(huì)為難你們，就當(dāng)是我在這里定著幾桌飯菜，會(huì)按照菜價(jià)結(jié)給你們。”

　　這話雖然有道理，可這么多年從來就沒有這么做事的。

　　尤其是沒有這樣的道理。

　　顧云玥趕忙繼續(xù)說：“掌柜的，你看今兒不少達(dá)官貴人都去我們府上用飯，天下第一樓的人自然會(huì)少些，與其到時(shí)候沒得可忙，不如答應(yīng)了我的話?！?p>　　“而且我不讓大家白干的，事成之后，我自然還會(huì)給大家都包一個(gè)大紅包?！?p>　　能在天下第一樓做工的，自然廚藝都是不差的，雖然工錢也不少，可誰也不會(huì)嫌銀子多，立刻就答應(yīng)了下來。

　　只不過，大廚雖然把自己的菜譜傳給了顧云玥，也相信這人是有天賦的，只是自己也學(xué)著復(fù)刻了一下‘蓮花血鴨’，這才發(fā)現(xiàn)，自己的味道根本不對。

　　這才意識(shí)到，顧云玥并不是單純的學(xué)做飯，而是加入了自己的靈魂。

　　大廚聽到了消息后，連忙道：“這事簡單，只是，我們做不出來你的菜的味道。”

　　“放心，包在我身上?！鳖櫾偏h拍了拍自己的胸脯。

　　有她的話，在場的人自然就放心下來了。

　　今日的主菜就是蓮花血鴨，倒是可以一鍋出，只是味道就會(huì)失了精髓，只能是幾個(gè)鍋同時(shí)進(jìn)行，那她就必須把這道菜的精髓告訴他們。

　　因著如此，她早就已經(jīng)寫好了菜譜了。

　　“你們看這個(gè)菜在做到最后一步的時(shí)候，其實(shí)可以先放辣椒再澆油的。”顧云玥一點(diǎn)點(diǎn)的對他們傳授精髓，甚至有的菜還親身示范，“這道蓮花血鴨，我做給你們看。”

　　她說著就開始從清洗食材做起，那些大廚也都仔細(xì)的盯著瞧著，甚至有一兩個(gè)認(rèn)真的還拿本記了下來。

　　顧云玥在廚房里上下飛舞，像一個(gè)靈動(dòng)的仙女一般。

　　隨著辣椒的香味被激發(fā)出來，一道蓮花血鴨也就順利出鍋了。

　　“我做完了，你們嘗嘗吧?！彼f著就把蓮花血鴨往前一推。

　　眾師傅聞著味道就已經(jīng)陶醉了，現(xiàn)在說可以品嘗，都想著搶著拿出來筷子品嘗。

　　不過天下第一樓是有天下第一樓的規(guī)矩的。

　　他們都不敢貿(mào)然上前，而是看向了一旁的大廚許師傅。

　　許師傅畢竟是這里的主廚，自然所有的菜都是應(yīng)該經(jīng)過了他的嘴的。

　　一口鮮嫩的鴨血下肚，他就忍不住豎起了大拇指，夸贊道：“我果然沒有看錯(cuò)你，這滋味不是尋常人能做出來的。”

　　他原本是不準(zhǔn)備收徒的，卻被顧云玥的真誠給打動(dòng)了，原本還想著不指望她能做得多好吃，卻沒想到竟然會(huì)這般誘人。

　　況且，他方才一直都看著她的做菜步驟，就連調(diào)味品的放入時(shí)間都是有講究的。

　　他欣慰得點(diǎn)了點(diǎn)頭，開口道：“你們都來嘗嘗吧?！?p>　　這話一出，剩下的那些人也都拿起了自己的筷子。

　　“這真好吃?！睆垘煾党粤艘豢谌滩蛔】滟?，他平時(shí)可是最自詡高人一頭的了，原本還對許大廚收了顧云玥的事情有所不滿，可現(xiàn)在看來，是自己技不如人。

　　何師傅吃了一口更是忍不住驚呼：“侯夫人，你一定是一個(gè)廚藝天才?！?p>　　眾人聽了后，紛紛應(yīng)和：“是啊，你做的菜很棒，我們加在一起都不如你?！?p>　　顧云玥此時(shí)倒也絲毫不謙虛，這些夸贊她也確實(shí)受的住。

　　“那你們也按照我的方法去試一試?！鳖櫾偏h說著就走過去分菜，“何大廚你做這個(gè)水煮肉片，張大廚你做這個(gè)甜點(diǎn)……”

　　說到最后就只剩一道蓮花血鴨了。

　　她連忙道：“師父，這道壓軸菜，可就麻煩您和我一起來做了?！?p>　　許大廚頷首，算是答應(yīng)了下來。

　　顧云玥逐一的把菜品布置下去后就又開始逐一的進(jìn)行指導(dǎo)。

　　很快這些師傅們就也都做得了菜品，顧云玥則是像個(gè)老師傅一樣逐一品嘗著。

　　“何師傅，你這個(gè)做得很不錯(cuò)?！彼粤艘豢?，味道同她的已經(jīng)很是相似了。

　　她又往前走走吃了下一道：“張師傅，你的甜點(diǎn)也很好?！?p>　　她一道一道的試吃著，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些師傅們手藝都很不錯(cuò)，一點(diǎn)就透。

　　現(xiàn)在她的幫手也都找齊了，接下來要面對的就是晚宴了。

　　日頭很快就沉了下去，還沒等月色掛上枝頭的時(shí)候，那些受邀的達(dá)官顯貴還有主動(dòng)遞拜貼前來的小官小職就都聚集到了侯府。

　　自從那日初賽以后，所有人都對蓮花血鴨評頭論足，如今到底是能嘗到了/

　　一時(shí)間侯府里面熱鬧非凡，顧云玥早早的就讓小廝們都安排好了座位還有指引牌。

　　無論是賓客入座還是菜品都在她的安排下，有條不紊的進(jìn)行著。

　　來往賓客對此次晚宴都是贊嘆有加，覺得非常新穎有趣。

　　蘇麒麟在招待賓客時(shí)，已經(jīng)不止一次聽到了大家的贊嘆，這也讓他心里更加開心得意，如此，他日后想要拉攏人也就更輕松了。

　　很快這場宴會(huì)就快進(jìn)入了尾聲，按道理就也是到了上壓軸菜的時(shí)候。

　　“侯夫人，做蓮花血鴨的食材不夠了?！焙竺娴暮螏煾低蝗患睕_沖的跑過來找顧云玥報(bào)告。

　　顧云玥一聽心里不禁‘咯噔’一下，但她面色不驚，只是先安撫好何師傅：“你別急，我這就找人去買，如今雖然晚了，可一些小販卻還沒收攤?！?p>　　她說著就趕緊找來果兒。