第52章 自制牛肉干
月星：軍事基地59號(hào)。
目前第一批昏迷的人已經(jīng)出現(xiàn)腦域萎縮的癥狀，生命種活力僅剩下30%。
“殿下，暗四在八爪星找到賣蟲石的商人，是當(dāng)?shù)刈畲蟮氖县溬u商，來自獨(dú)立星球海星?！?p> 陸風(fēng)接過照片，照片上有兩個(gè)人，一個(gè)是擁有一張布滿刀疤的臉，滿身的腱子肉的中年男子，一個(gè)是站在前頭的干瘦但卻給人震懾的老頭。
“老頭被當(dāng)?shù)胤Q為鬼爺，后頭是他的保鏢熊三。”
“他們的要價(jià)是多少？”
“他們說要一萬套廚房工具，還要入境月星的資格?！?p> ??？
“暗四做了什么？”
“您也知道暗四他狂妄不羈，游戲人間，一生唯錢是命。但是自從看來粟米的直播，他的人生信條變成了萬般皆下品，唯有美食高，他還說了......”
“說重點(diǎn)?！?p> 陸風(fēng)有點(diǎn)頭疼，讓暗三去18號(hào)基地，留暗七真的不是個(gè)明智之舉，太嘴碎了。
“哦哦，暗四他一開始拜訪鬼爺不下三次，都沒有見到鬼爺?shù)拿妗Ｋ恢庇X得肯定是自己的工作沒做到位，忍痛割愛，做了一大桌粟米直播間的美食送給鬼爺......”
陸風(fēng)趕忙阻止他，再說下去，天都亮了。
“可以了，你跟暗四說答應(yīng)鬼爺?shù)囊?，鬼爺?shù)募依镉卸嗌偃耍俊?p> “五個(gè)人，他、他孫女、熊三，還有兩個(gè)保鏢?！?p> “入境資格上，給五個(gè)名額?！?p> 月星：星際帝國醫(yī)院。
沈安在醫(yī)院的病人家屬樓，找了一套空閑的房子，用來做直播。
彈幕
【好突然，怎么就開播了?！?p> 【還好我訂了更新提醒?！?p> 【這會(huì)人好少?！?p> 【大哥，今天露臉嗎？】
【我就不那么貪心，去掉黑熊特效就行，好歹能看到手?！?p> 【你們女生就愛看臉。】
【樓上，我是男的，直播我就愛看臉，咋滴了？？】
......
沈安看見公屏上的彈幕，再聯(lián)想到昨天許天意說的話。
“沈大哥，你直播的時(shí)候可以露臉嗎？”
“不行?！?p> “聲音用原聲可以嗎？去掉黑熊特效可以嗎？網(wǎng)上很多網(wǎng)友都很期待，而且你這樣做的直播效果會(huì)好很多的?！?p> 確實(shí)都做直播了，這樣的遮遮掩掩反而矯情，也沒必要糾結(jié)太多。
除了露臉有被認(rèn)出來的風(fēng)險(xiǎn)，其他都是可以接受的要求。
“大家好，我是粟米的大哥?！?p> 彈幕
【大哥真的好聽勸。】
【全網(wǎng)最聽勸的大哥?！?p> 【大哥的聲音好好聽?！?p> 【大哥，今天的直播內(nèi)容是什么？】
......
“今天的直播內(nèi)容是自制牛肉干，像這樣的牛肉干是已經(jīng)做好，可以直接吃的?！?p> 沈安將盤子中的牛肉干，抬起放下，整個(gè)過程在鏡頭前停留的時(shí)間不過是一秒。
彈幕
【？？？】
【這是閃現(xiàn)？】
【大哥，這是生怕我們能看清楚牛肉干長什么樣?】
沈安看見彈幕后，又將放在鏡頭外的牛肉干再次拿起來，然后伸長手臂，將盤子懟到鏡頭前。
“這樣可以看清楚嗎？”
彈幕
【放大版牛肉干，就看見黑乎乎的一團(tuán)?！?p> 【大哥，你是故意的嗎？】
【哈哈哈哈，大哥是不是不太能掌握距離？】
【大哥，你往后50厘米就可以了?！?p> “抱歉，第一次直播確實(shí)不太清楚，平時(shí)看小粟米好像怎么拿都行。等會(huì)還有不合適的地方，大家記得提醒我?！?p> 沈安從存儲(chǔ)器中取出已經(jīng)腌制好的牛肉條，通通都放到操作臺(tái)上，將它們依次排列好。
再拿出一塊浸泡過的牛肉塊和一塊沒有浸泡過的牛肉塊，進(jìn)行對比。
“這里用的是牛后腿肉，我們需要將牛肉切成三到四大塊，放到鹽水中浸泡出血水，泡到牛肉顏色發(fā)白就可以拿出來切條。”
“牛肉塊要切成條狀，可以稍微切的大氣一點(diǎn)，順著牛的紋理切就可以?！?p> 他自顧自地說完，然后埋頭開始切肉，完全不顧屏幕前觀眾的死活。
彈幕
【大哥？？鏡頭沒移動(dòng)?！?p> 【不對，是少開了一個(gè)鏡頭?！?p> 【對，一般直播設(shè)備都有專門對準(zhǔn)操作臺(tái)的鏡頭?！?p> 【大哥，抬頭看看我們??！】
“好了，這樣就是切好的牛肉條，接下來......”
沈安這才注意到，原來大家都沒看見剛剛的切肉過程，他在設(shè)備操作界面找到對應(yīng)的按鈕，再仔細(xì)檢查一遍，確保所有的鏡頭都已經(jīng)開啟。
“抱歉，我們重新開始?！?p> 沈安將牛肉切好，放到一邊的盤子中，留作備用，再次看公屏確認(rèn)是否有不妥的地方。
“剛有網(wǎng)友問選牛后腿和順著紋理切的原因，這是因?yàn)榕：笸燃y理清晰，肉質(zhì)脂肪含量恰當(dāng)，順著紋理切是為方便手撕牛肉干?！?p> 他將之前做好的牛肉干拿過來，直接撕開，向觀眾展示撕開后，呈現(xiàn)絲狀的牛肉干。
彈幕
【牛后腿肉的紋理好清晰，一道一道的。】
【而且感覺這樣切，比我之前橫著切更好切。】
“這些準(zhǔn)備工作做好以后，在放置牛肉條的碗中加入食鹽香菜、洋蔥、姜蒜片、八角桂皮花椒等進(jìn)行腌制12小時(shí)以上?！?p> “為了節(jié)省時(shí)間，這些盆中的牛肉條都腌制好了。接下來，將腌制好的牛肉條放到烤盤中，進(jìn)行烤制?！?p> 彈幕
【我沒搶到這個(gè)烤箱?！?p> 【大哥，不用烤箱可以嗎？】
【哈哈哈，我搶到了全套的廚房工具?！?p> 【大佬真有錢??！】
“可以不用烤箱，把它們鋪開放到室外，2-3天自然風(fēng)干，這里用烤箱是為了節(jié)省時(shí)間?！?p> “風(fēng)干的牛肉條，不可以直接食用，它的內(nèi)部還是生的，需要放到蒸籠上面蒸一下?！?p> 沈安將之前風(fēng)干的牛肉條拿到操作臺(tái)上。
“這些是風(fēng)干的牛肉條，我來演示一下怎么用蒸籠?！?p> 彈幕
【蒸好的牛肉條可以直接吃嗎？】
【一比一完美復(fù)刻，我真是個(gè)小天才?！?p> 【你們都不用加班的嗎？我好慘（嗚嗚）】
【我也在趕策劃方案，難兄難弟你好?！?p> “牛肉干加班的時(shí)候吃，是比較適合的充饑零食。裝進(jìn)這樣的袋子里面，可以很方便攜帶和食用?！?p> 叮
沈安將熱氣騰騰的牛肉干端到操作臺(tái)上，等它們稍微放涼。
“蒸好的牛肉干可以直接食用，這是原味的牛肉干，也可以加上一些辣椒末和花椒，放到鍋里炒，做成香辣牛肉干?！?p> “行了，這樣就是成功的牛肉干，我下播了?！?p> 彈幕
【大哥，試吃位??！】
【別走呀，還漏了一個(gè)環(huán)節(jié)?！?p> 【忘了？？】
......
沈安下播后，躺在沙發(fā)上吃起牛肉干，邊吃邊吐槽：“直播還真累。”
然后，腦袋中靈光炸現(xiàn)。
“完了，沒開試吃位?！?